*#کته_کباب * اینبار به جای درست کردن کباب تابه ای مواد گوشتی رو توی دست فرم دادم و در روغن سرخ کردم. مواد کباب شامل گوشت چرخکرده+پیاز درشت +کمی آرد سوخاری که خیلی تردش میکنه+نمک و فلفل و زردچوبه و کمی پودر زیره سبز . برای ته دیگ هم مقداری از برنج رو با زعفران آبکرده مخلوط کردم و کف قابلمه روغن ریختم ،لایه زعفرانی رو کف قابلمه پهن کردم و روی اون برنج سفید ریختم و گذاشتم دم بکشه ‎‌‌‌‌‌‌💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

👩‍🍳#کته_کباب مواد لازم: گوشت راسته ی گوساله پودر گردو رب انار آب انار چوچاق(یا نعنا و جعفری) سیر پیاز نمک و فلفل ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#کته_کباب مواد لازم گوشت چرخکرده🥩 پیاز رنده شده آبگرفته🧅 نمک وفلفل🌶 برنج🍚 زعفران🫗 سماق🍶 کره🧈 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

این یه کته کباب متفاوته که طعمش تا ابد تو ذهنت میمونه😋🍖🍢 #کته_کباب مواد لازم گوشت چرخکرده🥩 پیاز رنده شده آبگرفته🧅 نمک وفلفل🌶 برنج🍚 زعفران🫗 سماق🍶 کره ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

این یه کته کباب متفاوته که طعمش تا ابد تو ذهنت میمونه😋🍖🍢 #کته_کباب مواد لازم گوشت چرخکرده🥩 پیاز رنده شده آبگرفته🧅 نمک وفلفل🌶 برنج🍚 زعفران🫗 سماق🍶 کره ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#کته_کباب اینبار به جای درست کردن کباب تابه ای مواد گوشتی رو توی دست فرم دادم و در روغن سرخ کردم. مواد کباب شامل گوشت چرخکرده+پیاز درشت 🧅+کمی آرد سوخاری که خیلی تردش میکنه+نمک و فلفل و زردچوبه و کمی پودر زیره سبز . برای ته دیگ هم مقداری از برنج رو با زعفران آبکرده مخلوط کردم و کف قابلمه روغن ریختم ،لایه زعفرانی رو کف قابلمه پهن کردم و روی اون برنج سفید ریختم و گذاشتم دم بکشه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•