راستی نتونستم مابقی رو توضیح بدم
ان شاءالله مابقی هم توضیح میدم .مواد رو آماده کنید
برای عید غدیر درست کنید و نوووش جوون کنید
🤩😋😋😋
خیاطی رایگان محبوب |محبوبه رنجبر🪡
🌴🌴🌴🌴🌴 مواد لازم برای تهیه رنگینک رطب هسته کرده ....یک کیلو روغن جامد یامحلی..نیم کیلو(500)گرم آرد گ
مواد لازم رو تهیه کردید؟
آماده اید بریم مابقی رو توضیح بدم ؟؟
خیاطی رایگان محبوب |محبوبه رنجبر🪡
ابتدا از قبل رطب ها رو باید هسته گرفته و به مقدار 3 روز در افتاب و گرما وسرما هوا دهید.. در حیاط وهو
پرسیدید که چه جوری هسته ها رو از رطب جدا کنیم که ظاهر رطبها از بین نره
ما تو روش سنتی وخونگی یه هسته گیر داریم به نام 👈 دو تی 🤩
ولی برقی و کارخونه ای هم هست
بعضیا بهش درفش هم میگن
این هسته گیر سنتی وخونگی ما جهرمیاست
بازم دستگاههای دیگم هست ولی با این راحتتر و ارزانتره🤩🤩
https://eitaa.com/mahboobdookht
اونی که ما استفاده میکنیم اینه 👆👆 دسته تخته ای شکل داره و یه میله که سر این میله دوشاخه و دو نوک داره برا همین بهش میگیم دو تی
که خیلی راحت از ته رطب داخل کرده و از سر هسته بیرون میاد
خیییلی راحت
ولی برای کارخانه ای و برای تولیدی و کارهای صادراتی دستگاههای جدید اومده
https://eitaa.com/mahboobdokht
خب آرد گندم سبوس دار داریم که باید با شعله ی ملایم تفت بدیم
دقت کنید آرد سفید نباشه❌
https://eitaa.com/mahboobdokht
ذکر لینک الزامیست
آرد گندم رو الک کرده سپس با شعله ملایم روی شعله حرارت داده و تفت میدهیم
@mahbob1969
حدودا طوری که رنگ آن به رنگ کرم تبدیل شود
سعی کنید هنگام تفت دادن دائم آرد رو هم بزنید
شعله هم زیاد نباشد
چون آرد میسوزد و قابل استفاده نیست چون تلخ میشود
رطبهای هوا خورده رو از قبل با گردو پر کرده در ظرفی چیدمان میکنیم
https://eitaa.com/mahboobdokht
راستی گردو رو ۴ قسمت کنید بین هر رطب یکچهارم مغر گردو قرار بدید
البته کمتر هم میشه
بستگی به ذائقه و هزینه ای که میکنید داره .😊
آرد رو روی شعله ملایم تفت داده تا به این رنگ شود
@mahboob1969
خییلی تیره نشود چون در روغن هم باید تفت داده شود
فقط با شعله ملایم
https://eitaa.com/mahboobdokht