9.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش سس کچاپ 🥫🍅
طعمش با سس های بیرون اصلا فرقی نمیکنه و خیلی بصرفست و درست کردنش کمتر از ده دقیقه زمان میبره😍😍
آب : ۱ لیوان
شکر : ۳ قاشق غذا خوری
رب گوجه : نصف لیوان (یا ۳ قاشق غذا خوری پر)
سرکه : ۱/۳ لیوان
نشاسته ذرت : ۱ قاشق غذا خوری پر
پودر سیر : ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز : ۱ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه و نمک : به میزان لازم
آب و نشاسته رو مخلوط کنید ، سرکه و‌شکر رو اضافه کنید بزارید روی حرارت ملایم وقتی از کناره ها شروع به جوشیدن کرد، ادویه ها و رب رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه ، حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسه حرارت رو خاموش کنید امادست وقتی سرد شد ۲۴ ساعت بزارید یخچال بمونه تا مزه ها به خورد هم بره(داخل یخچال بره غلیظتر میشه)
❌مقدار ادویه ها سلیقه ای
❌شکر شیرین نمیکنه فقط تندی سرکه رو میگیره.
❌داخل ظرف در بسته داخل یخچال تا یک ماه قابل نگهداریه.
#سس_کچاپ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از آشپزی آسان
11.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥫نكته هاى مهم تهیه #سس_کچاپ🥫
سس كچاپ يه سس پر كاربرد توى خونه هامونه. چقدر عالى ميشه كه بتونيه اين سس رو فقط توى ۵ دقيقه و بدون مواد نگهدارنده توى خونه درست كنيم تا كوچولوهامون هم با خيال راحت از اين سس ميل كنن😍
چيا ميخوايم؟
آب يك ليوان فرانسوى
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخورى سرخالى
سركه يك چهارم ليوان فرانسوى
شكر يك چهارم ليوان فرانسوى
رب۲ قاشق غذاخورى
نمک يك قاشق چايخورى سرپر
پودر سير ۱ قاشق چايخورى
پاپريكا۱ قاشق چايخوری
فلفل سياه يا قرمز به ميزان دلخواه(قابل حذف)
روغن زيتون يا روغن مايع يك قاشق غذاخورى
✅️ توضيحات كامل توى ويديو هست همه مراحل رو طبق فيلم انجام بديد.
✅️ زياد نذارين روى حرارت بمونه كه سفت نشه
✅️اگه سس كچاپ تند ميخواين فلفل بيشتر بريزين
✅️ اين سس يك ماه داخل يخچال ماندگارى داره
#ترفند_آسان
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f