#_شامی_مراغه_ای مواد لازم: 300 گرم گوشت گوسفند  1عدد تخم‌مرغ  2 عدد سیب‌زمینی  2 عددپیاز  1 ق س سبزی معطر  به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه ✍طرز تهیه: 1. گوشت را با یک عدد پیاز بگذارید خوب بپزد. 2. وقتی گوشت پخت آن را خوب بکوبید تا له شود. 3. یک پیاز دیگر را رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس آن را روی گوشت بریزید. 4. سیب‌زمینی را هم رنده کنید و روی گوشت بریزید. 5. تخم‌مرغ را هم روی گوشت بریزید و با نمک، فلفل، زردچوبه و سبزی معطر موادتان را خوب مخلوط کنید. 6. در یک تابه مناسب روغن بریزید تا داغ شود. وقتی روغن خوب داغ شد، از موادتان به  اندازه یک قاشق بزرگ بردارید و درون روغن بریزید و سرخ کنید. نکته: برای این شامی از جعفری خرد شده، ریحان خرد شده و یا هر سبزی معطری که مورد نظرتان است می توانید استفاده کنید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•