#موس_لبو ایده جذاب برای #یلدا یه دونه لبوی متوسط رو بپزید و با بلندر پوره کنید حالا دو سوم پاکت خامه صورتی و ۲قاشق غذاخوری مایونز رو بهش اضافه کنید و چند پالس بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست بشن.۴ تا ورق ژلاتین رو توی آب سرد خیس میدیم تا کاملا نرم بشه.۱ پیمانه شیر و ۴قاشق مرباخوری شکر رو روی حرارت میزاریم و هم میزنیم تا شکر حل بشه و بعد ورق ژلاتین نرم شده رو از تب سرد بیرون میاریم و آب اضافه ش رو میگیریم و توی شیر گرم میریزیم و خوب مخلوط میکنیم.میزاریم شیر ولرم بشه و بعد کم کم اونو به مخلوط لبو اضافه میکنیم تا نبره. مواد رو بچشید حتما تو این مرحله اگه طعمش رو نپسندیدید کمی دیگه با پودر قند شیرینش کنید میزان شیرینی شکر ها متفاوته و این میزان که من میریزم یه دسر کم شیرین و مناسب به من میده.حالا مواد رو تو قالب بریزید و برای چند ساعت توی یخچال میره که اگه شب تا صبح بزارید بهتره. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کیک_فنجونی این کیک برای #یلدا خیلی خوشگله😍 🔻پارت اول مواد : تخم مرغ ۳ تا آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان شیر ۳/۴ لیوان روغن نصف لیوان وانیل ۱ ق چ خ بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری رنگ خوراکی سبز و قرمز شکلات چیپسی برای تخمه های هندونه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کیک_فنجونی #یلدا 🍉 🔻پارت دوم نکات: رنگ ها رو از اطراف فنجون بریزید نه از وسط❌ پیمانه 👈لیوان دسته دار فرانسوی این مقدار مواد ۵ عدد کیک فنجونی میده بیست دقیقه تا نیم ساعت پختش زمان میبره شعله پخش کن نمیخوای دم کنی ضروریه حتما آبجوش بریزید داخل قابلمه تا وسط فنجون ها آب بالا بیاد شعله خیلی کم باشه👌 نوش جان🥰 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

عجیب ترین و خوش رنگ ترین #مرغ_یلدایی رو درست کن که رنگش و طعمش دل همه رو ببره😍 من برای رنگ دهی به این مرغ خوشمزه از پودر لبو استفاده کردم مواد لازم برای پلو مرغ دو نفر : دو عدد ران مرغ پیاز یک عدد متوسط نمک یک قاشق مربا خوری و فلفل سیاه و پودر هل و پودر جوزه هندی هر کدام نصف قاشق چایخوری ساقه و برگ کرفس چند عدد برگ گل محمدی یک قاشق مربا خوری چوب دارچین چند تکه زعفرون دم کرده دو قاشق غذا خوری پودر لبو دو قاشق غذا خوری (برای مزه دار کردن و سس مرغ و لحظه سرو ) سس مایونیز یک قاشق و نیم آب جوش یک لیوان پر کدو مکعبی شده برای تهدیگ و زعفرون و روغن اگر دوست داشتید که مرغ شما سس داشته باشه مقدار آب دستور رو زیاد کنید و در آخر در روغن کمی سرخ کنید و لحظه سرو پودر لبو بزنید یلدا ‎‏ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آموزش #ایده_یلدایی 😋😍 راحترین و خوشمزه ترین ایده یلدایی😍 با این خوشمزه شیک #یلدا تون رو قشنگ تر کنید😍 مراحل کار در ویدیو قابل مشاهده هست سیب زرد و سبز و قرمز فرقی نداره بهتره از شکلات ۵۰ درصدی استفاده کنید برای تزیین روش هم از هر چی دوست دازید استفاده کنید ✅برای گذاشتن سیب های شکلات زده بهتره از کاغذ روغنی استفاده کتید تا راحتر جدا بشه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ایده شب‌ #یلدا برای درست کردنش نیاز داریم به یک عدد کدوی سایز متوسط گرد،سیخ چوبی،میوه:بیبی پرتقال و لیمو ،انار سایز کوچیک و کیوی،برای انتخاب گل هم میتونید از هر گلی استفاده کنید ولی بهتره طیف رنگی پاییزی داشته باشه مخصوصا زرشکی و نارنجی وزرد،برای میوه های سنگین از ۲ یا ۳ عدد سیخ چوبی استفاده کنید که محکم تر بایسته #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ایده #یلدا مواد لازم سیب شش عدد شکر ۳۰۰ گرم رنگ خوراکی چند قطره آب. یک لیوان سیخ‌های چوبی ضخیم برای داخل سیب‌ها قالب سیلیکونی چرب شده به شکل رز طبق کلیپ سیب‌ها را می‌شوریم و سیخ چوبی ضخیم داخلش فرو میکنیم میتونید از میوه‌های دیگه هم میشه استفاده کرد من از سیب استفاده کردم شکر و آب را روی حرارت میگذاریم و رنگ خوراکی را اضافه کرده و اجازه می‌دهیم کمی غلیظ شود و سیب ها را داخل مواد میزنیم و داخل قالب سیلیکونی چرب شده میزنیم .به همین راحتی ‎‏ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

هر صبح که از خواب بیدار می‌شوی🌸🕊 در نظر بیاور چه سعادتی‌ست زنده بودن، دوست داشتن🌸🕊 شادی عطریست که نمی‌توان آن را به دیگران زد و خود از بوی خوش آن 🌸🕊 بهره‌مند نشد #صبح_بخیر سلام دوستان صبح پاییزیتون بخیر و شادی ┄┅┅┅┅❀🍃🌸🍃❀┅┅┅┅┄ 🌸 #حِـــس_نــــاب 🌱 💞@Hesse_Naaab 💞@Hesse_Naaab

#سالاد_فتوش پیشنهاد ما برای شب #یلدا سالاد فتوش است. یکی از سالادهای مدیترانه‌ای خوشمزه که خاستگاه اصلی آن لبنان سبزیجاتش که شامل کاهو ، یه مشت جعفری خرد شده ، چند تا پر نعنا ، تربچه ، گوجه،خیار و پیاز قرمزه.چیزی که متفاوتش میکنه یکی این نون های کرانچی و خوشمزست که من از نون پیتا استفاده کردم میتونید به اشکال مختلف که دوست دارین برش بدید بریزید داخل سینی فر کمی روغن زیتون بهش بزنید دمای ۱۸۰ درجه بزارین فقط وسط ها چندین بار زیر رو روش کنید که نسوزه .میتونید هم تو روغن شناور سرخ کنید و در نهایت روی دستمال آشپزخونه بزارین تا روغن اضافیش گرفته بشه .فقط خیلی سریع باید از روغن دربیارید تا خشک نشه سسش که شامل رب انار ،سماق،یکی دو حبه سیر رنده شده،نمک،فلفل و لیمو ترش تازه همه رو با هم مخلوط کرده #شب_یلدا ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_موس_اناری ویژه #یلدا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ایده #یلدا یه ایده یلدایی جذاب داریم این ایده خیلی باحال و راحته هر کی ببینه خوشش میاد مواد لازم سالاد مرغ به شکل میوه : حدود ۸ تا میوه میده سینه مرغ ۱ و نصفی خیارشور دو عدد متوسط خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم شوید۱ ق غ سس هزار جزیره و سس خردل ۴ عدد هویج که با اب میپزید و پوره میکنید. بهتره به هویج کمی نمک بزنید که زیاد شیرین نباشه . #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دسر مخملی یلدایی 😋😍 یه دسر خوشمزه و راحت یلدایی😍🍉 دسر عربی با روکش قرمز مخملی که این روکش برای انواع دسر قابل استفاده ست 📍مواد لازم برای دسر عربی: 🥛شیر ۳ لیوان 🥄شکر ۵ ق غ ☕️پودر قهوه فوری یا نسکافه ۱ ق غ 🍮پودر کرم کارامل ۱ بسته (سس کارامل داخلشم بریزین) 🥄پودر ژلاتین ۲ ق غ + یک چهارم لیوان آب سرد 🧁خامه صبحانه همدمای محیط ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) 🍪بیسکوییت پتی بور ۱ بسته (۲۰ عدد) 🔻برای روکش مخملی: 🍪بیسکوییت پتی بور ۱۵ عدد 🥄رنگ خوراکی ژله ای قرمز نصف ق چ + ۱ ق غ آب ‌ 🔻طرز تهیه: شیر، شکر، نسکافه و پودر کرم کارامل و سسشو روی حرارت متوسط بذارین و هم بزنین که مواد یکدست و گرم بشه، لازم نیست بجوشه. ژلاتین و آب سرد رو ترکیب کنین، اسفنجی که شد روی بخار کتری بذارین یا ۳۰ ثانیه داخل مایکروفر که شفاف بشه، به همراه خامه همدمای محیط و بیسکوییت به مواد اضافه کنین و با گوشتکوب برقی، مخلوط کن یا… مواد رو یکدست کنین. خامه سرد نباشه چون میبُره. ‌ از صافی رد کنین، داخل قالب دلخواه بریزین و حداقل ۵-۶ ساعت بذارین تو یخچال کامل خودشو بگیره. قالب چرب کردن نمیخواد. ‌ برای روکش مخملی رنگ خوراکی ژله ای #آشپزی #یلدا #شب_یلدا ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بـــا صــدا بـبـیـنـیـد🔈 🍎 روز با کوتاه آمدنش 🍏 بلندترین شب سال را تقدیممان میکند 🍎 تا بدانیم با گذشت میتوان شادی 🍏 را به دیگران هدیه کرد. 🍎 صدای آمدن #شب_یلدا 🍏 آرام آرام به گوشمان می رسد... 🍉💚پیشاپیش #یلدا مبارک💚🍉 ‌‌‌‌┄┅┅┅┅❀🍃🌸🍃❀┅┅┅┅┄ 🌸 #حِـــس_نــــاب 🌱 💞@Hesse_Naaab 💞@Hesse_Naaab

آش دندونی 🫕🍜 #آش_دندونی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کوکو ماکارونی #کوکو_ماکارونی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

حلوا یخچالى 1 ليوان ارده كنجد 1 ليوان آرد نارگيل و يا آرد آجيل دلخواه 2-3 ق غ عسل مغز پسته #حلوا_یخچالی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پیتزا پاکتی سبزیجات مواد داخلی قابل تغییره و  به دلخواه خودتون پر کنید🤗 . 👈میتونید از  سوسیس‌‌ یا مرغ ریش شده و ترکیب سبزیجاتی مثل جعفری، قارچ تفت داده شده، فلفل دلمه، ذرت و ... استفاده کنید . و برای ادویه ترجیحا از آویشن، فلفل سیاه و فلفل قرمز به اندازه دلخواه استفاده کنید 👈 اگر دوست دارید؛ قبل سرخ کردن میتونید نون ها رو اول توی تخم مرغ و بعد پور سوخاری هم بغلتونید. #فینگر_فود ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

مرغ خوشمزه 🍗 مرغ ۲۰۰ گرم نخود فرنگی یه قوطی برنج ۴۰۰ گرم نمک فلفل پاپریکا کاذی پودر سیر و شوید به میزان دلخواه پیاز.متوسط #ناهار ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کیک_۱۲_قاشقی 🥄🥮🥄 #کیک ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دو_پیازه_آلو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔