📝 سیب زمینی خوردن باعث بی رگ شدن وبی غیرتی،ترس و بی ارادگی می شود.. #قسمت_اول این قلب است که سلطان بدن و به واسه ی ارتباطی که با روح و نفس دارد،مرکز اراده،خواست،احساسات و شجاعت است.آدمی بدون داشتن اراده میتواند کاری از پیش ببرد؟ آدمی که به شرایط وخیم خودش بسنده کرده و خواستی برای تغییر ندارد،یک پله رشد میکند؟ فردی که هیچ احساساتی خرج خود و اطرافیانش نمی کند،خوش حال نمی شود،نشاط ندارد یا هیچ چیز او را به وجد نمی آورد،مریض نیست؟ افرادی که با وجود دیدن وضعیت های نابسامان اطرافشان،دیدن ظلم ها و اذیت ها ونابود شدن سرمایه ها و آرزوهایشان،خم به ابرویشان نمی آید و می ترسند که بخواهند اعتراض کنند،بی رگ و بی غیرت نیستند؟ ◽ مداومت بر خوردن هرچیزی،به مرور تاثیرش را بر نفس می گذارد و صفت اخلاقی مناسب باخودش را در شخصیت انسان،ایجاد می کند.سیب زمینی یک ماده غلیظ و دیرهضمی است که با سردی شدیدی که دارد،حرارت قلب را خاموش می کند. #قلب_سرد،تنبل و خسته،ترسو و بی تفاوت می شود.حالا در اقلیم های سردسیر که خودشان قوت غالبشان این ماده باشد،تاثیرایجاد این صفات،شدیدتر خواهد بود. این طور است که چون تبلیغ کرده اند که بدن هیچ ربطی به روح نداره،تو بی رگ شده ای ودست خودت نیست که در برابر ظلم،سکوت کرده ای و می گویی چه کار کنم و کاری از دستم نمیاد و آخرش هم می گویی ول کن بابا،بی خیال شو و زندگی خودتو بکن،به ما چه!!!! بچرخید و ببینید آیا این حرف ها،ادعاست یا اینکه در واقعیت هم چنین است! ╭─┅─🌸🍃🍃🌸─┅─╮            🆔 @maghsoudi_ir  ╰─┅─🌸🍃🍃🌸─┅─╯

🛏 تدابیر خواب و بیداری | #قسمت_اول بدن ما به خواب خوب و مفید نیاز دارد ولی سبک زندگی ما به گونه ای نیست که بشود در این زمانهای خوب خوابید. پس باید چه کار کنیم؟ ➖چند قانون مهم: 🔹۱. به خودتان برنامه ی تقریبی خواب را اعلام کنید مثلا بگید من شبها حدودا ۱۱ می‌خوابم😇 👈 خاصیت این اعلام برنامه چیست؟ خداوند ذهن ما را مهندس خلق کرده از این نظر همه ی ما مهندس هستیم و ذهن ما طراح و برنامه ریز هست. اگر شما به ذهنتان بسپارید که من ۴ صبح بلیط دارم ذهن از ساعت ۳ صبح‌ شروع میکند به هشدار دادن که شما صبح ساعت ۴ بیدار باشید. این یعنی هوشیاری قوای تدبیری انسان. 🔅ذهن ما برنامه ریز است شما وقتی میگویید حدودا ۱۱ باید بخوابم از ساعت ۱۰ یا ده و ربع سیستم شروع میکند به کار کردن و هشدار می‌دهد خمیازه ها شروع می‌شود چشم ها گرم می‌شود فرد دیگر حوصله ی بیرون رفتن و یا انجام کار دیگری را ندارد چرا چون مرکز فرماندهی فعالیت خود را شروع کرده است 😊 ادامه دارد... #خواب #تدابیر_خواب #حفظ_الصحه_بدنی 🆔 @maghsoudi_ir

🍟 سیب زمینی؛تحفه ای از جانب انگلیس های خبیث که خیلی زود،قوت غالب ایرانیان شد 🔹️ مروری بر تاریخچه ورود سیب‌زمینی به ایران و نقش آن در گذر از قحطی جنگ جهانی 🗒 #قسمت_اول سابقه حضور سیب‌زمینی در ایران، به دوره قاجار برمی‌گردد و کمتر از 200سال قدمت دارد. این محصول اروپایی در طول قرن‌های متمادی، از دوره صفویه به آسیا وارد شد و بازرگانان و درباریان کشورهایی مثل چین و هند قبل از ایران کاشت این محصول را در کشورشان آغاز کردند. سیب‌زمینی در دوره‌های مختلف تاریخی در سرتاسر دنیا برادری خود را ثابت کرده و در قحطی‌های بزرگی توانسته نجات‌بخش مردم باشد. همین دلیل هم به محبوبیت این ماده غذایی دامن زد و خیلی زود آن را به محصولی فراگیر تبدیل کرد و آن را در ردیف محصولات بااهمیتی مثل برنج و گندم قرار داد. نخستین سیب‌زمینی‌ها در دوره فتحعلی‌شاه قاجار پا به تهران گذاشتند و این محصول در طول 50سال توانست جای خود را در میان مهم‌ترین محصولات کشاورزی ایران باز کند. تا قبل از این اتفاق، اهالی تهران که تازه با سیب‌زمینی آشنا شده بودند، چیزی در مورد نحوه طبخ و استفاده از آن نمی‌دانستند به‌طوری که در مجله‌ها و کتاب‌ها و روزنامه‌ها مطالب زیادی در مورد خواص و نحوه پخت این محصول نوشته شد. حضور سیب‌زمینی سرخ کرده به‌عنوان گل سرسبد غذاها، حاصل تلاش برای معرفی این محصول در دوره قاجار است. تحفه انگلیسی سیب‌زمینی نخستین بار از روسیه راه خود را به ایران باز کرد و مثل کشورهای دیگر، ابتدا در اختیار دربار و تاجران قرار گرفت و کالایی لوکس به‌حساب می‌آمد. اعتمادالسلطنه در کتاب خاطرات خود «سرجان ملکم» را به‌عنوان کسی که نخستین سیب‌زمینی را به ایران وارد کرد معرفی می‌کند. سایر منابع تاریخی هم با استناد به این گفته اعتماد‌السلطنه تاریخچه ورود سیب‌زمینی به ایران را به ملکم‌خان نسبت می‌دهند. آلوی ملکم: حسن پیرنیا در کتاب تاریخ اجتماعی ایران نقل می‌کند که در برخی از مناطق جنوبی کشور به سیب‌زمینی، «آلوی ملکم» می‌گفتند و دلیل این موضوع هم این است که سر جان‌ملکم، سفیر دولت انگلستان نخستین سیب‌زمینی را به ایران آورد و آن را به‌عنوان تحفه به فتحعلی‌شاه هدیه داد. شاه هم که از این محصول خوش‌اش آمده بود دستور داد تا آن را در روستای پشند کشت کنند. مهدی وزین افضل و ذبیح‌الله اعظمی ساردویی در مقاله «ورود سیب‌زمینی به ایران تحولی اساسی در کشاورزی سنتی دوره قاجاریه» ورود سیب‌زمینی به ایران را منسوب به حکیم دربار عباس‌میرزا می‌دانند. با این توجیه که میرزا ملکم‌خان در کتاب خاطراتش هیچ اشاره‌ای به ورود سیب‌زمینی نکرده و به کتاب اعتمادالسلطنه اشاره می‌کند که حکیم عباس‌میرزا را که فردی انگلیسی بود به‌عنوان وارد‌کننده نخستین سیب زمینی به دربار قاجار معرفی می‌کند. در این مقاله آمده است:«عباس‌میرزا، نایب‌السلطنه فتحعلی‌شاه، دستور کاشت سیب‌زمینی را صادر کرد و از محصولات به‌دست آمده به مهمانان خود هدیه می‌داد. کم‌کم این اقدام فراگیر شد و حکام شهرهای مختلف از فتحعلی‌شاه درخواست کردند تا این گیاه جدید را در سرزمین‌های تحت حاکمیت خود بکارند. به‌طوری که فتحعلی‌شاه قصد داشت برای صدور اجازه کاشت این گیاه از حاکمان مالیات بگیرد.» ╭─┅─🍂🥀🍂─┅─╮ 🆔 @maghsoudi_ir ╰─┅─🍂🥀🍂─┅─╯

🗒 گوجه،دومین سوغاتی انگلیس ها برای ایرانیان🍅 #قسمت_اول / داستان گوجه کبابی 💠 مشهور است که بیش از ۶۰ نوع گیاه خوراکی که امروزه مصرفشان متداول است در دوره ناصرالدین قاجار به ایران آمده است؛ از جمله نخود فرنگی و هویج فرنگی و البته گوجه‌فرنگی. و این گوجه‌فرنگی داستانش این است: «دوست‌محمدخان معیرالممالک [داماد ناصرالدین قاجار]که در آن سال به سفر فرنگ رفته بود در یک پاکت پستی، مقداری بذر گوجه‌فرنگی ریخت و همراه با دستورالعمل کاشت آن به ایران فرستاد تا در مزرعه باغ فردوس تجریش که بخشی از آن را در تملک داشت، کاشته‌شود... دوست‌محمدخان خیلی اهل گُل و گیاه بود و در مسافرت به اروپا و دیگر نقاط، هرجا بذری پیدا می‌کرد به ایران می‌آورد یا می‌فرستاد. فرستادن بذر گوجه‌فرنگی به ایران شروعی برای کاشت این محصول بود. دوست‌علی‌خان، پسر دوست‌محمدخان بعد‌ها روایت کرد که بعد از کاشتن گیاه مذکور و رشد خوب آن در مزرعه باغ فردوس، بیشتر افرادی که با این محصول جدید مواجه می‌شدند نگاه مثبتی به آن نداشتند. و عموماً فکر می‌کردند که خوردن گوجه‌فرنگی که در آن زمان به آن بادمجان فرنگی یا بادمجان ارمنی یا بادمجان رومی هم می‌گفتند باعث مسمومیت می‌شود. ➖ گویا طبع سرد گوجه‌فرنگی، با مذاق تهرانی‌های آن‌دوره جور درنمی‌آمد و حالت تهوع و ناخوشی پس از خوردن آن را که در برخی از افراد ایجاد می‌شد، تشبیه به مسمومیت غذایی می‌کردند». به‌روایت تاریخ، بدبینی به گوجه‌فرنگی تا مدت‌ها ادامه داشت تا اینکه «عبدالصمد میرزا عزالدوله»، یکی از برادران ناصرالدین قاجار پس از چشیدن گوجه‌فرنگی، یک روز تصمیم گرفت آن را هم مثل گوشت کباب کند و کنار ناهارش که کباب بود، میل کند. باقی داستان هم که معلوم است؛ دیدند به‌قول امروزی‌ها عجب جواب می‌دهد و این‌طوری شد: «داستان خوش‌مزگی این خوراک، به‌تدریج به گوش مردم کوچه و خیابان هم رسید و کشاورزان اطراف تهران نیز، به کشت گوجه‌فرنگی رو آوردند. به این ترتیب، این محصول وارداتی در چلوکبابی‌های ایرانی منزلتی پیدا کرد و به چاشنی محبوب غذا تبدیل شد». https://eitaa.com/joinchat/3865903282Cce6d7c6f31

🍟 سیب زمینی؛تحفه ای از جانب انگلیس های خبیث که خیلی زود،قوت غالب ایرانیان شد 🔹️ مروری بر تاریخچه ورود سیب‌زمینی به ایران و نقش آن در گذر از قحطی جنگ جهانی 🗒 #قسمت_اول سابقه حضور سیب‌زمینی در ایران، به دوره قاجار برمی‌گردد و کمتر از 200سال قدمت دارد. این محصول اروپایی در طول قرن‌های متمادی، از دوره صفویه به آسیا وارد شد و بازرگانان و درباریان کشورهایی مثل چین و هند قبل از ایران کاشت این محصول را در کشورشان آغاز کردند. سیب‌زمینی در دوره‌های مختلف تاریخی در سرتاسر دنیا برادری خود را ثابت کرده و در قحطی‌های بزرگی توانسته نجات‌بخش مردم باشد. همین دلیل هم به محبوبیت این ماده غذایی دامن زد و خیلی زود آن را به محصولی فراگیر تبدیل کرد و آن را در ردیف محصولات بااهمیتی مثل برنج و گندم قرار داد. نخستین سیب‌زمینی‌ها در دوره فتحعلی‌شاه قاجار پا به تهران گذاشتند و این محصول در طول 50سال توانست جای خود را در میان مهم‌ترین محصولات کشاورزی ایران باز کند. تا قبل از این اتفاق، اهالی تهران که تازه با سیب‌زمینی آشنا شده بودند، چیزی در مورد نحوه طبخ و استفاده از آن نمی‌دانستند به‌طوری که در مجله‌ها و کتاب‌ها و روزنامه‌ها مطالب زیادی در مورد خواص و نحوه پخت این محصول نوشته شد. حضور سیب‌زمینی سرخ کرده به‌عنوان گل سرسبد غذاها، حاصل تلاش برای معرفی این محصول در دوره قاجار است. تحفه انگلیسی سیب‌زمینی نخستین بار از روسیه راه خود را به ایران باز کرد و مثل کشورهای دیگر، ابتدا در اختیار دربار و تاجران قرار گرفت و کالایی لوکس به‌حساب می‌آمد. اعتمادالسلطنه در کتاب خاطرات خود «سرجان ملکم» را به‌عنوان کسی که نخستین سیب‌زمینی را به ایران وارد کرد معرفی می‌کند. سایر منابع تاریخی هم با استناد به این گفته اعتماد‌السلطنه تاریخچه ورود سیب‌زمینی به ایران را به ملکم‌خان نسبت می‌دهند. آلوی ملکم: حسن پیرنیا در کتاب تاریخ اجتماعی ایران نقل می‌کند که در برخی از مناطق جنوبی کشور به سیب‌زمینی، «آلوی ملکم» می‌گفتند و دلیل این موضوع هم این است که سر جان‌ملکم، سفیر دولت انگلستان نخستین سیب‌زمینی را به ایران آورد و آن را به‌عنوان تحفه به فتحعلی‌شاه هدیه داد. شاه هم که از این محصول خوش‌اش آمده بود دستور داد تا آن را در روستای پشند کشت کنند. مهدی وزین افضل و ذبیح‌الله اعظمی ساردویی در مقاله «ورود سیب‌زمینی به ایران تحولی اساسی در کشاورزی سنتی دوره قاجاریه» ورود سیب‌زمینی به ایران را منسوب به حکیم دربار عباس‌میرزا می‌دانند. با این توجیه که میرزا ملکم‌خان در کتاب خاطراتش هیچ اشاره‌ای به ورود سیب‌زمینی نکرده و به کتاب اعتمادالسلطنه اشاره می‌کند که حکیم عباس‌میرزا را که فردی انگلیسی بود به‌عنوان وارد‌کننده نخستین سیب زمینی به دربار قاجار معرفی می‌کند. در این مقاله آمده است:«عباس‌میرزا، نایب‌السلطنه فتحعلی‌شاه، دستور کاشت سیب‌زمینی را صادر کرد و از محصولات به‌دست آمده به مهمانان خود هدیه می‌داد. کم‌کم این اقدام فراگیر شد و حکام شهرهای مختلف از فتحعلی‌شاه درخواست کردند تا این گیاه جدید را در سرزمین‌های تحت حاکمیت خود بکارند. به‌طوری که فتحعلی‌شاه قصد داشت برای صدور اجازه کاشت این گیاه از حاکمان مالیات بگیرد.» ╭─┅─🍂🥀🍂─┅─╮ 🆔 @maghsoudi_ir ╰─┅─🍂🥀🍂─┅─╯

📝 سیب زمینی خوردن باعث بی رگ شدن وبی غیرتی،ترس و بی ارادگی می شود.. #قسمت_اول این قلب است که سلطان بدن و به واسه ی ارتباطی که با روح و نفس دارد،مرکز اراده،خواست،احساسات و شجاعت است.آدمی بدون داشتن اراده میتواند کاری از پیش ببرد؟ آدمی که به شرایط وخیم خودش بسنده کرده و خواستی برای تغییر ندارد،یک پله رشد میکند؟ فردی که هیچ احساساتی خرج خود و اطرافیانش نمی کند،خوش حال نمی شود،نشاط ندارد یا هیچ چیز او را به وجد نمی آورد،مریض نیست؟ افرادی که با وجود دیدن وضعیت های نابسامان اطرافشان،دیدن ظلم ها و اذیت ها ونابود شدن سرمایه ها و آرزوهایشان،خم به ابرویشان نمی آید و می ترسند که بخواهند اعتراض کنند،بی رگ و بی غیرت نیستند؟ ◽ مداومت بر خوردن هرچیزی،به مرور تاثیرش را بر نفس می گذارد و صفت اخلاقی مناسب باخودش را در شخصیت انسان،ایجاد می کند.سیب زمینی یک ماده غلیظ و دیرهضمی است که با سردی شدیدی که دارد،حرارت قلب را خاموش می کند. #قلب_سرد،تنبل و خسته،ترسو و بی تفاوت می شود.حالا در اقلیم های سردسیر که خودشان قوت غالبشان این ماده باشد،تاثیرایجاد این صفات،شدیدتر خواهد بود. این طور است که چون تبلیغ کرده اند که بدن هیچ ربطی به روح نداره،تو بی رگ شده ای ودست خودت نیست که در برابر ظلم،سکوت کرده ای و می گویی چه کار کنم و کاری از دستم نمیاد و آخرش هم می گویی ول کن بابا،بی خیال شو و زندگی خودتو بکن،به ما چه!!!! بچرخید و ببینید آیا این حرف ها،ادعاست یا اینکه در واقعیت هم چنین است! ╭─┅─🌸🍃🍃🌸─┅─╮            🆔 @maghsoudi_ir  ╰─┅─🌸🍃🍃🌸─┅─╯

🗒 گوجه،دومین سوغاتی انگلیس ها برای ایرانیان🍅 #قسمت_اول / داستان گوجه کبابی 💠 مشهور است که بیش از ۶۰ نوع گیاه خوراکی که امروزه مصرفشان متداول است در دوره ناصرالدین قاجار به ایران آمده است؛ از جمله نخود فرنگی و هویج فرنگی و البته گوجه‌فرنگی. و این گوجه‌فرنگی داستانش این است: «دوست‌محمدخان معیرالممالک [داماد ناصرالدین قاجار]که در آن سال به سفر فرنگ رفته بود در یک پاکت پستی، مقداری بذر گوجه‌فرنگی ریخت و همراه با دستورالعمل کاشت آن به ایران فرستاد تا در مزرعه باغ فردوس تجریش که بخشی از آن را در تملک داشت، کاشته‌شود... دوست‌محمدخان خیلی اهل گُل و گیاه بود و در مسافرت به اروپا و دیگر نقاط، هرجا بذری پیدا می‌کرد به ایران می‌آورد یا می‌فرستاد. فرستادن بذر گوجه‌فرنگی به ایران شروعی برای کاشت این محصول بود. دوست‌علی‌خان، پسر دوست‌محمدخان بعد‌ها روایت کرد که بعد از کاشتن گیاه مذکور و رشد خوب آن در مزرعه باغ فردوس، بیشتر افرادی که با این محصول جدید مواجه می‌شدند نگاه مثبتی به آن نداشتند. و عموماً فکر می‌کردند که خوردن گوجه‌فرنگی که در آن زمان به آن بادمجان فرنگی یا بادمجان ارمنی یا بادمجان رومی هم می‌گفتند باعث مسمومیت می‌شود. ➖ گویا طبع سرد گوجه‌فرنگی، با مذاق تهرانی‌های آن‌دوره جور درنمی‌آمد و حالت تهوع و ناخوشی پس از خوردن آن را که در برخی از افراد ایجاد می‌شد، تشبیه به مسمومیت غذایی می‌کردند». به‌روایت تاریخ، بدبینی به گوجه‌فرنگی تا مدت‌ها ادامه داشت تا اینکه «عبدالصمد میرزا عزالدوله»، یکی از برادران ناصرالدین قاجار پس از چشیدن گوجه‌فرنگی، یک روز تصمیم گرفت آن را هم مثل گوشت کباب کند و کنار ناهارش که کباب بود، میل کند. باقی داستان هم که معلوم است؛ دیدند به‌قول امروزی‌ها عجب جواب می‌دهد و این‌طوری شد: «داستان خوش‌مزگی این خوراک، به‌تدریج به گوش مردم کوچه و خیابان هم رسید و کشاورزان اطراف تهران نیز، به کشت گوجه‌فرنگی رو آوردند. به این ترتیب، این محصول وارداتی در چلوکبابی‌های ایرانی منزلتی پیدا کرد و به چاشنی محبوب غذا تبدیل شد». https://eitaa.com/joinchat/3865903282Cce6d7c6f31

📢 میوه خوردن هم آداب دارد.... ➖ #قسمت_اول مصرف میوه های پر تنوع فصل تابستان طبی،باتوجه به شدت گرمای هوا و عوارض بیشمار اون،برای خیلی ها و خیلی از مناطق، نیاز هست اما لازمه که در کنار استفاده از اون ها یک سری نکات رو یادبگیریم تا در عین اینکه از منافع اونها بهره می بریم،با مصرف اونها،آفتی متوجه بدن ما نشه... قاعده اول: رعایت اصل تنوع در مصرف میوه ها: یعنی بجای اینکه مداومت و اصرار بر استفاده هر روزی از یک میوه بکنیم،هرروز یک میوه جدید رو میل کنیم. ادامه دارد.....🤝 🆔 @maghsoudi_ir