المپیاد زبان فارسی در لبنان
زبان #فارسی در لبنان از دیرباز حضور داشته است. از زمان #صفویان ایرانی هایی در لبنان حضور داشتند و خاندان #عجمی در لبنان، اصلیت ایرانی دارند. #فلافل عجمی در #نبطیه مشهور است. یا یکی از نمایندگان سابق مجلس از خاندان عجمی بود که هرچند خودش شناسنامه ایرانی ندارد اما پسر عموهایش شناسنامه دارند.
حتی #دانشگاه دولتی لبنان، از قبل #انقلاب کرسی زبان فارسی داشته و بسیاری از شخصیت های لبنانی فارغ التحصیل این دانشگاه، درس اختیاری زبان فارسی را نزد مرحوم #دکتر_احمد_لواسانی گذرانده اند. مثل دکتر #عدنان_منصور سفیر سابق لبنان در ایران.
آموزش زبان فارسی از زمان شاه در دستور کار قرار گرفت که به گفته لبنانی ها، به علت دشمنی آنها با سیاستهای شاه، و احساس دوری از فرهنگ شاهنشاهی ایران، مثمر ثمر واقع نشد.
با وجود #شهید_چمران و #امام_موسی_صدر و لهجه فارسی آنها، مردم به فارسی علاقه پیدا کردند. با وقوع انقلاب این علاقه و رابطه دو ملت بیش از پیش شد.
امروزه کرسی زبان فارسی دانشگاه #لبنانیه تبدیل شده است به دانشکده ادبیات و زبان فارسی، و اساتیدی از ایران و فارغ التحصیلان لبنانی دانشگاه های ایران، در آن تدریس می کنند.
علاوه بر این، رایزنی فرهنگی کشورمان، دانشگاه آزاد و برخی موسسه های آموزش زبان، به تدریس زبان فارسی می پردازند.
مدارس المهدی هم برای دانش آموزان راهنمایی و دبیرستان، زبان فارسی را به عنوان زبان خارجی دوم، تدریس می کند. تصویر فوق مربوط است به لوح تقدیر بابت شرکت کردن یکی از دانش آموزان در #المپیاد_زبان_فارسی #شهید حججی .
#المپیاد_شهید_حججی
✅ instagram.com/p/BinRe1mnJ0W/
✅ @libaniran
روز جهانی فلافل
امروز روز جهانی #فلافل است و گوگل طرح مخصوصی برای این روز در خاورمیانه نشان می دهد.
فلافل غذای مشهوری در منطقه خاورمیانه است که در لبنان و فلسطین و سوریه شهرت خاصی دارد.
مصری ها هم آن را دارند اما به روش دیگری پخته می شود. به این شکل که از لوبیای آرد شده و گشنیز تازه و ادویه و ترشی تشکیل می شود. در یمن هم غذای مشابهی با نام باجیه وجود دارد.
اما فلافل لبنانی که در ایران هست، هیچ شباهتی به فلافل لبنان ندارد. خصوصا که سس ارده یا طراطور ندارد.
@LIBANIRAN