کوکو سبزیجات..🥦🥒🌽🥕
مامان جون این یه صبحانه عالی و خوشمزه برای بچه هاست.😋
مواد لازم
تخم مرغ🥚
و هر نوع سبزیجاتی که در منزل دارید
🌽🥒🥦🥕🥔
حالا با نگینی کردن و آب پز کردن همه شون میتونید یه کوکوی سبزیجات درست کنید☺️
#صبحانه
@madaranee96💕
مواد لازم برای املت گوجه فرنگی🍳
تخم مرغ 2 عدد🥚
گوجه فرنگی کوچک 1 عدد
پیاز خرد شده 1/4 پیمانه
روغن برای سرخ کردن🌽
نمک و فلفل به میزان لازم
🍅مواد اولیه مورد نیاز را آماده کرده و گوجه و پیاز را نگینی خرد کنید.
🍅یک ماهیتابه را روی حرارت بگذارید و مقداری روغن در آن بریزید. حرارت باید ملایم باشد. وقتی روغن داغ شد، پیازهای خرد شده را به آن اضافه کنید. حدودا 5 دقیقه پیازها را تفت دهید تا پیازها طلایی رنگ شوند اما ترد بودن بافت خود را حفظ کنند
🍅حالا گوجه فرنگی خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید. هم زدن و تفت دادن گوجه و پیاز را چند دقیقه دیگر ادامه دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود. در تهیه املت گوجه این بستگی به سلیقه شما دارد که چقدر گوجه را بپزید. اگر دوست دارید گوجه کاملا له شود و دیده نشود باید شعله را خیلی کم کنید و مدت بیشتری آن را بپزید. دست از هم زدن بر ندارید و با پشت قاشق چوبی گوجه را له کنید.
🥚 در همان حال که گوجه فرنگی در حال پخت است، در یک کاسه کوچک تخم مرغ ها را بشکنید. سپس نمک و فلفل را به میزانی که با ذائقه خودتان تناسب دارد، اضافه کنید.
🍳حالا تخم مرغ های املت گوجه فرنگی را به کمک یک چنگال یا همزن دستی خوب بزنید تا یکدست شود.
🥚تخم مرغ ها را به مخلوط گوجه و پیازی که روی حرارت گذاشته اید، اضافه کنید. حالا تخم مرغ ها را به میزانی که تمایل دارید بپزید. اگر دوست دارید تخم مرغ عسلی باشد، آن را زودتر بردارید وگرنه صبر کنید تا کاملا سرخ و خشک شود.
🥘املت را در ظرف سرو بکشید و به همراه نان و سبزی تازه میل کنید. نوش جان.🥗
#صبحانه
@madaranee96💕
#کیکِ_صبحانه
مواد لازم
ارد1/5پ
شکر1پ
شیر3/4پ
1/4 پ روغن
وانیل کمی
1 عدد تخم مرغ
بکینگ پودر2ق چ
🥚شکر و تخم مرغ وانیل رو هم بزنین تا کرمی رنگ و کش داره بشه و بعد شیر و روغن رو اضافه کنین و هم بزنین و در اخر آرد الک شده رو اضافه کنبن و هم بزنین و در قالب چرب شده بریزید و داخل فر ۱۸۰درجه حدودا ۵۰ دقیقه
ارد و بکینگ پودر ۳بارالک کنین اگه دوست دارین کاکائویی بشه پودرکاکائو اضافه کنبن
#صبحانه
@mamanogolpooneha☘
آرد :1 پیمانه
شکر :1 قاشق غذاخوری
شیر :1 پیمانه
بیکینگ پودر :2قاشق پایخوری
نمک :1/4 قاشق چایخوری
روغن گیاهی :2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ :1 عدد
دارچین :1 قاشق چایخوری
موز رسیده :2 عدد
ابتدا موز ها را پوست گرفته و با کمک یک چنگال آن را له کنید، تخم مرغ را در کاسه دیگری بشکنید و با شیر و روغن مخلوط کنید سپس موز له شده را افزوده و خوب مخلوط نمایید.
آرد را در ظرف دیگری با بکینگ پودر مخلوط نموده و به موادتان اضافه نمایید و خوب هم بزنید، سپس نمک و دارچین را هم افزوده و مجدد هم بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود.
در مرحله بعد تابه ای را با کره چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس هر بار یک قاشق از مواد پنکیک را داخل تابه بریزید تا یک طرف آن طلایی شود سپس پنکیک را به آرامی برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی شود به همین ترتیب همه پنکیک ها را آماده نمایید.
پنکیک ها را بعد از خنک شدن روی هم بچینید و روی آن را با کمی عسل و چند تکه موز تزیین کنید.
#صبحانه🍌
@madaranee96💕
#دسر_پودینگ_موزی 🍨
🔸چهار لیوان شیر ویه استکان شکر ۴ قاشق نشاسته ودو زرده تخم مرغ رو با هم قاطی کرده رو حرارت میذاریم غلیظ بشه بعد بهش وانیل ویه قاشق کره اضافه میکنیم .
بعد دو عدد موز خوب پوره میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم .بعد بیسکویت رو تو لیوان ها میریزیم و این کرم روش.من بیسکویت ها رو پودر کردم ولایه لایه روی هم ریختم .
اگه موز دوست ندارین .میتونید حذفش کنید.
و اینکه من موز رو پوره نکردم حلقه حلقه کردم و مابینش گذاشتم.
#صبحانه
@madaranee96💕
پنکیک ارده _شیره
۲تا تخم مرغ
یه پیمونه آرد
نصف پیمونه ارده
نصف پیمونه شیره ی خرما یا انگور
که باز بنا به ذائقه میشه کم و زیادش کرد
نصف پیمونه شیر یا آب
توی ماهیتابه ی نچسب بدون روغن با ملاقه میریزیم و وقتی روش حباب زد برش میگردونیم
سالم و مقوی و خوشمزه😋
البته من مواد اولیه رو چشمی میریزم
تقریبی براتون گفتم
میزان آرد و آب شو نسبت به شلی یا سفتی مایه کم و زیاد کنید😁
[ اینم ایده یه مامانِ شاد😍]
#صبحانه_مقوی
#صبحانه
@madaranee96💕
پنکیک سیب🍏
آرد: ۲ پیمانه
شکر: ۲ پیمانه
نمک: مقداری
شیر: ۲ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
کره: ۳ قاشق مرباخوری
وانیل: ۲ قاشق چایخوری
پودر خمیر مایه: نصف قاشق چایخوری
سیب رنده شده :یک عدد
دارچین به مقدار لازم
🥞فقط ۱۰ دقیقه زمان برای پخت این پنکیک خوشمزه نیاز دارید. طرز تهیه آن به این صورت است که تخم مرغها را هم زنید. سپس کره، تخم مرغ هم زده، شیر، شکر، نمک و سیب را به خوبی با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگری آرد، پودر خمیر مایه، دارچین و شکر را الک کنید. حالا دو ظرف را با هم مخلوط کرده و آن قدر هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. با دمای پایین آن را بپزید. پنکیک خوشمزه شما آماده است.
#صبحانه
@madaranee96💕
#فرنی_خرما
شیر : 1و نیم لیوان دسته دار
آرد برنج : 2 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت : 1 قاشق غذاخوری
دارچین : 1 دوم قاشق چایخوری
خرما پوست گرفته : 5 عدد
✏️✏️✏️✏️
ابتدا هسته خرما رو در اورده با کمی آب روی حرارت گذاشته تا نرم شود خرما را با چنگال له کنید. آرد و نشاسته را به شیر سرد اضافه و هم بزنید تا کامد ترکیب شوند بعد خرما و دارچین را نیز به شیر اضافه و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام آید.سپس در ظرف ریخته و صبر کنید خنک شود و بعد تزیین کنید
اگر دوست داشتید فرنی شیرین باشه خرما رو تا دو برابر زیاد کنید
🍃🍎🍃🍎🍃🍎
#صبحانه
#یه_وعده_پرانرژے😍💪
@madaranee96☘