🍺 #سکنجبین #آلبالو با عطر خوش #نعناع
❇️ این نوشیدنی مُسکن تشنگی است و افزون بر آن در بیماریهای ناشی از غلبه #صفرا و حرارت #کبد ، بیماری های التهابی و خارش دار پوست، بیماری های #کلیه و #مجاری_ادرار ، بی اشتهایی کودکان، حالت #تهوع و #استفراغ بویژه در #هوای_گرم مفید است.
🌀 مواد لازم:
آلبالو شیرین هسته گرفته یک کیلو
شکر یک کیلو
آب یک لیوان
سرکه طبیعی یک فنجان کوچک
سه تا چهار شاخه نعنا تازه
وانیل یک ق چ
🌀 طرز تهیه:
🔸 شکر را روی آلبالوها بریزید و در یک ظرف شیشه ای به مدت بیست و چهار ساعت در یخچال نگهداری کنید.
🔹 مخلوط شکر و آلبالو را به همراه یک لیوان آب و یک فنجان سرکه در یک ظرف که ترجیحاً پیرکس باشد بمدت ۴۰ دقیقه بر روی حرارت با درجه متوسط گذاشته و زیر آن شعله پخش کن بگذارید.
🔸 شربت را مرتب هم بزنید تا به قوام بیاید.
در این مرحله طعم شربت را بچشید اگر طعم سرکه آن غالب و گزنده است میتوانید مجدد کمی آب به آن افزوده و بیست دقیقه حرارت دهید تا آب تبخیر شود. در ده دقیقه آخر پخت وانیل و شاخه های نعنا را اضافه کنید.
🔹 سپس شربت را از روی حرارت برداشته و داخل آب کش بریزید و از فشار دادن آلبالوها خودداری کنید تا رنگ شربت کدر نشود. شربت حاصل را در یخچال نگهداری کنید.
⚠️ نکته: بهتر است از مصرف وانیل در کودکانی که بیش فعالی دارند پرهیز شود.
#خواص_طیبات
🌿 مجموعه مزرعه سبز
@maazraesabz
🙏 لطفا ما را به دوستان و آشنایانتان معرفی کنید.
♻️ #مزاج_شناسی_بچهها
🐙اگر فرزندتان عصبی است، در خواب زیاد عرق میکند و تکان زیاد می خورد، میل به آب یخ زیاد داردو تمرکز حواس پایین دارد ،غلبه #صفرا دارد
🐳اگر فرزندتان سرخی صورت دارد، زیاد خون دماغ می شود و دچار خارش بدن ، کهیر و آلرژی می شود، غلبه خون ( #دم ) دارد.
🐙اگر آب دهان فرزندتان می رود ، خصوصا در خواب، کم انرژی است ، زیاد می خوابد غلبه #بلغم دارد.
🐳اگر فرزند شما #گوشه_گیری می کند، میترسد، خجالتی است، از جمع می گریزد و افسرده شده است، اشتها دارد اما کم می خورد #سودا را در او درمان کنید.
#درمان_انواع_بیماریها
🌿 مجموعه مزرعه سبز
@maazraesabz
📌فالوده #خیار_و_سکنجبین
🥒 یک قاشق مرباخوری تخم شربتی را شسته و در مقداری آب خیس کنید تا حالت ژله ای پیدا کند
🥒 3 عدد خیار محلی کاملاً رسيده را تمیز شسته و رنده کرده داخل پارچ بریزید و تخم شربتی خیس شده و مقداری آب اضافه کنید
🥒 سپس شربت سکنجبین را کم کم اضافه کنید تا به طعم شیرینی مطلوب برسد
🥒 فالوده را 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد بعد نوش جان کنید.
🥒 این فالوده برای افراد صفراوی و دموی که:
گرمایی هستند و زیاد تشنه میشوند ؛ برای رفع گرمازدگی؛ تعدیل مزاج؛ #تقویت_کبد؛ رفع #صفرا؛ برای بچه های #بیش_فعال؛ بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید .
🌿 مجموعه مزرعه سبز
@maazraesabz
پوست دادن کف دست و پا
علت غلبه #صفرا، عطش و مصرف زیاد آب است.
درمان
👈🏻مصرف سرکه انگبین عنابی🍯