15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله گنجشکی 🧆🍲
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز برای گوشت یک عدد بزرگ
ادویه گوشت: زردچوبه ، فلفل قرمز ، آویشن نمک
گوجه ۴ عدد
رب گوجه ۲ ق غذاخوری
مرزه یک قاشق غذاخوری
سیر ۳ حبه
پیاز یک عدد متوسط
سیب زمینی سرخ شده یک عدد بزرگ
ادویه سس : زردچوبه و فلفل قرمز و نمک
#کله_گنجشکی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
#کله_گنجشکی
مخلوط گوشت گوساله و گوسفندی یا یک کدوم هر نوع که دم دست داشتین رو با پیاز چرخ کنید به همراه نمک و ادویه قلقلی درست کنید. سیب زمینی نگینی کنید.یک عدد پیاز رو هم نگینی خرد و سرخ کنید بعد یک قاشق رب گوجه باهاش تفت بدید ادویه و نمک و آبلیمو به همراه آبجوش اضافه کنید به این سس درحال جوش قلقلیها رو اضافه کنید کمی که جوشید سیب زمینی نگینی. درب قابلمه رو بذارید نیم ساعت بعد که سیب زمینها کاملا پخت و لعاب انداخت غذا حاضره
نکته: در بعضی دستورات سبزی معطر خشک مثل مرزه .ترخون و هم داره که منم کمی اضافه کردم
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله گنجشکی 🧆🍲
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز برای گوشت یک عدد بزرگ
ادویه گوشت: زردچوبه ، فلفل قرمز ، آویشن نمک
گوجه ۴ عدد
رب گوجه ۲ ق غذاخوری
مرزه یک قاشق غذاخوری
سیر ۳ حبه
پیاز یک عدد متوسط
سیب زمینی سرخ شده یک عدد بزرگ
ادویه سس : زردچوبه و فلفل قرمز و نمک
#کله_گنجشکی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله گنجشکی 🧆🍲
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز برای گوشت یک عدد بزرگ
ادویه گوشت: زردچوبه ، فلفل قرمز ، آویشن نمک
گوجه ۴ عدد
رب گوجه ۲ ق غذاخوری
مرزه یک قاشق غذاخوری
سیر ۳ حبه
پیاز یک عدد متوسط
سیب زمینی سرخ شده یک عدد بزرگ
ادویه سس : زردچوبه و فلفل قرمز و نمک
#کله_گنجشکی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔