#کیک_هویج_و_گردو
بریم سراغ طرز تهیه:
ارد سیصد گرد
تخم مرغ پنج عدد
روغن مایع یک لیوان
شکر یک و نیم لیوان(خواستید کمتر بریزید)
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
گردو یک لیوان نگینی خورد شده یا پودر شده
شیر یک چهارم لیوان
هویج سه عدد با رنده ریز رنده کنید و ابش رو بگیرید
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شکر و تخم مرغ و وانیل رو با همزن دور تند اینقدر هم بزنید تا حسابی پف دار و روشن بشه حالا روغن رو اضافه کنید و دررحدی که فقط یکدست بشه هم بزنید و حالا شیر رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شه حالا همزن برقی رو بذارید کنار و ترکیب ارد و بکینگ پودر الک شده رو طی سه مرحله اضاقه کنید و به صورت دورانی با لیسک هم بزنید تا مواد یکدست شه و در اخر گرد و هویج رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید وقتی مواد یکدست شد کف قالبتون رو کاغذ روغنی بندازید و مواد رو بریزید داخل قالب و قالب رو داخل فر که از قبل با دمای صد و هفتاد درجه گرم کردید قرار دهید تقریبا چهل تا پنجاه دقیقه زمان میبره تا کیکتون بپزه البته بستگی به فرتون داره بعد چهل دقیقه با خلال دندون چک کنید .
●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒