20.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مسما_بادمجون
بادمجون ۴عدد ترجیحا ریز و فینگیلی باشه
ران مرغ ۴ عدد
گوجه گیلاسی۸عدد
روغن
قوره قوره ۲ق غ
پیاز۱عدد درشت
گردو ۸عدد(نفری دوعدد)
رب گوجه ۳ق غ سر خالی
ادویه(نمک فلفل سیاه و پول بیبر ادویه کاری و زرد چوبه)
روغن زیتون برای طعم دار کردن مرغ
و آب
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مسما_بادمجون😍😋
مرغ سه تکه
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
زعفران به میزان لازم
غوره دوقاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
گوجه ۴عدد
بادمجان ۴عدد
بادمجانهاروسرخ میکنیم وکنارمیزاریم مرغهاروهم سرخ کرده پیازوادویه ورب روهم تفت میدیم بهش آب رواضافه کرده مرغهاروداخلش میزاریم اجازه میدیم پخته بشن بعدبادمجانهای سرخ شده،گوجه ،غوره وزعفران روهم اضافه کرده دربشومیزاریم تاغوره وگوجه پخته بشن میتونیدازپودرغوره هم به عنوان چاشنی استفاده کنید
پیاز یک عدد
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔