یک ناهار سه سوته و مقوی 😋 ترکیب. بوقلمون و پودر پیاز ، پودر برگ چغندر ،گردو خرد شده، هویج خلالی و در آخر هم کمی آب قلیایی، سرکه خَمری و نمک طبیعی برای چاشنی 👌 لوبیا پلو که سبزی اون فقط برگ چغندر خشک هست که زدم به برنج موقع دم 😋 غذاهاتون رو‌مقوی درست کنید و خوشمزه 😋 اینجوری بچه ها هم استقبال می‌کنند حتما ☺️ #غذای_سالم #غذای_خونساز #خوراک_بوقلمون #لوبیا_پلو #برگ_چغندر‌خشک #غذای‌تو_دوای‌تو

قبل از رفتن نخود و گوشت بوقلمون و پیاز و پاپریکا و لیموعمانی رو تو دیگ سنگی اصل و سنگین 😅 بار گذاشتم که اومدنی دیگه آماده و جا افتاده باشه 👌😋 گوشت بوقلمون رو از دیشب تو یخچال گذاشتم ، یخش باز بشه ✅ صبح تو زعفرون غلیظ و عرق نعنا و پودرهل ، گذاشتم مزه داربشه✅ نخود دیمی رو از دیروز خیسوندم و آبش رو چندبار ریختم ، با آخرین آبش گذاشتم تو دیگ زودپز سنگی😁 بپزه و لههه بشن💪 وقتی همه اجزای غذا چندساعتی با شعله ملایم و ظرف پخت سالم ، پخته بشن و به خورد هم برن ، این غذا هم #سالم هست ....☝️ هم برا بدن #خونسازی می‌کنه که این روزها بشدت بهش نیاز داریم 👌😍 این روزها آنقدر مشکل کمخونی و خونسوزی و تبعات اون رو تو پی وی با مخاطبین دارم که مدتها باید غذاهای خونساز و سالم معرفی کنم تو کانال✌️✅ #ابگوشت_سنتی #غذای_خونساز #غذای_سالم #بدون_ربگوجه #دیگ_سنگی_اصل

هوا خیلی گرمممم شده دقت کنید غذاها #صفرازا نباشن که واقعا فشار به کبد زیاااد میشه❌📛 ی غذای #پیشنهادی عالی برا تابستون✅ به وقت کدو _بادمجان 😋 هیچ رب گوجه ای استفاده نکردم ❌ پاپریکا و رب آلو به همراه کمی زردچوبه ، رنگ این خورشت زیبا رو بهمون داده 👌🥳 بادمجان و کدو با روغن زیتون مطمئن سرخ شدن بنا بر روایات ، خیلی پرخاصیت میشن ✅ گوشت گوسفند نر سردست راست فقط استفاده میکنیم 😋 بادمجان رو سعی کنید محلی و کوچک انتخاب کنید ✅ بخاطر سودای بادمجان ، استفاده از رب آلو قرمز بسیار عالی هست برا چاشنیش 👈چون آلو ضد سودا هست ✅ رنگ و لعاب هم میده به خورشت 👌 بادمجان خودش سوداوی هست لطفاً با گوجه و رب گوجه که سراسر سودا و خونسوز🔥 هستن، پخت نکنید ❌ تو خورشت بادمجان و کلا به همراه بادمجان میتونید از غوره،رب غوره و آبغوره هم استفاده کنید هم به عنوان چاشنی خوشمزه میشه و هم ضد سودا و صفرا هست در کنار بادمجون خیلی عالیه ✅ #غذای_سالم #غذای_خونساز #غذای_جوندار #گوجه_خونسوزی #مهد_طبیعت •°┅─═◈═━❀🏴❀━═◈═─┄┅° ▣⃢🚩🌱@mahd_tabiat

آش رشته ترخینه دار 🍲 مقداری ترخینه سبوس دار داشتم خیس کردم تو آبجوش حبوبات «نخود گرد محلی ، لوبیا سفید و ماش سیاه محلی» رو از شب قبل خیس میدم ... چندبار آبش رو می ریزم آب آخرش رو یونیزه قلیایی میزارم ۲_۳ ساعتی خیس بخوره و با همون آب میزارم بپزه نخود جدا تو دیگ سنگی زودپزی 😉 لوبیا و ماش هم قابلمه استیل ترخینه و سبزی آش هم ریختم تا ی دست پخته شدن مقداری رشته سبوس‌دار و غارا محلی هم زدم بهمراه کشک مایع محلی تا جا افتاد .... کنارشم پیاز و نعنا داغ و کشک که بچه‌ها به شوق اینها ، آش رو میخورن 😁 کلا غذای سرهم بندیه خوبیه میشه کلی چیزو بهش اضافه کرد و نتیجه خوبی میده 😍😄 نمک صورتی معدن ادویه کاری تازه ساب روغن شحم و زیتون هم گذاشتم که حسابی غذای خونسازی بشه💪 #غذای_سالم #غذای_خونساز