#کروکت_گوشت_و_پنیر مواد لازم ▫️گوشت چرخكرده. ٥٠٠گرم ▫️تخم مرغ دو عدد ▫️نمك يك ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها ▫️فلفل نصف ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها ▫️آويشن نصف ق.م ▫️پياز رنده شده و آب گرفته يكعدد متوسط ▫️سير رنده شده. دوحبه ▫️آرد سوخاري و آرد سفيد به ميزان لازم طرز تهیه🥙 گوشت چرخكرده رو با نمك و فلفل و آويشن و پياز ورز ميديديد،به اندازه پنجاه گرم ازش برداريد ،كف دست پهنش كنيد ،بينش پنير موزارلا بذاريد و به شكل لوله اي بهش فرم بديد،تخم مرغهارو با يك ق.چ نمك و فلفل بزنيد تا از لختگي دربياد،كروكتهارو اول در آرد سفيد بغلتونيد،بعد تخم مرغ ،در آخر آرد سوخاري ، بذاريد يكساعت داخل فريز،بعد در روغن داغ و شناور سرخ كنيد ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒