فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ کاراملی
بدون قطره ای آب این خوشمزه رو درست کن
برای مهمانی #افطار #ماه_رمضان درست کن👌
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زولبیا و بامیه باید اینجور باشه😍👆
🌀تُرد و شکننده و پُر شَهد🍯
بیا اینجا یه #زولبیا #بامیه 🧇با دیزاین یادت بدم که دستورش رو فقط اینجا و اونم از سرآشپز سرشناس خانم سانازسانیا پیدا میکنی🤩👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3726704778C27789c7caa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت قیمه 🍲🍚
مقادیر این خورش برای هر نفر
ده گرم دنبه
چهل گرم پیاز (نگینی خرد شده)
هفتاد گرم گوشت لخم گوسفندی (میشه از ترکیب گوساله و گوسفند هم استفاده کرد)
پنجاه گرم نخود (حتما از روز قبل بخیسانید و آبش رو عوض کنید)
بیست گرم رب گوجه فرنگی
پنج گرم پرک لیمو عمانی
زعفران (هر چی کرمته😜)
یک قاشق غذاخوری سرخالی گلاب
ادویه ها: نمک، زردچوبه، فلفل، دارچین، زیره، هل (از هر کدام سه گرم)
#قیمه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات دست ساز ۱۰ دقیقه ای 🍫
مواد لازم:
120 گرم بیسکویت خرد شده🍪
3 قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه🧀
3 قاشق غذاخوری نوتلا🍫
1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
اینارو با هم ترکیب کنید و بعد بزنیدش توی شکلات آب شده
بعدشم یکی دو ساعت بذارید فریزر و دیگه تمومه
#شکلات_دست_ساز
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
#کیک_مرغ
سینه مرغ یک عدد کامل،پخته وخرد شده
پیازچه خرد شدت ۶ عدد
جعفری خرد شده ۲۰۰ گرم
گردوخرد شده۲۰۰ گرم
نان تست یک بسته
خیارشورخرد شده ۱۵۰ گرم
سس مایونز نصف پیمانه
ماست خامه ای یک پیمانه
نمک،فلفل،آبلیمو به میزان لازم
.
مرغ رو با پیاز و برگ بو و یه حبه سیر و یه تکه کوچک فلفل دلمه ای بزارین بپزه،بعداز جهت مخالف بافتش به قطعات کوچک برش بدین،
پیازچه و جعفری ریز خورد شده،گردو،خیار شور، رو اضافه کنید ،سس مایونز،ماست خامه ای،نمک،آبلیمو و فلفل سیاه رو مخلوط کنید و به ترکیب اضافه کنید مخلوط کنید ویک ساعت زمان بدین تا مزه ها ترکیب بشه،
اطراف نون تست رو برش بدین و تو یه ظرف مستطیل بچینین،بسته به نوع ظرفتون اگه لازم شد نون تست رو نصف کنید تا ته ظرف رو بپوشونه،از مواد مرغ وسبزیجات لابلای نون تست بزارین وبه همین ترتیب تا انتها،نون تست رو برش بدین و بچینین،اطرافش رو سس بزنید بزارین داخل یخچال و تزئین کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_قارچ🥗
سینه مرغ پخته شده
500 گرم قارچ
3 عدد هویج
2 فلفل قرمز، زرد، سبز (در کل 6 عدد)
ذرت شیرین
3 عدد خیار شور
سس مایونز
ماست چکیده
نمک و فلفل
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫خیلی راحت، #ناگت سالم و بهداشتی تو خونه درست کنید 🍗🍗
#ناگت_مرغ خونگی
مرغ بدون استخوان نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه)
پیاز متوسط یدونه
سیر ۲-۳ حبه
نون تست ۲ برش
شیر یک چهارم لیوان
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس کچاپ و خردل هرکدوم ۲ قاشق
نمک فلفل و پاپریکا به میزان لازم
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_مرغ 😍😋
مواد لازم:
مخلوط چرخ کرده ی گوشت ران و سینه ی مرغ 🍗 ۴۰۰ گرم
فلفل کاپیا 🌶۱ عدد
پیاز رنده شده 🧅 ۱ عدد
سیر 🧄 ۲ حبه
جعفری ساطوری شده 🍀 ۲ ق غ
تخم مرغ 🥚 ۱ عدد
پودر سوخاری 🍘۳.۵ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
فلفل قرمز،فلفل سیاه،نمک و کمی زیره🧂🌶
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔