#آش شله قلمکار😋
یکی از بهترین آشهای ایرانی که قدمت آن به دوره حکومت ناصرالدین شاه باز میگردد، #آش شلهقلمکار است. در فصل بهار و هنگامی که شاهان قاجار برای شکار به اطراف تهران میرفتند، آشپزان با هر چه در دست داشتند از گوشت گوسفند و انواع حبوبات گرفته تا چند مدل سبزی و ادویهجات معطر این آش را در چندین دیگ طبخ میکردند. از آنجا که این آش با حضور چندین آشپز درست میشد و همهچیز در آن میریختند به نام آش «شلهقلمکار» معروف شد. این آش علاوه بر تهران در شهرهای دیگر ایران مانند اصفهان و تبریز هم طبخ میشود. در آش شلهقلمکار تهرانی از حبوبات، سبزی آش و گوشت استفاده میکنند.😋😍
#تغذیه_سالم⬅️#بدن_سالم
🎙#ارسال_برای_دوستان_و_سایر_گروهها
لینک_عضویت👇
🏖لینک کانال مادرایتا ،بله،تلگرام
@m_tan_dorosty
https://ble.ir/m_tan_dorostyht
https://t.me/m_tan_dorosty
#صبحانه
🎀برای چاق شدن چی صبحانه بخوریم😋😋😋😋😋
صبحانه : مقداری مغز بادام، بادام زمینی، گردو، فندق و پسته خام را با هم آسیاب کنید و هر روز صبح ۲ قاشق غذاخوری از این پودر را روی لقمه نان🍞 کره محلی و مربایتان بریزید. در صورتی که اشتها داشتید روی موز کنجد پاشیده و آن را نیز بعد از صبحانه میل کنید. ضمن معجون شیر و خرما🌴 بهترین صبحانه ی چاق کننده برای افراد لاغر است.🌿🍏
#تغذیه_سالم⬅️#بدن_سالم
🎙#ارسال_برای_دوستان_و_سایر_گروهها
لینک_عضویت👇
🏖لینک کانال مادرایتا ،بله،تلگرام
@m_tan_dorosty
https://ble.ir/m_tan_dorostyht
https://t.me/m_tan_dorosty
♦️۷نکته مهم درباره چای:
🔹طبع چای، سرد و خشک است، بنابراین هر چه کمتر بخورید به نفع تان است.
🔹اگر چای را به خاطر آنتی اکسیدان آن می خورید، چای سبز گزینه بهتریست.
🔹خوردن چای با قند، ضرر در ضرر است.
🔹اگر داخل چای عسل میریزید، موقعی عسل را به آن بیفزایید که چای داغ نباشد. دمای بالای ۶۰درجه، خواص عسل را از بین می برد.
🔹چای خوب چاییست که دیر دم بکشد، زود رنگ ندهد و معطر نباشد.
🔹خوردن چای بعد از غذا دو ضرر عمده دارد: اخلال در کار معده - اختلال در جذب آهن.
🔹خوردن چای داغ، زمینه ساز سرطان حنجره است.
نکته آخر: چای را کمرنگ بخورید.
#تغذیه_سالم⬅️#بدن_سالم
🎙#ارسال_برای_دوستان_و_سایر_گروهها
لینک_عضویت👇
🏖لینک کانال مادرایتا ،بله،تلگرام
@m_tan_dorosty
https://ble.ir/m_tan_dorostyht
https://t.me/m_tan_dorosty
✅شیره انگور انرژی زا
✍ رفع کک و مک، جلوگیری از رفع چین و چروک، شیرافزا و قوت دهنده شیر مادر، پاک کننده معده و روده، آرام بخش و ضد افسردگی، ضد نفخ، اشتهاآور و...نیز هست همچنین مناسب برای تپش قلب، باز کنندهمجاری کبد و ادرارآور نیز میباشد.
نکته: افراد چاق و کم تحرک و دیابتیها در مصرف شیره انگور احتیاط کنند. گرممزاجان آن را با مصلحات (میوههای تازه سرد و تر و تخم ریحان ) یا همراه کمی سرکه و یا رب انار مصرف کنند.
#تغذیه_سالم⬅️#بدن_سالم
🎙#ارسال_برای_دوستان_و_سایر_گروهها
لینک_عضویت👇
🏖لینک کانال مادرایتا ،بله،تلگرام
@m_tan_dorosty
https://ble.ir/m_tan_dorostyht
https://t.me/m_tan_dorosty
روغن #شَحْم چیست؟
به چربی قسمتهای مختلف بدن گاو پیه، پی و یا شحم میگویند؛ ولی در واقع چربی های اطراف قلوه گاه گاو شحم هست.
از این چربی ها میتوان روغن تهیه کرد که به روغن پیه و یا #روغن_شحم معروف هست.
این روغن بسیار نرم و لطیف هست که به سرعت هم آب میشه...
#تغذیه_سالم⬅️#بدن_سالم
🎙#ارسال_برای_دوستان_و_سایر_گروهها
لینک_عضویت👇
🏖لینک کانال مادرایتا ،بله،تلگرام
@m_tan_dorosty
https://ble.ir/m_tan_dorostyht
https://t.me/m_tan_dorosty
🔴 دستهبندی انواع غذا
✍ حکما با انجام آزمایشات و تجربیات غذاها را به ۸ بخش تقسیم بندی کردهاند:
۱_ غذاهای #لطیف:
که مواد زائد آن کم است و به سرعت در بدن هضم و جذب میشوند و برای بیمار تازه بهبود یافته و افرادی که کار فکری میکنند بسیار مناسب است. زرده تخم مرغ عسلی، خرما، عسل، انگور، مویز، بادام درختی پوست گرفته...
۲_ غذاهای کثیف:
غذاهای غلیظ و درهم فشرده که بدن با زحمت زیاد باید آن را هضم کند و مواد زائد آن هم بیشتر است و برای افرادی که فعالیت بدنی دارند قابل هضم است. گوشت گاو، ماکارانی، فست فود، الویه...
۳_ غذاهای معتدل:
که بینابین غذای لطیف و کثیف است.
۴_ غذاهای #صالح_الکیموس:
که در اثر هضم این غذاها، خون طبیعی و صالح تولید میشود مثل آبگوشت.
۵_ غذاهای فاسدالکیموس:
که خون غیر معتدل در بدن تولید میکند و در صورت تکرار مصرف ایجاد بیماری میکند.
۶_ غذاهای #کثیرالغذا:
غذاهایی که خون و انرژی زیادی در بدن تولید میکند.
۷_ غذاهای قلیل الغذا:
غذاهای کم انرژی و شکم پر کن
۸_ غذاهای متوسط الغذا:
غذاهایی بین قلیل الغذا و کثیرالغذا
🔹 برای مثال غذای لطیف صالح الکیموس کثیرالغذا مثل زرده تخم مرغ عسلی، گوشت پرندگان، کبک
#تغذیه_سالم⬅️#بدن_سالم
🎙#ارسال_برای_دوستان_و_سایر_گروهها
لینک_عضویت👇
🏖لینک کانال مادرایتا ،بله،تلگرام
@m_tan_dorosty
https://ble.ir/m_tan_dorostyht
https://t.me/m_tan_dorosty
خواص چای ترش برای قلب در چیست ؟🤔
اگر به دنبال قلبی سالم هستید هرگز مصرف روزانه چای ترش را فراموش نکنید❗️
🔹مصرف دم کرده چای ترش بسیار نسبت به چای معمولی بر پرفشاری خون بیماران مبتلا به دیابت نوع دو موثر است.
فقط افرادی که فشارپایین دارند درخوردن این چای دقت کنند
#تغذیه_سالم⬅️#بدن_سالم
🎙#ارسال_برای_دوستان_و_سایر_گروهها
لینک_عضویت👇
🏖لینک کانال مادرایتا ،بله،تلگرام
@m_tan_dorosty
https://ble.ir/m_tan_dorostyht
https://t.me/m_tan_dorosty
🍏سردرد عصبی خود را با «بادرنجبویه» درمان کنید
بادرنجبویه بهترین دارو برای کسانی است که هنگام نگرانی و اضطراب ناراحتی معده پیدا می کنند دم کرده آن نیز برای تهوع، مراحل اول سرما خوردگی، خستگی عصبی و افسردگی مفید است و برای رفع سردرد با منشا عصبی و ضعف حافظه کاربرد دارد. بادرنجبویه دارای طبع گرم و
خشک است.
#تغذیه_سالم⬅️#بدن_سالم
🎙#ارسال_برای_دوستان_و_سایر_گروهها
لینک_عضویت👇
🏖لینک کانال مادرایتا ،بله،تلگرام
@m_tan_dorosty
https://ble.ir/m_tan_dorostyht
https://t.me/m_tan_dorosty