5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_اناری_حبابدار 🍹 یه گزینه ی جذاب
🍷یک بسته ژله آلوئه ورا
🍷انار دون شده
🍷یک لیوان آب سرد
🍷یک لیوان آب جوش
🌈پودر ژله رو اول با یک لیوان آب‌جوش حل کنید ،بنماری کنید تا شفاف بشه بعد یک لیوان آبسرد میریزیم و داخل ظرف مورد نظر به اندازه دو سوم ظرفیت میریزیم.
🌈بعد که نیم‌بند شد از یخچال درمیاریم و با چنگال کمی هم میزنیم تا داخلش حباب بیفته.
🌈انارهای دون شده رو میریزیم و با قاشق در جای دلخواه قرار میدیم طبق فیلم.
🌈دوباره روش با باقیمانده ژله پر میکنیم و داخل یخچال میذاریم تا کامل ببنده.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
20.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
11.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_یلدایی
برای ۴ نفر:
روغن: ۴ قاشق غذاخوری
پیاز: ۴ عدد بزرگ (به صورت ریز خورد شود)
سینه مرغ: ۸۰۰ گرم
ادویه کاری: ۲ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱/۵ قاشق چای‌خوری
آب‌جوش: ۲ لیوان
برای سس یلدا:
آب انار تازه: ۱ فنجان
رب انار (با مزه دلخواه): ۲ قاشق غذاخوری
دون انار: ۱ عدد بزرگ (یا ۲ عدد کوچک)
(به غلظت نهایی سس توی فیلم دقت کنید)
شب_یلدا
کته ایرانی:
به ازای هر نفر ۱ پیمانه برنج و ۱/۵ پیمانه آب. به همراه نمک و روغن.در تهیه خورشت، پیاز رو به خوبی سرخ کنید، مرغ رو اضافه کنید، هر وقت رنگش عوض شد، ادویه رو بزنید و ۷-۸ دقیق سرخ کنید. ۲ لیوان آب جوش بریزید و ۹۰ دقیقه روی حرارت کم بپزید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
#سالاد_لبو
#ایده_یلدا
#ایده_یلدایی
مواد لازم :
لبو ( چغندر پخته شده ) یک کیلو
گردوی خردشده یک لیوان
سس مایونز یک شیشه کوچک
سیر رنده شده یک حبه
طرزتهیه:
لبورو‌رنده ریز کنید همین طورهم سیر و بعد با گردوی خردشده و سس مخلوط کنید مقدارسس به علاقه شما بستگی دارد .
میتونید این سالاد رو درقالب سیلیکونی بریزید شب تا صب دریخچال بماند یا سه چهارساعتی هم‌بماند کافی است .
بعد از قالب درظرف سروتان برگردانید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از شیرینی پزون
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماکارون_یلدایی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #ماکارون
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#باسلوق
ژله ی قرمز رنگ یک بسته
نشاسته گل ۱/۲پیمانه
شکر یک پیمانه
ژلاتین ۱ق غ
گلاب ۴ ق غ
ابجوش یک پیمانه
اب سرد ۱/۲پیمانه
کره ۲۰گرم
ژله و‌ابجوش را باهم مخلوط کنید و خوب حل کنید شکررا اضافه کنید و‌بزارید کنار .
ژلاتین را روی گلاب بریزید و‌بزارید کنار تا اسفنجی بشه ( من بجای گلاب اب ریختم)
نشاسته را با اب داخل رسپی مخلوط کنید تا خوووب حل بشه
حالا تمام این مواد را در قابلمه بریزید و بزارید روی حرارت مداااام هم بزنید تا به غلظت برسه وقتی کمی غلیظ شد کره را اضافه کنید اگه خواستید میتونید بازهم گلاب بریزید من نریختم
رنگ خوراکی اضافه کنید و‌حالا دررقالب موردنظر بریزید .
من از قالب ناودونی پلاستیکی ایتفاده کردم و‌داخلش کیسه فریزر گذاشتم و‌مواد را دران ریختم قالب را در محیط خونه نگهدارید در یخچال نزارید
حالا با همین دستور ی باسلوق دیگه درست کنید و فقط بجای ژله ی قرمز ژله الورا بزنید و در اخر اون رو به ۲ قسمت تقسیم کنید و به یکی رنگ سبز و دیگری رنگ سفید بزنید بزارید یخچال یک شب و بهد به راحتی ازقالب خارج کنید و با شکلات اب شده تزیین کنید(من در پودرنارگیل هم غلتاندم
نکته:👇
اصلا اصلا نزارید مواد قبلی در قالب سفتتت بشن والا موقع خارج کردن باسلوق از قالب ازهم جدا مبشن تا نیم بند شد لایه ی بعدی را بریزید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔