#فیلم_آموزشی #کیک_فنجونی_در_ماکروفر ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

آموزش شیرینی گل #کلیپ_آموزش_شیرینی_گل😋 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

👩‍🍳#بستنی_سه_سوته👩‍🍳 #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

👩‍🍳#فینگرفود👩‍🍳 🔻مواد لازم:👇 10 ورقه خمیر مثلثی یوفکا 250 گرم کلم سفید 1 عدد هویج 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل کاپیا 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نمک 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

نگهداری از سبزی 🥦 🔸برای تازه نگه داشتن سبزی می توان سبزی ها را شسته و آب آن را می گیریم و کمی نم داشته باشد ،داخل کیسه ای ریخته و داخل کیسه را هوا کرده و در آخر گره بزنید ، چند روز در یخچال سبزی تازه می ماند. 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#هات_چاکلت ☕️ شیر ۱ لیوان,شکلات تخته ای,نسکافه ۱ ق.چ,پودر کاکائو ۲ ق چ,خامه صبحانه ۱ ق غ,شکر,وانیل همه ی مواد و باهم مخلوط کنید روی حرارت بذارید.به غلظت دلخواه رسید سِرو کنید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

شربت زعفران و تخم شربتی 😍😍 شربت زعفران غلیظ آماده کنید و بعد تخم شربتی خیس خورده رو بهش اضافه کنین تا تخم شربتی ها دقیقا پایین پارچ و روی شربت قراره بگیره باید شربت زعفران زیاد غلیظ نباشه و بعد تخم شربتی رو بهش اضافه کنین و بعد به آرامی یه بطری آب خنک بهش اضافه کنین تا تخم شربتی ها دقیقا روی پارچ قرار بگیره و آب هم وسط پارچ قرار بگیره و با یه مقدار رنگ شربت مخلوط بشه تا شربتتون سه رنگ بشه. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#ادویه_عربی #ترکی پودر زیره، تخم گشنیز و رازیانه (از هر کدام 1 قاشق غذاخوری)، دارچین و جوز هندی پودر شده (از هر کدام 1 قاشق مرباخوری)، هل ساییده شده و فلفل سیاه (از هر کدام 1 قاشق چایخوری) ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#_خورش_خوشمزه_لوبيا_چشم_بلبلی براى درست كردن اول دو تا پياز خرد شده رو تفت ميدين و بهش ادويه خورشى ميزنين، بعد تكه هاى گوشت رو هم داخل پياز تفت ميدين ، بهش يك ق رب اضافه مى كنيد و آب كافى و ميذارين تا گوشت نيم پز بشه، اواسط پخت هم لوبيا رو كه از قبل خيس كردين به خورش اضافه ميكنيد و نهايتا يك ساعت آخر بيست تايی آلو و زعفران دم كرده رو ميريزين داخل خورش و اجازه ميدين روی حرارت ملايم بپزه و خوب جا بيفته...خيلى راحت و بى دنگ و فنگ...طعم اين غذا رو هم من كه خيلی دوست داشتم..شما هم فكر نكنم از امتحان كردنش پشيمون بشين! ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

‍ #کدو_لقمالی(کدو لقدی) #خوراک_کدو #گیاهخواری برای تهیه این خوراک سبزیجات ابتدا سیر وپیاز ریز رنده شده را تفت میدهند سپس کمی نمک و زردچوبه به آن می افزایند ودر مرحله بعد کدوهای ریز خرد شده را به همراه گوجه به مواد دیگر افزوده تا کمی خوراک آب بندازد و نرم شود، بعد ازتبخیر شدن آب سبزیجات کمی رب آلوچه ترش یا ناردنگ(واژه طبری به معنای دانه های انار) اضافه میکردند تا خوراک ترش و ملس شود سپس برای وعده عصرانه آن را سرو میکردند. ترکیب کدو و گوجه یا بادمجان و‌گوجه به همراه سیر و پیاز در هر خطه ای از کشورمان با نامی متفاوت شناخته میشود و بسته به اقایم و ذائقه های همان منطقه با چاشنی یا افزودنی خاص چون سبزیجات معطر طعم دار میگردد. 👩‍🍳🍝 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

‍ ✅حمص😋 🌟حمص یا Hummus یکی از پرطرفدارترین و لذیذ‌ترین پیش‌ غذاهاي عربيه كه در كنار هویج و کرفس به عنوان مزه و در اکثر کشورهای عربی به عنوان سس در کنار غذاهای گوشتی مثل کبه سرو می‌شه. به نظر من لازمه داشتن يه حمص خوشمزه ارده با كيفيت و روغن زيتون اعلاست كه بتونه طعم و مزه واقعي حمص عربي رو داشته باشه. ✍مواد لازم نخود پخته یا کنسرو نخود ٢ لیوان ارده ١ لیوان سیر ٥ حبه آب‌لیمو تازه ١/٣ لیوان روغن زیتون ١/٣ ليوان آب ١/٤ ليوان نمک و فلفل قرمز به میزان لازم 🍜طرز تهیه قبل از هر كاري دو سه قاشق غذاخوری از نخود پخته رو براي تزيين كنار بذارين بقیه نخودها رو داخل مخلوط‌کن بریزید و چند پالس بزنيد تا خوب له بشن روغن زيتون، سیر، ارده، نمک و فلفل رو به نخود له‌ شده اضافه کنین و دوباره مخلوط‌ كنين در آخر آب‌لیموی تازه و آب رو بهش اضافه کنین حمص آماده سرو هست. حالا با نخودايي که اول کار کنار گذاشته بودین حمص رو به دلخواه تزيين كنين. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒