فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک_مجلسی موزائیکی شکلاتی
برای مهمانی های #عیدنوروز و #ماه_رمضان
دو بسته معادل ۴۰۰ گرم بیسکویت پتی بور را خرد کنید و با ۱ پیمانه شیر و ۳ قاشق کره آب شده سرد و ۵ قاشق شکر و ۳ قاشق پودر کاکائو و مقداری پودر فندوق و ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل مخلوط کنید . .
.
۲۰۰ گرم شکلات سفید را بن ماری کنید و همانند تصویر کف قالب سیلیکونی بریزید و مواد بیسکویتی را روی شکلات ها بریزید و با قاشق خوب فشار دهید تا هردو به هم بچسبند .حدو ۲ الی ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا منسجم شوند و برای سرو به آرامی از قالب جدا کنید و نوش جان کنید. .
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهدیگ حصیری
#ته_ديگ_حصيري
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شله_زرد
براتون دستور یه شله زرد عالی آوردیم الان هم که #ماه_رمضان هست میتونید به راحتی با این دستور شله زرد درست کنید 😍😊
بریم برای دستورش 😍😋
✅مواد لازم: 👇
✨برنج نیمدونه معطر ۲ لیوان
✨شکر ۴ لیوان
✨آب ۱۶ لیوان
✨ کره ۵۰ گرم
✨ زعفران دم کرده غلیظ نصف لیوان
✨ خلال بادام نصف لیوان
✨ عصاره هل یا عرق هل به مقدار دلخواه
✨نمـک یک قاشق چـ
✨ دارچین و خلال پسته برای تزیین
❌ این مقدارمواد به طور متوسط برای ۱۰ نفر مناسبه
✅اصولاً برای شله زرد مجلسی باید مقدار شکر دو برابر برنج باشه و همچنین به ازای هر یک لیوان برنج ۸ لیوان آب لازمه .
✅ تا وقتی برنج کاملاً شکفته و شفته نشده شکر اضافه نکنید.
✅ حتماً زعفران قبل از شکر به برنج اضافه بشه.
✅حتماً آخر پخت حـدود ۲۰ دقیقه با شعله ی کم دم بزارید اینطوری دیگه شله زردتون آب نمیـندازه .
✅اون یه کوچولو نمک بـرای تقویت مزه‌ها لازمه.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود آشیانه سبزیجات🌱
🔹مواد لازم: ۳ بسته نودل سبزیجات
۲ عدد ادویه نودل
نمک و فلفل م.ل
اورگانو ۱ ق.چ
پاپریکا دودی ۱ ق.چ
پنیر گودا ۳ تا ۴ ق.غ
سس کچاپ ۲ ق.غ درصورت تمایل
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه ای رنگی از هر کدام ¼
کدو ۱ عدد
کلم بروکلی ۱ عدد
پیاز ½
قارچ ۵ عدد کوچک
رب ۱ ق.غ
سس سویا ۲ ق.غ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_پیازچه
هویج🥕
جوپرک
آب مرغ یا عصاره مرغ
آب
پیازچه
شیر🥛
نمک،فلفل سیاه🧂
خامه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
30.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت اورمیه
مواد لازم:
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت گوسفند ۶۰۰ گرم
لوبیا سفید نیم پز شده ۱ پیمانه
لیمو عمانی و پرک لیمو به مقدار لازم
آبغوره ۱/۴ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ خ
زعفران دم شده مقداری
نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پاپریکا، پودر سیر،چوب دارچین
گوجه ۲ عدد
آب جوش ۴ الی ۵ لیوان
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
27.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا ساندویج
مواد لازم:
ران مرغ بدون استخان ۴ عدد و یا سینه مرغ بدون استخوان۱ عدد
فلفل دلمه زنگی خورد شده ۱/۲ پیمانه
۱ عدد پیاز خورد شده
نان لواش و یا نان ترتیا به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر تخم گشنیز، آویشن
پوره گوجه فرنگی و یا سس گوجه فرنگی ۲ ق غ خ
پنیر پیتزا به مقدار لازم
جعفری خورد شده مقداری
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حریره بادوم میان وعده سالم مقوی 🥜
#ماه_رمضان برای #افطار درست کن
بادام درختی
آرد برنج
گلاب
دانه هل
پودر دارچین
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مالاوابیج_گیلانی🥘
💥 این غذای گیلانی خیلی قدیمیه و مربوط میشه به زمانهای قدیم که صیادهای گیلانی انواع شکارهاشون رو تو این سس درست میکردند و بهش میگفتن مالاوابیج،
👌حتی گاهی ماهی رو هم تو این سس میپختن و معمولا از اردک و غاز و خروس و مرغ محلی تو این غذا استفاده میکردند.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاهماجون غذای خاص گوشتی ترکیه ای😋
برای مهمانی های #عیدنوروز و #ماه_رمضان امتحان کن 😍
مواد لازم:
نان تافتون🫓
گوشت چرخ شده🍖
جعفری ساطری شده🔪
گوجه فرنگی🍅
پیاز 🧅
نمک و فلفل و زردچوبه 🧂
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا