✔️مواد لازم گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم مغز گردو ۲ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد درشت جعفری و گشنیز ۱ دسته کوچک لپه ۴۰۰ گرم نخود ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد کوچک دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه زردچوبه و روغن 👩🏻‍🍳دستور پخت شامی بابلی •ابتدا نخود و لپه را به مدت یک شب درون یک کاسه آب قرار می‌دهیم تا نفخ‌شان گرفته شود. برای اینکه نفخ حبوبات به‌طور کامل گرفته شود، بهتر است دو تا سه مرتبه آب درون کاسه را تعویض کنیم. •سپس آن‌ها را به همراه ۲ تا ۳ پیمانه آب درون یک قابلمه‌ی مناسب می‌ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم تا حبوبات به خوبی بپزند و کاملاً نرم شوند، بهتر است بگذاریم آب درون قابلمه کشیده شود. •در این مرحله سیب زمینی را نیز به همراه ۱ پیمانه آب داخل یک قابلمه کوچک می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا آب‌پز شود. پس پخت نخود و لپه آن‌ها را داخل میکسر می‌ریزیم و میکس می‌کنیم تا کاملاً یکدست شوند. •سپس درون یک ظرف بزرگ می‌ریزیم و در ادامه سیر و پیاز را رنده و پس از گرفتن آب‌شان به مواد اضافه می‌کنیم. پس از اینکه سیب زمینی پخت پوستش را می‌گیریم و آن را له کرده، سپس به مواد می‌افزاییم. •در این مرحله مغز گردو را ساییده، سپس به همراه گوشت چرخ کرده به مواد اضافه می‌کنیم. در ادامه جعفری و گشنیز را به صورت ساطوری خُرد و به همراه دارچین و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد اضافه می‌کنیم. •در صورتی که سبزیجات محلی شمالی در دسترس داشته باشیم می‌توانیم به جای جعفری و گشنیز از سبزیجات محلی شمالی استفاده کنیم. در ادامه تخم مرغ را نیز اضافه کرده و مواد را به خوبی ترکیب می‌کنیم. •پس از مخلوط کردن مواد باید مایه‌ی شامی کام۵لا چسبناک و منسجم باشد، اگر مایه‌ی شامی سفت بود و حالت چسبناک نداشت یک تخم مرغ دیگر اضافه و با مواد به خوبی ترکیب می‌کنیم تا مایه‌ی شامی چسبناک شود. •در ادامه به اندازه‌ی یک نارنگی کوچک از مایه‌ی شامی بر می‌داریم و آن را با دست شکل می‌دهیم و در روغن داغ شده سرخ می‌کنیم. 😍در پایان شامی‌ها را در ظرف مورد نظرمان می‌چینیم و به همراه نان تازه سرو می‌کنیم. 🥗🍃 حوالی سه‌شنبه‌ها، آموزش آشپزی با مهدوی کودک مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak

📚معرفی کتاب 📙 #انتخاب_من پرسش‌هایی درباره‌ی حجاب 📝#محمد_سبحانی_نیا 🔹هرچند درباره‌ی موضوع #حجاب کتب و مقالات زیادی به نگارش در آمده است؛ اما همواره بیشتر به صورت کلی‌گویی مطرح شده‌اند. اثر حاضر کوشیده تا از این حالت خارج شود، به سراغ #جوانان رود و پرسش‌های آنان را به شکل شفاف بازگو کرده و به قدر بضاعت، به شبهات و پرسش‌های نسل جوان درباره حجاب، پاسخی روشن و مستدل نشان دهد. مثلاً پاسخ به چه پرسش‌هایی: ❓آیا در ادیان بزرگ الهی حجاب مطرح بوده است؟ ❓در قرآن چند آیه به موضوع حجاب پرداخته است؟ ❓آیا در قرآن پوشش موی سر مطرح شده است؟ ❓آیا چادر برای زنان ریشه‌ی دینی دارد؟ ❓رنگ پوشش چگونه باید باشد؟ ❓چرا خانم‌ها باید تاوان نفس ضعیف مردها را بدهند؟ ❓آیا مردان نیز دارای حد و مرزی برای پوشش خود هستند؟ ❓آیا حجاب تاریخ مصرف داشته و در زمان ما به سر رسیده است؟ ❓چه نشانه‌ای دال بر اجباری بودن حجاب وجود دارد؟ و ... 📚روزهای شنبه و سه‌شنبه، معرفی کتاب با مهدوی کودک😍🤗 #مهدوی_کودک #معرفی_کتاب مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak

🍃🌸امام على عليه‌السلام: أصلُ الصَّبرِ حُسنُ اليَقينِ بِاللّهِ ريشه‌ی صبر، داشتن يقين راستين به خداست. 📚غررالحكم، حدیث ۳۰۸۴ مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak

🍃🔆 السلام علیک یا علی بن موسی الرضا المرتضی مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak

🕌یه گنبد طلایی یه آسمون صداقت 🤲🏻پنجره‌های فولاد دستای استجابت 🔆یه گنبد و یه بارگاه ستاره‌ها دور ماه 🍃شفا می‌ده به مردم یه مرد خوب و آگاه 😍زیارتش که کردی با عشق و با طهارت 🌱نشون میده به دوستاش یه عالمه کرامت 🌼از راه دور و نزدیک مهمون آقا می‌شن 🍃هزار هزار تا عاشق زائر مشهد می‌شن #السلام_علیک_یا_علی_بن_موسی_الرضا #یا_امام_رضا مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak

🌱 خواص ریواس ✓ریواس تقویت‌كننده‌ی اعصاب می‎باشد. ✓ كسانی كه وسواس دارند از ریواس یا شربت آن استفاده كنند، مخصوصاً رب ریواس. ✓ چون رب آن برطرف‌كننده‌ی وحشت و بیماری‎های عصبی است. ✓ ریواس خستگی و کرختی بدن را برطرف می‎كند. 🍏 یکشنبه‌ها و چهارشنبه‌ها؛ خواص دارویی خوراکی‌ها و سبک زندگی اسلامی رو با مهدوی کودک دنبال کنید 😍🥳 #خواص_دارویی #خوراکی_ها مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak

🍃🌸 معنا و ریشه‌ی نام مهدی #اسم_شناسی #انتخاب_اسم #کودک مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak

🔻 فلوریدا رسانه‌های اجتماعی را برای نوجوانان زیر ۱۶ سال، ممنوع کرد! مجلس نمایندگان #فلوریدا لایحه‌ای را تصویب کرده‌اند که بر اساس آن، افراد زیر ۱۶ سال از داشتن حساب‌های کاربری در رسانه‌های اجتماعی منع می‌شوند. ✓ زیرا معتقدند رسانه‌های اجتماعی تهدیدهای جسمی و روانی برای کودکان ایجاد می‌کند که شامل قرار دادن آن‌ها در معرض قلدری و یا در خطر شکارچیان جنسی آنلاین است. 👶🏻🌐 چهارشنبه‌ها با مهدوی کودک؛ مبحث کودکان و اهمیت رسانه #رسانه #کودکان مهدوی‌کودک 🚸 @mahdavikoodak