7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی کدو سبز 🍆🥔🍲
کدو حلوایی شکم پر
عناصر
1 کیلوگرم کدو سبز
2 متر ک. روغن زیتون
پیاز
300 گرم گوشت چرخ کرده
2 متر ک. آجیل کاج بو داده
1/2 متر س دارچین
1/2 متر س هفت ادویه
نمک
فلفل سیاه
1 متر ک. روغن زیتون
2 حبه سیر
1 فنجان گوجه فرنگی صاف شده
1/2 متر س دارچین
1/2 متر س هفت ادویه
1 متر س نعناع خشک
نمک
فلفل سیاه
1 متر ک. ارباب گوجه فرنگی
1/2 فنجان آب
به مدت 20 دقیقه در دمای 170 درجه بپزید.
#خوراک_کدو_سبز
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
11.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_خونگی_بدون_گوشت_ومنقل🍢
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
جوش شیرین ½ ق چ
سینه ی مرغ ½ عدد
دل مرغ نیم کیلو
دنبه ۱۰۰ گرم
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_تن_ماهی😍😋
ابتدا یک عدد پیاز رو خرد میکنیم و سرخ میکنیم و بعد نصف یک فلفل دلمه ای رو بهش اضافه میکنیم.بعد یک عدد تن ماهی رو بهش اضافه میکنیم و بعد ادویه ها که فلفل قرمز و فلفل سیاه و نمک و زردچوبه هست اضافه میکنیم(میتونید زردچوبه رو حذف کنید اما من به خاطر خاصیتی که داره سعی میکنم در اکثر غذاها استفاده کنم) بعد مقداری جعفری خرد شده ویک عدد سیب زمینی اب پز که له یا رنده کردیم اضافه میکنیم مواد رو خوب باهم تفت میدیم.و در نان لواش میپیچیم و در روغن سرخ میکنیم.و.نوش جان.سوالی بود در خدمتم.
دوستان من از تن ماهی فلفلی استفاده کردم که ایده ای خوبیه تند هست ومناسب سمبوسه.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مسما_بادمجون😍😋
مرغ سه تکه
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
زعفران به میزان لازم
غوره دوقاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
گوجه ۴عدد
بادمجان ۴عدد
بادمجانهاروسرخ میکنیم وکنارمیزاریم مرغهاروهم سرخ کرده پیازوادویه ورب روهم تفت میدیم بهش آب رواضافه کرده مرغهاروداخلش میزاریم اجازه میدیم پخته بشن بعدبادمجانهای سرخ شده،گوجه ،غوره وزعفران روهم اضافه کرده دربشومیزاریم تاغوره وگوجه پخته بشن میتونیدازپودرغوره هم به عنوان چاشنی استفاده کنید
پیاز یک عدد
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از آشپزی آسان
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زولبیا و بامیه باید اینجور باشه😍👆
🌀تُرد و شکننده و پُر شَهد🍯
بیا اینجا یه #زولبیا #بامیه 🧇با دیزاین یادت بدم که دستورش رو فقط اینجا و اونم از سرآشپز سرشناس خانم سانازسانیا پیدا میکنی🤩👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3726704778C27789c7caa
هدایت شده از شیرینی پزون
بهترین #سبزه عید کدام است؟🤔
طرز درست کردن سبزه عید ۱۴۰۴👇👇
🍀https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
☘https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا شیره
_آرد گندم ۱ لیوان
_روغن مایع نصف لیوان
برای شهدِ حلوا:
_یک لیوان شیره
_نصف لیوان گلاب
_یک چهارم لیوان عصاره هل یا مقداری پودر هل
_زعفران دم کرده
ابتدا شیره رو که میتونه هر شیره ای باشه مثل خرما، انگور، سه شیره یا پنج شیره... با، گلاب، عصاره هل و زعفران دم کرده ترکیب کنید و حسابی هم بزنید و روی بخار آب کتری یا روی بخاری یا روی شوفاژ بذارید تا گرم بمونه. حالا یک لیوان آرد رو روی حرارت ملایم ۱۰ دقیقه تفت بدید تا خامیش گرفته بشه نذارید بسوزه، بعد یک دور الک کنید و تو ماهی تابه روغن بریزید وقتی که داغ شد آرد الک شده رو اضافه کنید، ۱۰ دقیقه هم بزنید تا آرد و روغن تفت بخورن و در آخر شهد رو اضافه کنید سریع ترکیب کنید تا گوله نشه، روی حرارت مدام هم بزنید تا حلوا گوشه ظرفتون جمع بشه و وقتی به حالت گهواره ای شکل تکون میدید گوشه ظرفتون جمع بشه و به ظرف تون نچسبه
#حلوا_شیره
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔