🍟طرز تهیه سیب زمینی رستورانی :
🍟برای پخت سیب زمینی سرخ کرده رستورانی بهتر است ابتدا سیب زمینی ها را درشت خرد کنید.
بعد به مدت یکی دو ساعت درون آب یخ قرار بدهید. این کار باعث می شود ماده زائد درون سیب زمینی از بین برود
مقداری آب درون قابلمه بریزید و اجازه بدهید جوش بیایند و زمانی که جوش آمد سیب زمینی های خلالی را داخل آب جوش بریزید و بعد از 5 دقیقه آبکش کنید.
🍟بعد از آبکش کردن روی آن آب سرد بریزید و بگذارید آب آن خارج شود و بعد در روغن فراوان سرخ کنید در این روش نیازی به طلایی شدن سیب زمینی ها نیست زودتر می پزند البته اگر دوست داشتید هم می توانید بیشتر سرخ کنید.
#سیب_زمینی
#عصرونه🍟
@madaranee96💕