🍚 فرنی | غذایی مقوی و رطوبت بخش
✅ طرز تهیه:
3 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری آرد برنج
5 قاشق غذا خوری شکر سفید یا قهوه ای
4 قاشق غذاخوری گلاب
ابتدا شیر را با آرد برنج و شکر به طور کامل هم بزنید (ترجیحا در حالی که شیر سرد باشد)
بهتر است از شیر گاو یا شیر بز استفاده کنید که رطوبت بخشی خوبی داشته باشد.
زمانی که آرد کامل حل شد سپس روی حرارت گذاشته مرتباً هم بزنید تا کمی غلیظ شود.
در آخر گلاب را اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا فرنی به غلظت لازم برسد.
فرنی شما آماده است.
معده های گرم بهتر است فرنی را خنک مصرف کنند تا دچار سوزش معده نشوند.
#تدبیر_خشکی_فصل_پاییز
#طب_ایرانی
🆔 @maghsoudi_ir