#پیتزا_تابه_ای مواد لازم: برای خمیر: 1 تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری ماست کمی نمک یک ق چ بیکینگ پودر 5-6 قاشق غذاخوری آرد (اگر بیشتر لازم باشد می توانید اضافه کنید) برای سس؛ 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری روغن زیتون کمی عدد آویشن برای روی پیتزا: 1 گوجه فرنگی 2 فلفل دلمه ای سوسیس پنیر چدار آماده سازی؛ تخم مرغ را درون کاسه بشکنید.با همزن کمی بزنید. ماست را اضافه کرده و نمک هم اضافه کنید. و مواد را باهم مخلوط کنید. نصف آرد و نصف پودر بیکینگ را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد باقی مانده را کم کم اضافه کنید. بگذارید خمیر نرم باشد. اگر دست شما خیلی می چسبد می توانید کمی روغن و آرد اضافه کنید. ماهی تابه را چرب کنید. خمیر تهیه شده را در قابلمه ای که چرب کرده اید ، پهن کنید. رب گوجه فرنگی ، روغن و آویشن را با هم مخلوط کنید ، اگر خیلی سفت است ، آن را با کمی آب باز کنید و آن را روی خمیر پخش کنید. نیمی از چدار رنده شده را روی خمیر بپاشید. گوجه فرنگی ، فلفل ، سوسیس را ریخته و دوباره پنیر بپاشید و روی حرارت کم ، ماهیتابه را بگذارید تا بپزد. پیتزا پخته شده را خرد کرده و سرو کنید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#پاستاجامبوشلز‌ پنیر موزارلا پنیر پارمسان سیر ریحان سس مارینارا تکه های فلفل قرمز نمک فلفل تکه های مرغ پوشیده با آرد سوخاری پاستا پخته شده تزئین با پنیر موزارلا و پارمسان و ریحان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#خوراک_گوشت گوشت چرخ‌کرده مغز ران گوساله ۴۰۰ گرم پیاز متوسط ۵ عدد گوجه خشک ۲۰۰ گرم قارچ متوسط ۱۰ عدد گوجه گیلاسی ۵ عدد سیب‌زمینی ۵ عدد نمک فلفل زردچوبه روغن زیتون سرخکردنی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#شیرازی_پلو ماست ۱ لیوان، برنج آبکش شده ۱ لیوان پر (به اندازه ای که مثل شیر برنج بشه)، زرده تخم مرغ ۳ عدد، روغن نصف لیوان، زعفران دم شده، نمک مواد میانی برنج مورد نیاز ۴ پیمانه پلوپز، مرغ، بادمجون ۲ عدد، زرشک ۴ ق غ، شکر ۱ ق غ، خلال پسته درصورت تمایل، زعفران دم شده، روغن این مقدار مواد برای قابلمه سایز ۲۴ تا ۲۶ هست اگه میخاید این غذا مجلسی تر باشه حتما مرغ زیر پلوتون بدون استخوان و ریش ریش کنید مدت زمان بخت ۲۵ تا ۶۰ دقیقه با حرارت کم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#شکم_پاره_تبریزی برای ۶ تا بادمجون شکم پر گوشت : ۵۰۰ گرم پیاز :یک عدد بزرگ سیر :بسته به خودتون داره من ۴ تا حبه زدم(می تونید سیر رو رنده کنید) زرد چوبه یه ق چ رب حدود یک و نیم ق غ (بستگی به خودتون داره) گوجه فرنگی رنده شده : ۶ عدد متوسط جعفری خرد شده : حدودا یک لیوان جعفری رو ریز خرد نمی کنیم که تو غذا مشخص باشه نمک و فلفل مقداری یه ق غ سرخالی رب هم برای سس معمولا بادمجون رو مثل فیلم پوست می کنن شما می تونید کلش رو پوست بگیرید ولی ته بادمجون پوستش بمونه مهمه چون کمک می کنه فرم بادمجون بعد از پر شدن خراب نشن و نمک ریختم روی بادمجون ها به خاطر اینه که تلخی بادمجون بره و نیم ساعت کافیه .می تونید یک ساعت تو آب نمک خیس کنید. بادمجون ها رو کامل می شوریم و خشک می کنیم و با روغن داغ و حرارت نسبتا بالا سرخ می کنیم (تا روغن زیادی جذب نکنن) آبغوره به سس اضافه کردم اختیاری هست اگه مزه ترش دوست ندارید حذف کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#غذای_متفاوت ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#پودینگ_موز_و_بیسکوئیت_قالبی 2عدد موز 1 لیتر شیر 10 گرم شکر وانیلی 100 گرم شکر 70 گرم پودینگ 180 گرم بیسکوییت ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

صبحونه فوری 🍳 ‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🌸خوراکی آسون و خوشمزه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

با این روش میتونی تو خونه یه ساندویچ خیلییی خوشمزه و فوری درست کنی😍 مواد لازم: گوشت چرخکرده :۲۵۰ گرم پیاز:۱ عدد ادویه ها:نمک:۱ق.چ فلفل سیاه:۱ق.چ پودر سیر:۱ق.چ ___ مواد لازم سس: پیاز:۱ عدد کوچیک خیارشور:۳ عدد سس خردل سس قرمز پارت ۱ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

با این روش میتونی تو خونه یه ساندویچ خیلییی خوشمزه و فوری درست کنی😍 پارت ۲ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#مقلوبه #مقلوبه_لبنانی مواد لازم: پیاز دو عدد بادمجون یک عدد سیب زمینی یک عدد مرغ ۵ تا ۶ تکه برنج ۳ پیمانه نمک یک قاشق غذاخوری ادویه: کمی فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر، زرد چوبه، زنجبیل و پودر پولبیبر از هر کدام نصف قاشق چایخوری ✅لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید پارت ۱ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•