👩‍🍳#زرشک_پلو_مجلسی👩‍🍳 (این مواد برای ۴نفرکافیه) 1️⃣مرغ ۴تکه 2️⃣ پیاز یک عدد بزرگ 3️⃣فلفل دلمه یک عدد متوسط 4️⃣هویج یک عدد متوسط 5️⃣زرشک نصف پیمانه 6️⃣رب ۲_۳ق غ 7️⃣زرد چوبه یک ق م سر پر 9️⃣ زعفران ۲ق غ (بعد از دم کشیدن ) 1️⃣0️⃣فلفل سیاه یک ق م 1️⃣1️⃣نمک به میزان لازم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آلاشینگ_مرغ نان تست پنیر پیتزا مرغ قارچ فلفل دلمه پنیر ورقه ای ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#عدس_پلو پیاز روغن فلفل،زردچوبه گوشت چرخ کرده سبزی قرمه نمک عدس برنج زعفران دم کرده ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#شامی_چشم_بلبلی😍😋 فکر میکردی با لوبیا چشم بلبلی بشه یه شامی خوشمزه پخت؟ 🤔یعنی نگم از طعمش فکر کن داری فلافل میخوری ولی با یه تست جدید 😋بافتش هم خیلی نرم و ترده 1 لیوان لوبیا چشم بلبلی نیم پز، 1 عدد سینه مرغ پخته شده، 1 عدد پیاز🧅 رنده شده، 1 عدد تخم مرغ🥚، 2 ق غ پودر سوخاری، پاپریکا،پولبیبر، دارچین، فلفل سیاه، نمک، کمی پودر سیر، زردچوبه 🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡 🔴لوبیا چشم بلبلی و از یک شب قبل خیس میکنیم و نیم پز میکنیم،پوست نازک اون رو میگیریم با خورد کن له میکنیم. مرغ و با ادویه و هویج و کرفس و فلفل دلمه و پیازمیپزیم و خوب ریز ریز خورد میکنیم باهم مخلوط می‌کنیم.تخم مرغ و ادویه ها و پیازی که رنده کردیم و آبش و گرفتیم و بهش اضافه میکنیم و پودر سوخاری و ریخته و خیلی خوب ورز میدیم و کامل مخلوط می‌کنیم و در آخر با قالب یا مثل کتلت در روغن سرخ میکنیم. در ظرف سرو میچنیم و همراه خیار شور و گوجه و با نون تازه سنگگ نوش جان می کنیم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#ترشی_فلفل👩‍🍳 فلفل تند سیر روغن نمک سرکه روغن زیتون ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#کباب_کوبیده_تابه_ای😍😋 گوشت چرخ شده : پانصد گرم نمک: دو قاشق چایخوری🧂 فلفل سیاه/فلفل سفید/سماق/پودر سیر نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری پیاز 🧅رنده شده و آبگرفته شده : یک عدد جعفری خرد شده : سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و کره 🧈آب شده : جهت رومال کردن کباب 💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮 ابتدا گوشت را به پیاز 🧅و جعفری و ادویه ها(فلفل سیاه فلفل سفید پودر سیر سماق) مخلوط کرده و ورز میدهیم. سپس نمک 🧂را به همراه پودر سوخاری اضافه کرده و مجدد ورز میدهیم.اگر بخوایم این مواد از هم وا نره باید حسابی ورز بدهیم.سپس کف ماهیتابه پهن کرده و به صورت عمودی و افقی خط انداخته و سرخ میکنیم.ابتدا با شعله زیاد گاز و سپس با شعله ملایم میپزیم بعد از پخت کره را آب کرده و به زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با قلمو روی کباب ها میزنیم. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#خوراک_جگر پیاز فلفل دلمه گوجه فرنگی روغن جگر نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پاپریکا رب سیب زمینی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🦋امیدوارم امشب ⭐️غم وغصه ها 🦋وناراحتی هاتون ⭐️عین پروانه ها 🦋ازبین زندگیتون پربکشن ⭐️ودور بشن 🦋الهی ⭐️دلتون خوش 🦋و زندگیتون آباد باشه ⭐️شبتون بخیر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

در سرزمین🌸🍃 خاطره ها آنان که خوبنـد🌸🍃 همیشه سبزند و آنان که محبتها🌸🍃 و دوستیها را برقلبشان برافراشتند🌸🍃 همیشه به یاد می مانند🌸🍃 سـلام صبحتان زیبـا روزتان نیکو🌸🍃 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#صبحانه_اسپانیایی فلفل دلمه گوجه فرنگی پنیر موزارلا نمک تخم مرغ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#شنسل_مخصوص سینه ی مرغ ۳ عدد گوجه ۲ عدد سیر ۲ حبه کره ۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم لوبیا پخته شده یک پیمانه مایونز ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو یک ق غ نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا سینه های مرغ رو طبق ویدئو به دو قسمت تقسیم کنید و به نمک و فلفل آغشته کنیدو در آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری قرار داده و هر دو طرف آن را در ترکیب کره و روغن خوب سرخ کنید تا سطح آن طلایی شود. سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده و در یک کاسه ی بزرگ گوجه فرنگی ، سیر ، پنیر، لوبیا و مایونز را کاملا با هم مخلوط کنید ومرغ ها را در سيني فر قرار دهید و سطح اون رو با این مخلوط پنیری بپوشانید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا پنیر ذوب بشه و نوش جان کنید❤ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•