فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کبه عربی🥟
قسمت اول
بلغور :2پیمانه
آب ولرم:2پیمانه
سیب زمینی آب پز :4عدد متوسط
پیاز رنده شده:1عدد متوسط
پودر سوخاری:1/4پیمانه
ادویه ها:نمک،پودر پاپریکا،پودر زیره،ادویه کاری،فلفل سفید و سیاه
مواد میانی:حدود صدوپنجاه تا دویست گرم گوشت چرخ کرده
صنوبر(دانه کاج)دو سه ق غ،
پیاز
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر زیره و تخم گشنیز،سماق
#کبه_عربی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥯 پنکیک سبزیجات
🥦اینقدر خوشمزست که همه عاشقش میشن، خیلی هم راحته و بدون سوسیس کالباس درست میشه😍👍
🫑مواد لازم:
🥕آرد سفید ۲ پیمانه
🥕شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر
🥕آب ولرم ۱۵ میلی لیتر
🥕تخم مرغ ۱ عدد
🥕شکر ۱ قاشق غذاخوری
🥕نمک ۱/۳ قاشق چای خوری
🥕خمیر مایه ۵ گرم
🥕فلفل دلمه ای ۲ عدد کوچک
🥕سیب زمینی ۱ عدد کوچک
🥕پیاز ۱ عدد کوچک
🥕گوجه فرنگی ۱ عدد کوچک
🥕پیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
🥕جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد
یه سالاد خوشگل مخصوص شب یلدا
مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده ۱ تکه
انار دون شده یه پیاله
گردوی خرد شده ۵۰ گرم
ماست ۳ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
نمک،فلفل سیاه و پودر سیر🧂
لبوی پخته شده متوسط ۲ عدد
🥗
لبو رو بهتره ریز رنده کنید و برای اینکه سالاد موقع سرو توی ظرف آب نندازه، حتما حتما لبو رو فشار بدین و آب اضافیش رو بگیرین بعد روی سلفون صافش کنید.
برای خوش رنگ موندن لبو، اون رو خوب بشورین و اصلا پوستشو جدا نکنید و لبورو برش نزنید و بهتره سر و تهش رو هم نزنین. بعد پخت پوستش راحت جدا میشه.
#سالاد #یلدا #شب_یلدا
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
16.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از آشپزی آسان
لینک #گروه آشپزیمون👇👇🥳🤗
https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13
به جمع ۲۵۰۰ نفری از #کدبانوهای هنرمند و #باسلیقه بپیوندید🤗🥳🧑🍳
هرچی سوال آشپزی داری رو میتونی توی این گروه مطرح کنی😊
☄امسال یـــــــــلدا کــــ🌪ــــولاک بپا کن😍😅
همین یلدا با سلیقت یه میز #پرچمی و خوشگلی بچین که هر زن و شوهری اومدن خونت بینشون جنگ بپا شه و بگن ببیننننننن سلیقشووووو😶😂
منم اولا دیگه خیلی بخودم فشار میاوردم ژله تو پیاله درست میکردم و پودر کیک میخریدم🤨 اینجا هنرمندم کرده🥰👇
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
🍉🥝🍉🥝🍉🥝🍉🥝
16.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
15.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سبزیجات
۴ عدد تخم مرغ
یه لیوان سرخالی شیر یا آب
نصف لیوان روغن مایع
یه قاشق نمک
کمی فلفل سیاه
یه قاشق مربا خوری ادویه کاری
یه لیوان جعفری خرد شده
یه لیوان پیاز چه خرد شده
یه لیوان هویج نگینی
یه لیوان فلفل دلمه ای نگینی
۲ لیوان آرد
یه قاشق غذا خوری بکینگ پودر
۲ لیوان سیب زمینی نگینی که با آب و نمک ۳ دقیقه جوشوندیم و آبکش کردیم کوکتل یا ژامبون به دلخواه حتما روی شعله پخش کن با حرارت کم بزارین نیاز به دم کنی نیست مواد داخلیش سلیقه ای هست میتونین کوکتل یا ژامبون و یا مرغ آبپز ریش شده هم استفاده کنین ذرت هم میتونین اضافه کنین بعداز اینکه برگردوندین حتما در تابه رو بزارین تا مغز پخت بشه میتونین توش پنیر پیتزا هم بریزین داخل فر گرم شده با ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت داخل تستر با ۱۷۰ درجه حدود ۲۵ دقیقه
#کیک_سبزیجات
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
13.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون با نخود و ماست🫕🥖
نخود پخته یک لیوان
ماست کمچرب یک لیوان
بکینگ پودر ۱۰گرم
پنج لیوان آرد(۵۰۰گرم)
آب گرم یک لیوان
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
18.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو بادکوبه😍😋
مواد لازم:
مرغ🍗 پانصد گرم
تخم مرغ 🥚پنج عدد
پياز متوسط🧅 دو عدد
سیر🧄 دو حبه
هویج🥕 یک عدد
سیب زمینی متوسط: 🥔یک عدد
زعفران دم كرده💛 دو قاشق غذاخوری
ماست: 🍶۲ قاشق غذاخوری
نمك🧂 و فلفل 🌶و زردچوبه🟡
زیاد هم زدن تخم مرغ ها باعث میشه کوکو پف بیشتری بکنه و از طرفی یکدست هم زدن تخم مرغ بوی زهم تخم مرغ رو از کوکو میگیره. بعضیا هم برای پف بیشتر کوکو نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر هم به مواد کوکوی بادکوبه اضافه میکردن.
اینم بگم که بعضیا به مواد این کوکو گردو هم اضافه میکردن.
روش قدیمی تر برای درست کردن کوکوی بادکوبه سیب زمینی نگینی نداره ولی خب اینجوری خوشمزه تره
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_یلدایی
#شب_یلدا
🧁🍉🧁🍉🧁🍉
مواد لازم:
4عدد تخم مرغ بزرگ
7 قاشق غذاخوری شیر، دمای اتاق
7قاشق غذاخوری روغن نباتی
1 قاشق چایخوری وانیل
1لیوان آرد
3/4لیوان شکر
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
رنگ خوراکی سبز و قرمز
300گرم پنیرخامه ای فرمگرفته
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
15.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
13.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول اسفناج پنیری
یه فینگرفود
خوشمزه و راحته 😍😋
اسفناج ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه دلخواه
ارد ۲ ق غ
پنیر خامه ای ۵۰ گرم
سس مایونز ۱ ق غ
مغز گردو به دلخواه
نیم ساعت رول تو یخچال استراحت کنه و با چاقوی اره ای برش بدین
#رول_اسفناج
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
25.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله شب یلدا
ژله قرمز
ژله سبز
شیر🥛
آبجوش
شکلات چیپسی
#یلدا #شب_یلدا
#ژله_شب_یلدا
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔