#پودینگ_هندوانه_و_گلاب
🔷مواد لازم برای۵ نفر
🔹آب هندوانه ۵ پیمانه
🔹آرد ذرت ۱/۲ پیمانه
🔹شکر (دانه ریز) ۱ پیمانه
🔹گلاب ۲ قاشق سوپ خوری
🔹آب لیمو ترش ۲ قاشق سوپ خوری
🔹شکلات تخته ای تیره (درشت رنده شده) ۱۰۰ گرم
🔹پودر دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
🔹خامه (فرم گرفته) 1.5 پیمانه
🔹خلال پسته ۱/۲ پیمانه
🔆طرز تهیه
🔅۱- آب هندوانه را به تدریج به آرد ذرت اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس شکر را افزوده و داخل قابلمه مناسبی بزیزید.
۲- روی حرارت ملایم قرار داده، هم بزنید تا کمی غلیظ شود.
۳- گلاب و آب لیموترش را نیز اضافه کرده، از روی حرارت بردارید و در ظرف های تک نفره مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شوند.
۴- 2/3 از شکلات را روی پودینگها ریخته، دارچین را روی آن بپاشید و خامه را روی آن بریزید.
۵- باقیمانده شکلات را روی خامه پاشیده و با خلال پسته تزئین و سرو کنید.
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•