#دسر_آب_هویج_بستنی مواد لازم آب هویج ۲ و نیم لیوان آب سرد نصف لیوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی یا زعفرانی ۱ لیوان ✍🏻اول پودر ژلاتین رو با آب سردروی بخارکتری بزاریدکه شفاف بشه و شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید، بزارید شکر حل بشه، حالا آب هویج و بستنی رو با هم میکس کنید و ژلاتین رو که کمی از حرارت افتاد رو بهش اضافه کرده هم بزنید و داخل قالب ریخته و بزارید یخچال تا حدود ۴ ساعت که خوب ببنده....نوش جان 😋 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#دسر_فصل_🍊 مواد لازم ژل نارنگی 3 فنجان آب نارنگی 1 فنجان شکر 3 قاشق غذاخوری نشاسته __ برای دسر کاستارد 1 لیتر شیر 1 فنجان شکر 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 بسته وانیل(نصف قاشق چایخوری) طرز تهیه: برای دسر نارنگی نشاسته ، آب نارنگی و شکر را در یک قابلمه بریزید و ضرب کنید تا شکر خوب حل بشه. روی حرارت متوسط ​​بپزید تا غلیظ شود. یک تکه نارنگی را مطابق فیلم در فنجان های مورد نظر گذاشته فنجان ها را خم کنید و کمی از ژل را در فنجان ها ریخته و اجازه دهید ژل خنک شود. _ برای دسر کاستارد ، نشاسته را با شیر و شکر در یک قابلمه تفت دهید.تا غلیظ شود اخر کار وانیل را اضافه کرده هم بزنید و از اجاق بردارید.کمی که خنک شد روی ژل ها ریخته و سرو کنید. نوش جان😍 #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#خورشت_قیمه ابتدا یک عدد پیاز درشت رو نگینی ریز کردم و با یه مقدار روغن تفت دادم وقتی رنگ پیاز یه مقدار تغییر کرد چهارصد گرم گوشت گوسفندی رو بهش اضافه کردم و گذاشتم یه مقدار با هم تفت بخورن بعد زردچوبه و فلفل و یه مقدار پودر سیر و ادویه خورشتی و سه قاشق غذاخوری پر،رب بهش اضافه کردم و دوباره گذاشتم همه ی مواد باهم تفت بخورن طوری که رب رنگ باز کنه و به روغن بیافته،بعد 4 الی 5 لیوان آب جوشیده شده بهش اضافه کردم و دو تا چوب دارچین و چهار عدد لیموی سوراخ شده و دو عدد هل هم انداختم داخلش و حرارت رو ملایم کردم یک ساعت آخر هم لپه هایی رو که از قبل پختم به خورشتم اضافه کردم،و ده دقیقه آخر هم سه قاشق زعفران دم کرده و نمک بهش اضافه کردم. #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

رسپی #مرغ_سوخاری تیکه های مرغ را همراه با پیاز فلفل دلمه ای برگ بو نمک و فلفل میزاریم تا به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بپزه بعد که سرد شد اول داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاری می غلتانیم و در روغن داغ و فراوان سرخ می‌کنیم. رسپی #سالاد_سزار مرغ: یک سینه مرغ رو پروانه ای برش بزنید با سس خردل فلفل آویشن و پاپریکا مزه دار کنید بعد روی مرغ پنیر بزارید و رول کنید. میتونید از پنیر چدار گودا پارمیزان و ... استفاده کنید.مرغ رو حداقل ۲۰ دقیقه در فریزر یا دو ساعت در یخچال استراحت بدید. سپس اول در آرد مزه دار شده (با آویشن فلفل و پاپریکا) بعد در تخم مرغ بزنید و نهایتا در پودر سوخاری. سرخ کنید تا طلایی بشه. سس: یک قاشق سس خردل دو قاشق مایونز، آب لیمو ترش روغن زیتون و سرکه بالزامیک هر کدوم دو ق‌چ و کمی نمک و فلفل و یک حبه سیر رنده شده رو با هم مخلوط کنید. پنیر پارمیزان هم اضافه کنید تا خوش طعم بشه😋 تست: نون تست رو با روغن زیتون سیر و کمی جعفری تفت بدید تا کریسپی بشه🤤 کاهو و سس رو مخلوط کنید مرغ رو روش بچینید و پنیر پارمیزان و تست رو هم اضافه کنید. #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

خوراک قارچ‌ و میگو😋 مواد لازم🔻 ⬅️میگو ۳۰۰ گرم⁣ ⬅️قارچ ۳۰۰گرم⁣ ⬅️پیاز متوسط ۱عدد⁣ ⬅️گوجه بدون پوست ۲عدد⁣ ⬅️فلفل دلمه ۱عدد متوسط(اختیاری) ⬅️ادویه فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه و دارچین⁣ ⁣ نکات پخت🔻 ⭕ابتدا میگو همراه ادویه تفت میدیم روی حرارت ملایم ⭕حرارت زیاد باعث سفت شدن میگو میشود ⭕میگو را با کره یا روغن حیوانی تفت دهید ⭕بهترین چاشنی در کنار میگو سس سالسا و سس سیر هستش #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

بریم ی #کوکو_سیب زمینی خام درست کنیم دوعددسیبزمینی رنده شده ابشوبگیرین دوعددتخم مرغ خوب هم بزنین تاازلختکی دربیاد فلفل دلمه رنده مکنیم ..سبزی خوردن چندبرگ دوعددفلفل تند ..چندتادونه پیازچه ...همشون رنده مکنیم وخردمکنیم ادویه هامونم ..زعفرون ..فلفل سیاه..سبزی خشک معطر...نمک.. #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#شیرینی_پسته_ای برای ردیف اول: دو پیمانه بیسکوییت دایجستیو پودر شده نصف پیمانه کره ذوب شده ردیف دوم: 10 عدد پنیر کیبی یه بسته خامه (200 میلی لیتر) یک قوطی شیر عسلی یک پیمانه پسته ردیف سوم: شکلات بنماری شده پسته برای تزئین گل رز خشک شده برای تزئین طرز تهیه: بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید داخل قالب پهنش کنید و نیم ساعت بزاریدش توی فریزر مواد لایه دوم را با هم مخلوط کنید و روی لایه ی بیسکوییتی بریزید و به مدت 25 تا 30 دقیقه بزاریدش داخل فر با دمای 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتیگراد و فقط دمای پایینو روشن کنید بعد به مدت 4 ساعت بزاریدش داخل یخچال. در آخر روشو شکلات بریزید و با پسته تزئینش کنید ده دقیقه بزاریدش داخل فریزر تا شکلات خودشو بگیره سپس برشش بدید و با گل رز تزئین کنید. #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#ساندویچ_کوکو_سیب_زمینی مواد لازم: سیب زمینی ۴-۵عدد ماست ترجیحا چکیده ۲ قاشق غذاخوری سیر ۱ حبه تخم مرغ ۲ عدد آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری شنبیله خشک ۱ قاشق مرباخوری نمک و فلفل،زردچوبه مقداری طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را پخته و بعد از خنک شدن رنده کنید و به ترتیب ،ماست،آرد،پوره سیر،ادویه ها و تخم مرغ را اصافه کرده و هم بزنید تا به غلظتی در بیاد که بتوانید در دست فرم دهید و در روغن سرخ کنید،روغن اضافی را گرفته و میل کنید؛ استفاده از شنبلیله خشک این کوکو رو محشر میکنه پس حذفش نکنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

👩‍🍳#سالاداندونزی👩‍🍳 🥙موادلازم: ذرت🌽 نخودفرنگی🌱 کلم سفید،قرمز🥦 روغن زیتون🫒 فلفل سفیدسیاه شوید🌿 کالباس🥓 سس خردل،هزارجزیره #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 #فیلم_کیک_دورنگ 💢✍ پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری ماست‏ (یا شیر) ۱ لیوان آرد سفید شیرینی پزی ۲ لیوان ۱۵۰ گرم کره ذوب شده (یا ۱/۲ لیوان روغن مایع) شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۴-۳ عدد #تزیین ‌ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#قرابیه نشاسته ذرت یک پیمانه ونیم پودر شکر نصف پیمانه بکین پودر ۱ق غ خ،وانیل نصف ق مرباخوری زرده تخم مرغ دوعدد،کره ۱۲۵گرم ابتدا کره نرم شده رو باپودر شکر مرتب هم میزنیم تایکدست بشه بعد زرده تخم مرغ اضافه میکنیم ودر آخرهم مواد خشک اضافه میکنیم وبادست ورزمیدیم تایه خمیر نرم به دست بیاد اگه خمیر به دستتون چسبید میتونید دوباره نشاسته اضافه کنید بعد که خمیر آماده شد به اندازه گردو برمیداریم داخل دستمون گرد میکنیم وداخل تابه ازقبل چرب شده بافاصله میچینیم وبعد روی حرارت میزاریم بااستفاده ازشعله پخش کن وحرارت کم به مدت بیست یابیست پنج دقیقه که قرابیه هامون آماده بشه وقتی زیرشون طلایی شد زیر اجاق خاموش کنید واجازه بدید کمی خنک بشه بعد از تابه جدا کنید.دماداخل فر ۱۸۰/۲۰دقیقه. #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#ترفند_آشپزی؛ #جلوگیری_از_کپک زدن ترشی و مربا؛ کافیه مقداری «گلپر» به ترشی و مقداری « دارچین »به مربااضافه کنید. این دو خاصیت ضد عفونی کننده دارند که مانع از کپک زدن میشود. #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒