اگه برنج برای عطر و طعمش میخوای از برنج تازه استفاده کن ولی اگه برنج برای مجلسی بودنش میخوای از برنج کهنه استفاده کن. ⛔ منظور از برنج کهنه یعنی برنجی که مال کشت سال گذشته باشه تا برنجی که امسال کشت شده باشه . ❌برنجی که مال کشت پارسال باشه موقع پخت بهتر قد میکشه و ،شفته نمیشه در صورتی که برنج تازه رو اگه نتونی به موقع آبکش کنی شفته میشه . ❌برای بهتر قد کشیدن برنج موقع پخت یه لیوان آب سرد اضافه کنید تا بهش شوک وارد بشه و قد بکشه. ❌ برای شفته نشدن برنج از قابلمه مناسب بستگی به حجم برنجتون استفاده کنید تا جا برای قل خوردن برنج باشه و دون پاش بشه. #ترفند_آسان #آشپزی_آسان ‌▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f

خانومایی که از #غذاهای_تکراری خسته شدنُ درخواست‌ ِ غــــــذاهای جدید با همون مواد در دسترس داشتن بیان اینجا😍👇 ۴٠ مدل لقمه های نـونی مدرسه ای ۲٠مدل پلومخلوط خوشمزه 🍚 ۵٠ مدل شام و ناهار ۱۵ دیقه ای🫔 ۴٠ مدل ترشی و شور پاییزی 🫒 ۴٠ مدل غذای نونی بدون گوشت ۴٠ مدل نون پفکیِ مغزدار🥙🥯 ۲٠ مدل پیراشکی بدونِ فر🍩 ۵٠ مدل ساندویچِ حاضری🌯 ۳٠ مدل سوپ و آش پاییزی🍲 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f معدن آموزش غذاهای سه سوته و کم خرج همینجاست😍😋👆

#کیک_یلدایی کیک هندوانه مناسب برای شب یلدا 🍉 مواد: 500 گرم سفیده تخم مرغ شکر 250 گرم 1 قاشق غذاخوری ژل فولکس نمک 1 پنس 1 قاشق غذاخوری کره وانیل 100 گرم شیر نارگیل فوری 80 میلی لیتر روغن نباتی 240 گرم آرد قنادی نشاسته ذرت 30 گرم 15 گرم شیرخشک رنگ خوراکی قرمز _سبز کنجد سیاه روش: 1. با همزن سفیده تخم مرغ + ژل فولکس + شکر تا 2-3 دقیقهبزنید بعد نمک را اضافه کنید و دوباره با سرعت بالا مخلوط کنید تا غلیظ شود 2. بعد از آن سرعت را کم کنید و آرد + نشاسته ذرت را اضافه کنید تا یکدست شود، در آخر کره وانیل، شیر نارگیل فوری و روغن نباتی را داخل آن بریزید تا یکدست شود، خاموش کنید... مایع کیک را تقسیم کنید... رنگ خوراکی اضافه کنید به مایع کیک 3. یک ورقه یا قالب را با مقدار کافی روغن پخت و پز / روغن ماهیتابه (زیاد سوراخ نکنید) با برس سیلیکونی چرب کنید و کنجد سیاه بپاشید….. ابتدا مواد قرمز را بریزید سپس رنگ سفید را بریزید در آخر رنگ سبز را به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که پخته شود بخارپز کنید. 4. پس از پخت، بلند کرده و بلافاصله از قالب خارج کنید ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

براتون آموزش #آش_کلم_قمری را گذاشتم شما تا حالا درست کردید ؟؟؟حتما یه بار امتحان کنید اخرش هم رب گوجه و برنج را اضافه کردم تو فیلم مشخص نشد😃😉امیدوارم درست کنید و لذت ببرید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

اینم دستور دسر ‌سه سوته که احتیاج به بیسکوییت پتی بور یه بسته یه لیوان شیر و شکر ۳ قاشق ‌پودر ژله الوئه ورا و‌پودر کاکائو برای تزیین داریم شیر کمی گرم باشه که ژله داخلش حل بشه همه مواد مخلوط بشه و ۲ ساعت داخل یخچال باشه😋😋یه معجون خوشمزه میشه که همه دستورش ‌را ازتون میخوان اگه دوست داشتی گردو‌هم بریز😉 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تاحالا واست اتفاق افتاده که خورشتت بخاطر لیمو تلخ بشه 🥴 #آشپزی #ترفند_آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

🍀رمز لپه ی پخته🍀 این ویدیو بزرگ ترین کمک به خانومای آشپزه😎 #آشپزی #ترفندآشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#جوجه_ترش تابه ای😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سالاد_الویه مجلسی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

قیساوا صبحونه مخصوص آذربایجان درمان کم خونی و ضعف بدن هست مواد لازم : آب ولرم ۲۰۰ میلی (لیوان سرخالی) شیر ولرم ۱۰۰ میلی خمیرمایه خشک یک پاکت ( اگه مثل من از خمیرمایه تَر استفاده کردین ۲۰ گرم کافیه ) شکر دو قاشق مرباخوری نمک یک قاشق مرباخوری ۳۰ گرم کره به دمای محیط ۴۵۰ الی ۴۸۰ گرم آرد سفید الک شده تقریبا ( ۴ لیوان ) #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

رب انار🫙 شما رب انار توی آشپزخونتون چقدر نقش داره؟؟ چون ما توی شمال هرروز ازش استفاده داریم، پس برای مصرف یکسال آینده‌مون رب پختیم🥰 #آشپزی #رب_انار ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

💢ترفندهای خانه داری😍👌 ✅فویل بنداز روی میز اتو و ببین چقدر عالی لباسهات اتو میشه. ✅برای رسوب گیری اتو یک استکان آب ونصف استکان سرکه بریز داخل اتو و چند ثانیه دکمه بخار نگهدار کاملا رسوب گیری میشه . ✅برای اینکه اتو بوی ،سرکه نگیره و هر وقت لباس هاتون اتو میزنی بوی خوب بگیره داخلش کمی عطر یا اسانس خوشبو کننده وحتی گلاب میتونید بریزید که عالیه . #آشپزی #ترفند #خانه_داری 👇🏾👇🏽👇🏼 ‌▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f

پیتزا بادمجون 🍆🍆 #پیتزا_بادمجان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

یه توپک انرژی زا و رژیمی😎 مواد لازم : موز ۱ عدد رایس کیک ۶ عدد کره بادوم زمینی ٢ ق شکلات تلخ ۵۰ گرم خرما ۶ عدد #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

با این ترفند ساده ظرف هات رو برق بنداز😍😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#نرگسی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

امروز جاتون خالی سرباغ با اسفناج تازه #تهچین_اسفناج درست کردیم😋 مواد لازمش: اسفناج، برگ سیر پیاز مرغ ادویه لازم(زردچوبه،فلفل،نمک) مواد رو که آماده کردید لابه لای برنج بزارید و تمام🤤🤞🏽 نوش جونتون❤️ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#اشکنه گوجه بادمجان یا ونجوم آبِ 😍 مواد لازم : ۳عددبادمجان ۴عددگوجه ۱بوته سیر۲قاشق غذاخوری شنبلیله خشک ۱قاشق نعناع خشک ۲عددپیاز ۱قاشق اردتفت داده شده ادویه نمک فلفل زردچوبه وچاشنیش ۱کاسه الوچه یانصف لیوان آب نارنج یا۱قاشق رب الوچه این غذا با نون سرومیشه باپیاز فراوان به دلخواه تخم مرغ هم میزنن #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

با این روش جذب روغن و به صفر برسون 👌🏾👌🏾🍆🍆 بادمجان ها رو داخل قابلمه آب در حال جوش بزازین ، نمک و زردچوبه اضافه کنین و سه دقیقه بعد آبکش کنین وداخل روغن زیاد برخلاف نظر خیلی که مدام روغن اضافه میکنن و در نتیجه تماما جذب میشه روغن زیاد بریز و بادمجان ها رو بدون ذره ای جذب روغن سرخ و طلایی کنین با این روش علاوه بر جذب کم روغن بادمجان ها داخلشخیلی خوب میپزه و نرم میشه و رنگش طلایی میشه و بافت پنبه ای داره👌🏾🍆 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دسر سیب شکم پر🍎🍏 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دسر پاییزی🟠🍊🍊🎨 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

یه ترفندعالی برای خانومای خونه دار🏠 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔