‏ ‬‏رزت پپرونی یه نون خوشکل و خوشمزه فینگرفودی 👌🏻😋 کافیه ۲۵۰ گ ارد رو با ۱۰۰ گ آب و ۶۰ گ شیر و ۵ گ نمک.و ۵ گ شکر و ۴ گ مخمر و ۲۰ گ روغن ترکیب کنی و حسابی ورز بدی ! ۴۰ دقیقه که گذشت خمیر رو باز کن ، نواری ببر و پپرونی های نازک برش خورده رو مثل فیلم روی خمیر بزارو بپیچ 🌹😃 بزار تو قالب مافین یا روی سینی فر ! فقط یادت باشه ته خمیرهارو ببری زیر گل ، که باز نشن 👍🏻 ۴۰ دقیقه که گذشت روشون کره بمال و بزار داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه تا کاملا بپزن 👌🏻 رز های خمیری خوشگل ما آماده است 👏🏻😊 #رزت_پپرونی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نان مرغ تند 🌶🍗 ۲فنجان مرغ خرد شده 1فنجان سس تند 2و۱/۲ فنجام پنیر تند 1/4فنجان پیازچه خمیر پیتزا رو تقسیم کرده و کره مالی میکنیم و طبق فیلم مواد رو میچینیم #نان #نان_مرغ_تند #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ژله مورب🌸 مواد لازم : ژله با طعم دلخواه (من ۵ رنگ استفاده کردم) بستنی وانیلی آب جوش #ژله #ژله_مورب #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

برگر ژاپنی ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #همبرگر #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سالاد فتوش لبنانی 🥒🥬🥙 سس مخصوص این سالاد:👇 نعنا خرد شده+سیر+سماق+رب انار+آب لیمو+سرکه سفید+نمک و فلفل سیاه+روغن زیتون #سالاد #سالاد_فتوش_لبنانی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

گوبولی یکی غذاهای پرادویه و خوش عطر و بسیار لذیذ هرمزگانه که پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنید. در دستور این غذا کشمش هم هست که من بنا به ذائقه باسلیقه هامون حذفش کردم. گوبولی رو می تونید با گوشت، مرغ یا میگو درست کنید. ادویه ها شامل دانه فلفل سیاه و پودر فلفل سیاه چوب دارچین و پودر دارچین پودر تخم گشنیز پرک لیمو امانی زردچوبه پودر زیره پودر هل زعفران و برگ بو پیاز داغ و ادویه های فراوون این غذا رو خاص و لذیذ کرده در عین حال دستورهای مختلفی از مقدار و نوع ادویه وجود داره ولی مراحل کلیش به اینصورته. ادویه هایی که من به نخود و برنج اضافه کردم سلیقه ایه می تونید حذف یا متعادلش کنید. #گوبولی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کوفته مرغ ترکی 3 تکه سینه مرغ(چرخ شده) 1 دسته جعفری تازه خرد شده 1 عدد پیاز 🧅 2_3 برش نان خشک(تست یا باگت) 1 عدد تخم مرغ🥚 ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه 🧂 1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷 سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز 🧅و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید. #کوفته_مرغ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

چند ترفند فوق العاده براي آسان تر شدن #آشپزي ♨️ایده های کدبانو رو از دست نده 👇 💖🍃🍃💖 @kadbanoo9

#کیک_عصرونه آلمانی یه بافت فوق العاده داره که حتما باید درستش کنید😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ماچاگونا🧋 یه ترکیب فول انرژی😋 ‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بورک مرغ و قارچ خمیر یوفکا مرغ پخته شده قارچ فلفل دلمه ای رب گوجه فرنگی ادویه ها نمک فلفل سیاه آویشن پودر سیر کمی زردچوبه 🫔🫔در صورتیکه در فر میخواین درست کنین با دمای ۱۷۰ درجه تا زمانی که روش طلایی بشه روشو رومال زرده ی تخم مرغ و شیر بزنین و کنجد باشین 🫔🫔بعد از سرخ شدن در توری بزارین تا روغن اضافیش گرفته بشه 🫔🫔برای مواد میانی بورک از هرچی دوست دارین میتونین استفاده کنین #بورک_مرغ ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

نان دارچینی #نان_دارچینی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دسر فوری😋🍮 یه دسر شیک و فوری با بافت و طعم بینظیر😍 فقط با دو قلم مواد درست میشه🥰 مواد لازم: پودر ژله خامه ی صبحانه توت فرنگی پودر نارگیل #دسر_فوری ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خمير همه كاره ( جادويي) خيلي راحت و تُرد. قبلاً آموزش خمير همه كاره رو گذاشته بودم اما اينبار خيلي راحت تر و تنبلونه تره😀 ♦️براي اين خمير به اين مواد نياز دارين: ١ پيمانه شير گرم ١/٤ پيمانه روغن ١ عدد تخم مرغ ٢ قاشق چاي خوري خمير مايه فوري ١ قاشق چاي خوري شكر ١ قاشق چاي خوري نمك ٣ ليوان آرد ‌ ♦️براي درست كردن خمير همه كاره كافيه شير، روغن، تخم مرغ، خمير مايه، شكر و نمك رو كمي مخلوط كنين و بعد كم كم ٣ پيمانه آرد رو اضافه كنين و با دست ورز بدين تا جايي كه خمير به دست نچسبه در آخر ظرف رو با كمي روغن چرب كنين و روشو بپوشونين و بزارين ٢ ساعت استراحت كنه و حجم خمير ٢ برابر بشه. 📝براي درست كردن اين خمير بايد از باكيفيت و سالم بودن خمير مايه مطلع باشين در غير اين صورت خمير پف نميكنه و فاسد ميشه. ‌ ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#فینگرفود_الویه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

صبحانه برای خمیر 2 تخم مرغ 1 قاشق چای خوری روغن 150 گرم پنیر فتا 1 پیمانه جعفری 3 سیب زمینی کوچک 2.5 لیوان شیر 1قاشق غذاخوری خمیر مایه 1 قاشق چایخوری نمک 7.5 فنجان آرد پنیر چدار خرد شده برای بین انها برای بالای زیره سیاه و دانه کنجد #صبحانه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

لقمه مکزیکی🧑🏻‍🍳 مواد لازم یک پیاز متوسط🧅 نصف یک عدد فلفل دلمه🫑 پنیر خامه ای سه ق غ خ🧀 سینه مرغ پخته نصف یک عدد🍗 خمیر یوفکا🫓 سیر دو حبه🧄 جعفری خرد شده🍀 .نکته مهم حتما باید از دو ورق از ورقه های یوفکا استفاده کنید #لقمه_مکزیکی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#نان_کدوحلوایی😍😋 سیصد گرم کدو حلوایی رو با یک لیوان آب بزارین آب پز بشه کدوهای پخته شده رو با یک عدد تخم‌مرغ با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن پوره کنین یک لیوان شیر سه قاشق غذاخوری شکر و نصف لیوان روغن مایع و دو قاشق غذاخوری خمیر مایه و یک قاشق چایخوری زرد چوبه و یک قاشق چایخوری وانیل و یک دوم قاشق چایخوری نمک مخلوط کنین تقریبا پنج پیمانه آرد سفید بریزین تا خمیر نرمی به دست بیاد خمیر رو ده دقیقه ورز بدین و بعد روشو بپوشونین و ۴۵ دقیقه استراحت بدین خمیر رو به ۱۲ قسمت چونه کنین و داخل سینی فر بچینین میتونین وسط نان ها یک تکه شکلات هم بزارین و بعد چونه کنین روی خمیر ها رو با دو قاشق غذاخوری شیر و یک زرده تخم مرغ رومال کنین و کمی کنجد بریزین ۱۵ دقیقه دیگه به خمیر استراحت بدین و بعد داخل فر از پیش گرم با دمای ۱۹۰ و زمان ۳۰ دقیقه بزارین #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ابگوشت_مرغ😍😋 .به ازای هر نفر ی رون مرغ کوچیک لیمو عمانی ی عدد رب یک تا دو قاشق غذاخوری ادویه و نمک به میران لازم ی عدد پیاز متوسط سیب زمینی یک تا دوتا متوسط لوبیا سفید به ازای هر نفر یک مشت بسته میتونید جا لوبیا سفید از لپه یا نخود استفاده کنید دستور اصلی لپه هست اول پیازمون ی سر تفت میدیم تا سبک بشه بعد ادویه و رب ی سر تفت میدیم در نهایت لوبیا سفیدمو ریختم‌داخل پیاز داغ و ادویه و ربم و ی سر تفت دادم در مرحله اخر رون مرغ هایی که پوست گرفتم در حد چند دقیقه به موادم اضافه کردم ی سر تفت کوچیک دادم و اب ریختم سیب زمینی و فلفل و گوجه سالم هم به ابگوشتم اضافه کردم گذلشتم رو شعله ملایم دو الی یه ساعت به دل صبر پخته شد و جا افتاد عجیب طعم جالبی داشت گوشت کوبیدشو مرغ تیکه تیکه کنید با لوبیا و سیب زمینی و پیاز وگوجش خوب بکوبید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آموزش تهیه#سیر پلو😋😋 #آشپزی #سیر_پلو #پلو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

این خورشت فوق العاده خورشت خوشمزه ای هست که نیم ساعته آماده میشه.👌🥰 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک موزائیکی 🥮🍰🥧 #کیک_موزاییکی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

حلوای شیرازی 😍😍 #حلوا_کاسه_شیرازی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سوهان کنجدی نکته طلایی✅ وقتی کره اضافه میکنیم به این شکلات باعث میشه که دیگه شکلات به دندون نچسبه👌🥰 ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔