دونات #دونات_بازاری ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌

باقلوای ترد و پر مغز #باقلوا ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌

ژله خرده شیشه طبق گنجایش قالبتون مقدار مواد رو کم یا زیاد کنین هر بسته ژله رنگی رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری بذارین تا ذرات ژله کامل حل بشه برای ژله سفید: هر بسته ژله الوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل و بنماری کنین و بعد از اینکه کاملا سرد سرد شد نصف لیوان شیر یا بستنی نرم شده بهش اضافه کنین تا ژله سفید بدست بیاد ( من از قالب بزرگ استفاده کردم و از 6 بسته ژله رنگی و 3 بسته ژله آلوئه ورا استفاده کردم تا قالبم پر بشه) ظرفاتون رو با روغن مایع چرب کنین و هرکدوم ژله های رنگی رو توی یک ظرف بریزین و بذارین تو یخچال تا سفت بشه بعد از اینکه سفت شدن با چاقو به صورت مکعبی برش بزنین دو سوم قالب رو از ژله های رنگی مکعبی پر کنین و ژله سفید رو روش بریزین و بذارین تو یخچال 6 ساعت بمونه تا سفت بشه قالب رو چند ثانیه تو اب گرم (اب جوش نباشه) نگهدارین و ژله رو برگردونین تو ظرف سرو به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین. #ژله_خرده_شیشه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌

کیک شکلاتی بدون فر 💕🌹 کیک فقط شکلاتی👌😁😍 . آرد دولیوان شکر یک لیوان تخم مرغ ۴عدد بیکینگ پودر دو ق.چ سرپر نمک نوک ق.چ وانیل نصف ق.چ پودرکاکایو سه ق.غ روغ مایع نصف لیوان شیر ولرم نصف لیوان . مراحل کار تو فیلم هست فقط اینکه از ابتدای کار قابلمه روی شعله متوسط باشه و یه سه پایه تو قابلمه باشه و به مدت نیم ساعت کیک داخل قابلمه باشه اگر داخل قالب بزرگ خواستید درست کنید ،به مدت ۴۰دقیقه. #کیک_شکلاتی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌

سالاد الویه مواد لازم به ازای ۱ کیلو سیب زمینی 🥔 نصف سینه کامل مرغ خیار شور ۲۰۰ گرم هویج ۱ عدد بزرگ‌🥕 نخود فرنگی ۳ ق غذاخوری🫛 خامه ۲ ق غذاخوری ترکیبات سس : سس مایونز نمک🧂 فلفل سیاه روغن زیتون🍾 آب لیمو ترش 🍋 #سالاد_الویه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌

سلام به همراهان گرامی 🌿🌼 یکشنبه تون بخیر 🕊 ┈••✾•🌿🌼🌿•✾••┈ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

صبحانه برای خمیر 2 تخم مرغ 1 قاشق چای خوری روغن 150 گرم پنیر فتا 1 پیمانه جعفری 3 سیب زمینی کوچک 2.5 لیوان شیر 1قاشق غذاخوری خمیر مایه 1 قاشق چایخوری نمک 7.5 فنجان آرد پنیر چدار خرد شده برای بین انها برای بالای زیره سیاه و دانه کنجد #صبحانه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

صبحانه خوشمزه گوجه فرنگی ۲عدد متوسط پیازچه ۳ شاخه آرد نصف لیوان تخم مرغ ۳ عدد ادویه جات به میزان لازم #صبحانه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تهچین #ته_چین ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دونات فوری #دونات ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ترشی انبه🥭 -انبه ۱کیلو -سرکه یک لیوان -شکر ۲ق غ -سیر سه چهارحبه -ادویه ترشی یک ق غ -سیاه دانه -فلفل ترشی -تخم گشنیز -زعفران غلیظ دم شده -نمک و زردچوبه بمقدار لازم #ترشی_انبه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آلبالو پلو 🍒 ✨ی غذای فوق العاده خوشمزه و جذاب ک تو این فصل پخته میشه پیشنهاد میکنم الان ک آلبالو هست حتما فیریز کنید چن انقد خوشمزه هست ک قطعا ترفدار این غذا میشد ❤️میتونید این غذا رو با گوشت چرخ شده یا مرغ ریش ریش یا قلقلی یا مرغ نگینی درست کنید (پیاز .نمک.فلفل.پودرسیر.پودراویشن.پاپریکا.فلفل قرمز و سیاه)مزه دار میکنم برای مرغ هم حتما مرغتون و از شب قبل مزه دار کنید و تو روغن و کره سرخ کنید #آلبالو_پلو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

قورمه سبزی #قرمه_سبزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شربت کهکشانی🍹 #شربت_کهکشانی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پیتزا فوری 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 یه پیتزای خونگی،کم هزینه و خوشمزه👌😉🍕 ترتیب چیدمان پیتزا رو طبق ویدیو انجام بدید وبرای بهتر کش اومدن پنیر پیتزا از کمی اسپری آب میتونید استفاده کنید،پنیر مطهر هم پنیر خوبیه برای پیتزا...😊 مواد لازم برای پیتزا باگتی نان باگت ژامبون گوشت خانواده ۵۰۰ گرمی پنیر پیتزا ذرت فراوون قارچ زیتون و فلفل دلمه برای سس:کچاپ،روغن زیتون،پودر پیاز،آویشن #پیتزا ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پیتزا مواد لازم : ۲ لیوان آرد سفید ۱ لیوان ماست ترش ۲ ق بیکینگ پودر ۱ ق نمک ۲ ق روغن #پیتزا ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سلام به همراهان عزیز ☘🌺 دوشنبه تون بخیر 🕊 ┈••✾•🍀🌺🍀•✾••┈ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

. 👌 ووووای چه #صبحانه زیبایی #صبحانه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

فینگرفود پنیر و سبزی🥰 صبحانه 👩🏻‍🍳مواد لازم : پنیر لبنه ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۳۰ گرم گردو خرد شده ۲،۳ ق غ نعنا و تره ۲٫۳ ق #صبحانه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ایده صبحانه #صبحانه_فوری ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کوفته تبریزی بدون آرد و وارفتن مواد لازم گوشت چرخ کرده :200گرم لپه خام :6ق غ خ برنج خام :4ق غ خ تخم مرغ:2عدد یکی برای داخل کوفته یکی هم برای مواد گوشتی آلو :2 عدد زرشک:1ق غ خ گردو :2عدد خرد شده پیاز :1عدد بزرگ زرد چوبه و نمک و فلفل سیاه:ب اندازه لازم مرزه خشک:1/2ق م خ نعنا خشک:1/4ق م خ شوید خشک:1ق م خ رب :1ق غ خ طرز تهیه ابتدا برنج و لپه رو جداگانه نیم پز کنید. گوشت رو تو دستگاه غذا ساز میکس کنید. لپه رو تو دستگاه غذاساز میکس کنید حالا لپه و گوشت و برنج و یک عدد تخم مرغ و زرد چوبه و نمک و فلفل سیاه و سبزی خشک ها رو تو ظرف ریخته و شروع کنید ورز دادن. باید زیاد و خوب ورز بدید من ده دقیقه کامل و با فشار ورز دادم. تخم مرغ و آلو ها رو بزارید بپزن. خب حالا تو قابلمه پیاز نگینی رو با روغن و زردچوبه تفت بدید. وقتی طلایی شد یکمیش رو بردارید برا داخل کوفته ها. حالا ب پیاز ها رب بزنید و کمی تفت داده و آب بریزید و درب قابلمه رو بزارید تا آب جوش بیاد. از گوشت بردارید و مطابق فیلم تخم مرغ آب پز بزارید داخلش و خوب جمع کنید و اگر بیرونش ترک داشت دستتون رو بزنید ب آب و و ترک ها رو بپوشونید. حالا دوباره از مواد برداشته داخلش آلو و زرشک و گردو و پیاز سرخ شده بریزید و گلوله کنید مطابق ویدیو. وقتی آب جوش اومد کوفته ها رو بزارید داخل آب. آب باید تقریبا تا بالای کوفته ها بیاد. درب قابلمه رو نیمه باز بزارید و شعله رو کم کنید و بزارید با حرارت کم بپزه و جا بیافته و آبش کمی غلیظ ش. #کوفته_تبریزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نگهداری برگ مو(انگور) 🍀🍇 🌸🍃این روش خیلی آسونه و میشه دو سال برگهارو نگه داشت 🔸نگهداری این برگها روشهای زیادی داره معمولا هرکسی قلق خودشو داره 🔸نجوشیده هم میتونین بذارین ولی بجوشونین کمتر جا میگیره 🔸نکته خاصی نداره تو فیلم توضیحاتشو کامل گفتم فقط زیاد تو آبجوش نباشن که حالت پختگی بگیرن بعدا موقع پیچیدن از هم وامیرن #برگ_مو ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دلمه کلم پیچ :مواد میانی گوشت چرخ کرده ۱عدد پیاز برنج ۱ عدد گوجه فرنگی ۱قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز سبزی کوفته (جعفری، ترخون،تره،ریحان، نعناع و پیازچه) مواد لازم برای سس: ۱لیوان آب گرم نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک 👇👇 طرز تهیه 👇👇 کلم را داخل آب جوش به مدت ده دقیقه میجوشانیم سپس مثل فیلم برگ می‌کنیم . پیاز رنده شده را تفت میدیم سپس رب و گوجه رنده شده و گوشت را اضافه به مدت ۵ دقیقه تفت میدهیم و در آخر ادویه ها و برنج از قبل خیس شده و سبزیجات را اضافه کرده و داخل برگ کلم میریزیم و رول می‌کنیم و در قابلمه چیده و سس را روش اضافه کرده و به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم روی شعله متوسط تا پخته شود. #دلمه_کلم_پیچ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک بدون فر تخم مرغ 1عدد شکر 3ق غ وانیل نوک قاشق روغن مایع 3ق غ اب یا شیر5ق غ ارد ۷یا۸ق غ بکینگ پودر نصف ق غ پود کاکائو 3ق غ #کیک_بدون_فر ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔