#فرنی_سویق_گندم #موادلازم برای 6نفر آب جوشیده سرد شده 1لیوان شیر گاوی جوشیده سرد شده 4لیوان سویق گندم 1لیوان شکر سرخ یا قهوه ای 1لیوان گلاب 4قاشق #طرزتهیه مواد خشک یعنی سویق و شکر را باهم مخلوط میکنیم تا یک دست شود سپس کم کم اب را به آن اضافه میکنیم مراقب باشید مواد گلوله گلوله نشود اگر مواد گلوله گلوله شد از صافی رد کنید دقت داشته باشید هم آب هم شیر حتما جوشیده و سرد شده باشد سپس شیر را کم کم به مواد افزوده و در آخر گلاب را افزوده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم فرنی را باید مدام هم زد تا ته نگیرد ولی اگر ته گرفت مواد چسبیده را بلند نکنید طعم غذا را خراب میکند بعد از اینکه غذا به غلظت دلخواه رسید از روی شعله بردارید این غذا بسیار مقوی بوده و برای کودکان و سالمندان که نیاز به غذای سبک و پر انرژی دارند توصیه میشود برای صبحانه و سحری بسیار مفید است👌 #سه‌شنبه #آشپزی #مادر_زیرک https://eitaa.com/joinchat/4076208147Cf5eedbd72d