#قند_قرمز یا (قنده سوره)
اول خاکه قند یا همون قندای ریز رو میرزی تو قابلمه و یه کاسه آب بهش اضافه میکنی و میزاری رو گاز تا قندا کاملا آب بشن بعد از یه صافی خیلی ریز ردش میکنی تا اشغالاش بره ،،،،تویه قابلمه سه چهار تا قند میریزی و میزاری روی گاز تا آب بشن و رنگش قهوای بشه و مدام با قاشق همش میزنی تا به ته قابلمه نچسپه بعد که رنگش تیره شد آب قندو میرزی توش میزاری قشنگ بجوشه تا غلیظ بشه ،،برای اینکه بدونی اماده شده یه ذرشو میرزی تو قاشق تا سرد بشه اگه خوب ببنده اماده ست ،،،حالا مایعو میرزی تو یه سینی جنسش شیشه نباشه استیل باشه بهتره میتونی سینیتو یه کم چرب کنی اگه دوست داشتی چند تا گردوه هم ریز خرد کن و بریز توش،،،وقتی که مایع قنذو ریختی تو سینی باید با قاشق مدام هم بزنی تا سرد وسفت بشه و بعد میزاری سرد بشه وروی یه پارچه ی تمیز سینیتو برمیگردونی 😊😊
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کیک شکلاتی کافی شاپی بدون فر و همزن(پارت اول)🥧🥧🥧🥧
✅مواد لازم برای کیک:
آرد :۲لیوان
پودر کاکائو:نصف لیوان
تخم مرغ:۳عدد
شکر:۱لیوان
روغن مایع:نصف لیوان
شیر ولرم یا آب:۱لیوان
شکلات تخته ای آب شده:نصف لیوان
بکینگ پودر:۱ق م سر صاف
وانیل:نصف ق چ
#کیک_و_شیرینی
#آشپزی
#کیک_شکلاتی
#کیک_خونگی
#عصرانه #کافیشاپی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کیک شکلاتی کافی شاپی(پارت دوم)🥧🥧🥧🥧
✅مواد لازم سس شکلاتی:
آرد:۱ق غ
پودر کاکائو:۳ق غ
شکر:نصف لیوان
شیر سرد:۱لیوان
روغن مایع:۲ق غ
وانیل :نصف ق چ(دلبخواهی)
#کیک_و_شیرینی
#آشپزی
#کیک_شکلاتی
#کیک_خونگی
#عصرانه #کافیشاپی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_فوری😍😋
با دو قلم مواد😌
مواد لازم :
پودر ژله ۱ بسته
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
آب جوش ۱ لیوان
بقیه #ترفند های #خانه_داری و #آشپزی اینجاست 👇
با ما حرفه ای شو 👩🍳
@tarfandbano
*┄┅═✧❁🥘❁✧═┅┄*
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
21.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌟با این روش به گل هاتون آب بدید
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طرز تهیه #ترشی کلم شور فوق العاده خوشمزه😋😋
#آشپزی
#ترشی_کلم_شور
#ترشی_خونگی
#ترشی_شور
#ترشی_فوری
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
27.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ مدل #تزئین_الویه، پذیرایی مجلسی و زبانزد داشته باش 🤩
🔸مواد لازم:
نان باگت
نون تست
الویه
هویج
سس مایونز
سس کچاپ
جعفری
گوجه گیلاسی
نخود سبز
ذرت
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پفکی گردویی
زرده تخم مرغ ۳ عدد
پودر قند نصف لیوان
گردو نصف لیوان
وانیل کمی
آرد ۱ ق‌م
زرده تخم‌مرغ و وانیل را با همزن میزنیم تا رنگ آن روشن شود و پف کند، بعد پودر قند را اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم، آرد را اضافه و مخلوط میکنیم و در آخر گردو را افزوده و با لیسک هم میزنیم، با قاشق چایخوری از مواد برداشته و کف سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم، کم بریزید چون پخش میشه، بعد توی فر ۱۳۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید...
حواستون باشه در فر رو باز نکنید، همینکه زیر شیرینی ها طلایی شد از فر درش بیارید، یه ربع تو فضای آشپزخونه بزارید بعد از سرد شدن از کاغذ روغنی جداکنید، میتونید قبل از گذاشتن توی فر کمی خلال بادوم و پسته و گردو روی شیرینی بریزید، تا مثل شیرینی های بیرون بشه، نووووووش جان
#شیرینی_پفکی_گردویی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو بادمجان
یک کیلو بادمجان رو پوست بگیرین و رنده کنید
فلفل سیاه و زرد چوبه ،
دو حبه سیر رنده شده ،
یک پیاز رنده و آبگیری شده ،
و دو عدد تخم مرغ
#کوکو_بادمجان
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
19.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس
شکر...... یک و نیم پیمانه
روغن...... یک پیمانه
آرد..... 2 پیمانه
شیر یک و نیم پیمانه
تخم مرغ ......3 عدد
بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری
وانیل......نوک چاقو
پودر کاکائو .....50 گرم معادل 5 قاشق غذاخوری
آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید بعد تخم مرغ را دونه دونه اضافه کنید و با همزن بزنید در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه. بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید. دقت کنید چون خیلی زود خورد میشه اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه فوق العاده خوشمزه است.روشم با شکلات تخته ای رنده شده تزیین کردم.
#کیک_خیس
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔