#کباب_دیگی 6 عدد سیب زمینی متوسط نصف لیوان چای خوری روغن نباتی یا روغن زیتون گوشت چرخکرده 500 گرم 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر 1 ق چ نمک فلفل سیاه. نعناع و آویشن و زیره و فلفل چیلی برای سس🔻 1 فلفل قرمز 3 عدد فلفل سبز 4 عدد گوجه فرنگی متوسط نمک. فلفل سیاه. فلفل قرمز نصف لیوان روغن مقدار زیادی پنیر چدار برای بالا. سیب زمینی ها را به صورت حلقه خرد کنید نمک و روغن بزنید و بچینید داخل سینی فر بزارید داخل فر به مدت ربع ساعت. گوشت چرخکرده را با سیر و پیاز رنده شده و ادویه ورز بدید بزارید روی سیب زمینی ها کاغذ روغنی بندازید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت با دمای 180 درجه.طبق کلیپ سس را اماده کنید و بریزید روی گوشت پنیر چدار هم اضافه کنید و بزارید داخل فر تا جاییکه سرخ بشه. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒