لازانیا رو من درست نکردما مهمون عزیزم برام آورده😌 عزیزان من آخر شب دستور پخت غذا هارو براتون می‌زارم 🙂

طرز پخت قرمه سبزی: مواد لازم: گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم سبزی خورشتی ۵۰۰ گرم لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی ۱۵۰ گرم پیاز سه تا بزرگ(هرچی بیشتر باشه خوش مزه تر میشه) لیمو عمانی ۴ عدد روغن مایع به اندازه لازم نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم آب نارنج ، آبغوره و زردچوبه به اندازه لازم (رب انار و پودر شنبلیله) دلیل خوووشمزه شدن قرمه سبزی من😌 پیاز را به صورت نگینی ریز خرد نکنید❌❌❌❌ رنده کنید✅ و به همراه مقداری روغن مایع داخل قابلمه ای که برای پخت خورش در نظر گرفته اید بریزید. پیاز را کمی تفت دهید تا شفاف شود، سپس مقداری زردچوبه و در صورت تمایل فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا زمانی که ادویه ها کامل به خورد پیاز بروند. و بعد گوشت را بریزید و مجدد حسابی تفت بدید یادتون باشه قطعات گوشت را درست خورد نکنید چون علاوه بر اینکه دیر میپزه روی ظاهر خورشت تاثیر منفی می‌زاره و در ابتدا اصلا نمک نزنید بزارید گوشت کامل پخت بعدش نمک بزنید سبزی قورمه را جداگانه در تابه ای دیگر حساااابی تف بدید با سیر و چاشنی مخصوص قرمه سبزی و بعد داخل گوشت بریزید و بعد لوبیا را اضافه کنید و مجدد چند دقیقه تفت بدید سه لیوان آب اضافه کنید حرارت رو زیاد کنید جوش بیاد لیمو عمانی هارو با چنگال از چند جا سوراخ کنید داخل آب داغ بندازید تا نیم ساعت یک ساعت تو آب بمونه بعد در بیارید داخل خورشت بندازید نیم ساعت مونده به اتمام پخت امضای کارتون رو به خورشت اضافه کنید 🙂👇 یک تابه بردارید روغن بریزید یک قاشق غذاخوری رب انار را خیلی کم تفت بدید مراقب باشید نسوزه بعدش یک قاشق غذاخوری پودر شنبلیله را اضافه کنید خیلییی کم باشه حرارت چون شنبلیله نباید بسوزه و در آخر آبلیمو هم بستگی به سلیقه خودتون یک قاشق غذاخوری یا چای خوری اضافه کنید و تماااااااام راستی یادتون باشه هرچقدر سبزی قورمه رو تفت بدید رنگ خورشت سیاه تر و روغن فراوان میندازه 😌 نووووش جانتون💙🌿

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی خوووووشمزه😌👇 مواد لازم: برنج 4 پیمانه مرغ 4 تیکه پیاز رنده شده دوتا بزرگ زرد چوبه 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 4 قاشق غذا خوری آبلیمو 1 قاشق غذا خوری گلاب 1 قاشق غذا خوری زرشک 1 پیمانه شکر 2تا3 قاشق غذا خوری خلال پسته 100 گرم کره 50 گرم برگ بو دو عدد طرز پخت: قبل از پخت، مرغ هارو داخل یک کاسه بچینید روی مرغ ها آب بریزید و مقداری زیاد نمک بریزید من از شش یا هفت ساعت قبل می‌زارم داخل آب نمک بعد در بیارید بشورید... ابتدا روی تمام مرغ ها برش ایجاد کنید و با زردچوبه و کمی زعفران حسابی ماساژ بدید داخل تابه روغن و کره همزمان بندازید و سپس مرغ هارو سرخ کنید زیاد سرخ نشه چون سفت میشه بعد از تابه خارج کنید و داخل همان تابه پیاز فرااااوون رنده شده را تفت دهید تاسبک بشه و بعد رب را اضافه کنید تفت بدید تا رنگ باز کنه و بعد عصاره مرغ،ادویه مخصوص مرغ فلفل سیاه و فلفل قرمز و سیر رنده شده یا پودر سیر رو اضافه و تفت بدید آب جوش اضافه کنید فلفل دلمه ای هویچ را اضافه👇

اضافه کنید برگ بو حتما حتما اضافه کنید و مرغ های سرخ شده رو داخل سس قرار بدید و تماااااااام بره که بپزه... نوش جاااانتون 🙂🌿 برای تزیین برنج: کره را داخل تابه اضافه کنید زرشک را با کمی شکر اضافه کنید خلال پسته و خلال بادام را اضافه کنید مقداری از برنج را برداشته به همراه کمی گلاب و زعفران مخلوط کنید

زندگی، منتظرِ هیچکس نمی‌مونه، نزار چای تازه‌دم زندگیت، یخ بزنه... سلام و صبح بخیر به روی ماهتون ☀️🌿

سلام سلام چطورید بریم یه سالاد ماکارونی خوشمزه درست کنیم🙂 طرز تهیه رو براتون میفرستم

مزه بهشتتت میده 😌 جاتون سبز🌿

سلام و نور 🙂 صبحتون بخیر 🥖☕

یکی اینجا کپی برابر مامانشه باید بالش رو بغل کنه و بخوابه 😄

سلام به روی ماهتون 🌸 هوا خیلیییییی خیلیییییی گرمه و این بزرگوار نجات دهنده...😍 ناهاراتون نوش جان 🍲