#_کیک_آلبالو آلبالو تقریبا ۳۰۰ گرم آرد ۲لیوان شکر ۱ لیوان سرخالی شیر نصف لیوان تخم مرغ ۲ عدد کره ۵۰گرم روغن مایع ۵۰ گرم وانیل کمی نمک کمی بگینگ پودر ۱قاشق مربا خوری اول سفیده ها رو خوب زدم با نصف شکر تا فرم بگیره و داخل یخچال گذاشتم بعد زرده هاو وانیل و باقی شکر رو خوب زدم تا کرمی شد شیر رو ریختم و روغن و کره آب شده و خوب زدم حالا آرد و بگینگ پودر و نمک که ۲بار الک کرده بودم ریختم و آروم مخلوط کردم و در آخر کم کم سفیده تخم مرغ ها باهاش مخلوط کردم و توت فرنگی خورد شده رو کمی داخلش ریختم و باقی روش چیدم و در قالب با کاغذ روغنی داخل فر گرم گذاشتم حدود ۴۰ دقیقه دمای ۱۸۰درجه و در آخر خاک قند روش الک کردم با بافتی عالی و لطیف. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•