#شامی #بدون_روغن به ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ عدد سیب زمینی، پیاز ، هویج رنده شده (از هرکدام یک عدد) ۱ عدد فلفل دلمه خرد شد ۱ دسته کوچک شوید ساطوری شده ۳ حله سیر رنده شد ۲ عدد تخم مرغ ادویه(پودر کاری، پاریکا، فلفل سیاه) نمک اضافه و حسابی خوب ورز بدید داخل سینی فر رو با فرچه روغنی چرب کنید و از مواد تو دست بهش شکل بدید و داخل سینی بچینید روش رو با قاشق مثل ویدیو طرح بندازین بزارین تو فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه در آخرم با پیاز و شوید سرو کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ماهی_تنوری جنوبی برای ۱ دونه ماهی سرخو ۱ دونه پیاز رنده شده (آبش رو سوا کنین) ۳ تا گوجه فرنگی رنده شده ۳-۴ قاشق غذاخوری سبزی قرمه سبزی ۳۰ گرم کره آب شده زعفران دم کرده نمک-فلفل-پودر کاری-فلفل قرمز-پاپریکا-زردچوبه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#لازانیا مواد لازم : ورق لازانیا تقریبا یک و نیم بسته برای ۴ نفر فیلینگ دلخواه شامل سس ماکارونی ، مواد پیتزا ، سس مرغ و سبزیجات ، سس قارچ و سبزیجات و یا هر ترکیب دلخواه دیگر حداقل ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا یک الی دو پیمانه سس بشامل یک الی دو پیمانه نمک و زردچوبه و روغن مایع به مقدار لازم . داخل یک قابلمه بزرگ اب را جوش می آوریم و نمک , زردچوبه و کمی روغن مایع اضافه می کنیم . بعد ورقه های لازانیا را به ارامی و تک تک داخل اب میریزیم و اجازه میدهیم حدود ۵ الی ۷دقیقه در .... #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خامه_قنادی_خونگی ☘️مواد لازم 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 4 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ 4 فنجان شیر یک بسته وانیل 1 قاشق غذاخوری کره آماده سازی آرد، نشاسته، شکر و تخم مرغ را در ظرفی بریزید. شیر را اضافه کنید، هم بزنید و از صافی رد کنید. آن را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا شروع به جوشیدن کند. وانیل و .... #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کیک_لوتوس موزی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شیرینی_زبان 🍪 @shirinipazoon 🍪 شکر ۱ پیمانه آب ۱ لیوان گلاب ۴ قاشق غذا خوری زعفران ۴ قاشق غذا خوری پسته ‌ و پودر نارگیل خمیر هزار لا کاپو ۲ عدد کره ۱۰ گرم برای پخت شیرینی زبان، فر رو‌از قبل گرم کنید و بعد فر رو دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنین برای پخت این شیرینی همونطوری که توی ویدیو توضیح دادم اول دما رو از پایین بدین و ۱۰ دقیقه هم شعله بالا یا گریل رو روشن کنین #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

هر روز صبح خندان‌تر باش آرام.تر مهربان‌تر بخشنده‌تر صبورتر و با گذشت‌تر و حواست به نگاه خدا باشد که چشمش به شايسته‌تَر شدن و زیباتر شدن روح توست... سلام؛ صبح بخیر #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#صبحانه نون تست شکلاتیه میکری🍞خوشمزه نوش جان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

‍ ✅ ژله هندوانه 😋 برای این دسر راحت من یه بسته ژله ی توت فرنگی رو با یه لیوان آبجوش مخلوط کردم و گذاشتم رو بخار کتری تا کامل همه ی ذراتش حل بشه بعد میذاریم کنار تا کاملا خنک بشه بعد ۳چهارم پیمانه یا همون لیوان دسته دار فرانسوی بهش شیر اضافه کردم اگه خنک نشه ژله شیر میبره پس حواستون باشه بعد قالب سلیکونی یا فلزی یا پلاستیکی رو با مقدار خیلی خیلی کم روغن چرب کردم و ژله ی توت فرنگی (یا میتونید انار یا آلبالو استفاده کنید) رو تا نصف قالب و یا شایدم یه کوچولو بیشتر میریزم و میذاریم تو یخچال به مدت ۲۰ دقیقه تا ژله نیم بند بشه حواستون باشه اگه کامل ببنده دیگه لایه های بعدی بهش نمیچسپه. بعد ژله ی آلورا که من نصف بسته استفاده کردم با نصف پیمانه آبجوش و نصف پیمانه شیر آماده کردم و رو ژله ی توت فرنگی نیم بند ریختم بعد لایه ی آخر هم از ژله کیوی استفاده کردم به همین صورت و بعد میذاریم یخچال تا کامل ببنده به همین راحتی به همین خوشمزگی. برای دونه های روشم از شکلات اشکی یا دایره ایی میتونید استفاده کنید. #شب_یلدا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ژله_انار #شب_یلدا🍉🍭 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سالاد_انار_کلم #شب_يلدا انار دون شده 1 پیمانه كلم بنفش خرد شده 2 پیمانه مغز گردو خرد شده 2 ق غ مواد لازم برای سس سالاد سس مايونز 2 ق غ ماست خامه ايي 2 ق غ فلفل سياه به میزان لازم آويشن به میزان لازم نمک به میزان لازم آب انار ترش در صورت تمایل ابتدا كلم را خرد كرده و به مدت نیم ساعت داخل آب سرد خیس کنید سپس آبکش کرده و اجازه بدید آبش کاملا بره داخل ظرفي ريخته و انارهاي دون شده هم اضافه ميكنيم، سپس گردو رو هم اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید سس مایونز و ماست ونمك،فلفل سياه و آويشن را با هم مخلوط کرده و با مواد سالاد مخلوط کنید و به مدت یکی دو ساعت داخل یخچال قرار دهید میتوانید مقداری آب انار ترش هم به مواد سستون اضافه کنید. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

باهم یه تزیین خوشگل #پیاز ببینیم روی #خورشت #قورمه_سبزی خیلی #دلبری میکنه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#پاپس_کیک_هندوانه #تزیین #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

اینم یه #تزیین_سالاد تو ظرف گرد که تو همه خونه ها هست😍🍀🥗🥙🥗 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دمنوش سرماخوردگی😮‍💨😮‍💨😮 #ایده‌کاربردی✨ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ایده‌_یلدایی🍉🎐 #دسر_لبو باحال و راحت #شب_یلدا ☺️💛 مواد لازم: ۴عدد لبو متوسط🍠 ۳قاشق پودر ژلاتین🍚 ۴قاشق شکر🥄 ۳قاشق خامه صبحانه🍥 ۳/۴لیوان آب سرد🍶 ۱/۲لیوان آب لبو🥤 ۳/۴لیوان شیر 🥛 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

🤞تا چائیت دم بکشه ، #شیرینی_هات آماده شده🤞 اگه میخوای #قناد بشی بزن روی اینا 👇👇👇👇 ☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️ 🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪 ☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️ 🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪☕️🍪

#فر_دست_ساز اگر فر نداری اصلا غصه نخور تو قابلمه با آب داغ کیک بپز #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کوکو_سبزی حرفه ای ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_معجون #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آشپزی #کباب_کوبیده_مرغ بدون استفاده از چرخ گوشت ‍‌‍‍‌‌‎‌‎‌‍‌‎‎‌‎‌‍‌‎‍ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خوراک_لوبیا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کوکی_اناری #تابه_ای #شب_یلدا فقط با سه قلم مواد 😇😊 مواد لازم 👇 کره 150 گرم پودر قند نصف لیوان آرد یک و نیم لیوان وانیل یک چهارم قاشق چایخوری رنگ ژله ای قرمز 🔻بچه ها برای تزیین از شکلات آب کرده و انار استفاده کرده اونی هم که سفیده، تارت بيسکوئيتی هستن که از وسط نصف کرده و با شکلات راحت میچسبه به کوکی این تارت ها رو میتونید از لوازم قنادی بخرید قیمت زیادی هم نداره #تهدیگ بزن 😋 #آشپزی #ته_یگ 😃 ┈~•••☆••🍥••☆•••~┈ ↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG ┈~•••☆••🍱••☆•••~┈

پـاییــز زیبـاتر میشـود 🍁به شــرطی ڪه به اندازه ی 🍁تمــام بــرگ های پـاییـــزی برای یڪدیگر آرزوی 🍁خـوب داشته باشیم 🌾سلام 🌾 🍂روز پاییزی تون قشنگ 🍂 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#باسلوق_انار😍 نکته: میتونید به جای آب انار از آب یا مخلوط آب و آب انار یا از اسانس و رنگ خوراکی یا هر میوه ای استفاده کنید. مواد لازم:👇 نشاسته گل 1/2لیوان آب انار 1لیوان پودر ژله انار 1بسته شکر1لیوان پودرژلاتین1ق م آب 3ق غ گلاب 3یا 4 ق غ من از ظرف 16در20 استفاده کردم. دستور تهیه👇 کف ظرف کمی آب بپاشید و روش نایلون قرار بدید روی نایلون رو با روغن مایع چرب کنید. پودر ژلاتین رو روی آب بپاشید و روی بخار کتری بزارید تا دونه های ژلاتین حل بشه. نشاسته رو با آب انار مخلوط کنید و از صافی رد کنید بعد پودر ژله انار و شکر رو بهش اضافه کنید. روی حرارت کم بزارید مدام هم بزنید تا کمی غلیظ بشه. بعد ژلاتین و گلاب رو اضافه کنید. به هم زدن ادامه بدید تا به غلظت مناسب برسه. حتما حرارت کم باشه تا خامی نشاسته گرفته بشه. بلافاصله توظرف بریزید و حداقل 8 ساعت در یخچال بزارید. تا خودش رو بگیره و سفت بشه. بعد با چاقو یا کاتربه سایز دلخواه برش بدید و بعد در پودر نارگیل بغلتونید . #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#آموزش_پودینگ_شکلاتی_خوشمزه مواد لازم 1 لیتر شیر 1 لیوان آرد سفید 1 لیوان شکر 1 قاشق وانیل پودری 200 گرم شکلات تلخ(هر درصدی بسته به ذائقه تون) 1بسته خامه صبحانه صورتی حجم لیوان مورد استفاده 170 میل طرز تهیه شیر ، آرد و شکر را داخل ظرف بریزید و روی اجاق گاز بزارید و مدام هم بزنید تا وقتی که غلیظ بشه. وقتی جوش اومد 3_2 دقیقه بعد اجاق را خاموش کنید. وانیل و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا کامل شکلات آب بشه ،بعد خامه را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید،دسر آماده رو تو لیوان بریزید با(برش های شکلاتی،پودر پسته و آبنبات) و هر چی دوست دارید تزیین کنید، برای حداقل 2تا3 ساعت بزارید تو یخچال تا خودشو کامل بگیره #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#چیز_استیک گوشت مغز ران گوساله ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد خامه صبحانه ۱ قاشق غذا خوری قارچ ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه اویشن نوک قاشق چای خوری پول بیبر نوک قاشق چای خوری سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذا خوری پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم کره ۱۰ گرم سیر ۱ حبه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔