🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 توپک هویج و گردو 🔸مواد لازم: هویج ۵عدد/شکر قهوه‌ای ۱/۲ پیمانه/گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه/دارچین ۱ قاشق چایخوری/پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه 🔹طرز تهیه: ابتدا هویج‌ها را پوست کنده و با مقداری آب بپزید. سپس هویج‌ها را رنده کرده و داخل قابلمه بریزید. شکر و دارچین را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه بپزید و مدام هم بزنید تا شکر ذوب شود. وقتی به این مرحله رسید، از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. وقتی هویج‌ها از حرارت افتاد، داخل یک کاسه بریزید و گردو را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیری یکدست و نرم به دست آید. سپس از مخلوط گلوله‌هایی به اندازه گردو بردارید و در دست گرد کنید. پودر نارگیل را داخل یک کاسه بریزید و توپک‌ها را داخل پودر نارگیل بغلطانید. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود. #جمعه_دسر ⚛@razesalamatiii ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 کلوچه رژیمی 🔸مواد لازم: هویج رنده شده ۳ پیمانه/آرد سبوس‌دار ۲ پیمانه/شکر قهوه‌ای ۱/۴ پیمانه/عسل ۱/۲ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد/کره ۱ قاشق غذاخوری/گردو خرد شده ۳/۴ پیمانه/پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری/پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا عسل، شکر و کره را با هم مخلوط کنید و با همزن هم بزنید. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. هویج‌ها را به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد مخلوط شود. داخل یک ظرف آرد، پودر زنجبیل و پودر دارچین را الک کرده، سپس این مواد را با تخم مرغ و کره مخلوط کنید. گردوی خرد شده را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و به اندازه یک قاشق غذاخوری از مواد بردارید و درون سینی فر با فاصله از هم بریزید. سپس سینی را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۲ دقیقه بگذارید تا کلوچه‌ها بپزند. #جمعه_دسر ⚛@razesalamatiii ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════