😋یه شربت طبیعی خونگی 🏡 🔴#شـربــت_عـــنـــاب 🔴 🥤 از بهترین نوشیدنی‌ها برای فصل بهار و تابستونه و بخصوص برای خونسازی و صاف کنندگی خون و کاهش حرارت و صفرا خیلی عالیه. 🍒 مواد لازم: 📍#عناب تازه و نرم: به مقدار دلخواه 📍#آب : ۴ تا ۱۰ برابر مقدار عناب 📍#شکر_سرخ: به میزان لازم 👩‍🍳 روش تهیه: 1️⃣ عناب‌ها رو خوب بشویید و کمی نیم‌کوب کنین. 2️⃣ آب رو اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار بدین تا عناب‌ها کاملاً نرم و پخته بشن. 3️⃣ بعد از خاموش کردن شعله، اجازه بدید کمی خنک بشه. 4️⃣ مایع رو با صافی پارچه‌ای صاف کنید. 5️⃣ شکر سرخ رو به عصاره اضافه کنین و دوباره روی حرارت بزارید تا به قوام شربت برسه. @mahdyarteb

✅ #شربت_عناب :👇👇 ⭕️صفرابر 💢صاف کننده خون ⭕️ کاهش حرارت بدن و تب بـُر 💢خونساز ⭕️ درمان جوش‌های پوستی 💢درمان کهیر ⭕️درمان بیماریهای خارش دار 💢درمان سرفه‌های مزمن ⭕️درمان بیماریهای ناشی از سوء‌مزاج دموی 💢تقویت سیستم ایمنی بدن ⭕️ کمک به کاهش فشار خون 💢 آرام‌بخش و ضد اضطراب ⭕️ بهبود کیفیت خواب 💢 کمک به عملکرد کبد و تصفیه خون ⭕️ رفع عطش و تشنگی در روزهای گرم 💢 کمک به سلامت قلب و عروق ⭕️ بهبود هضم غذا و رفع یبوست خفیف @mahdyarteb

#سلسله_احادیث_پزشکی ❇️ پیامبر خدا صلی الله علیه و آله: «شَكَا نُوحٌ‌ (ع)‌ إِلَى‌ رَبِّهِ‌ عَزَّ وَ جَلَّ ضَعْفَ بَدَنِهِ فَأَوْحَى اللَّهُ تَعَالَى إِلَيْهِ أَنِ اطْبُخِ اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَكُلْهَا فَإِنِّي جَعَلْتُ الْقُوَّةَ وَ الْبَرَكَةَ فِيهِمَا.»                        🥩 🥛 نوح (ع) از ضعف بدن به درگاه پروردگار خویش عزوجل شکایت برد. خداوند به او وحی فرستاد که«گوشت را همراه با شیر، بپز و بخور؛ چرا که من، قدرت و برکت را در آنها قرار داده ام». 📚 طب الائمه، ابن سابور الزیات، ص۶۴ الفصول المهمة في أصول الأئمة،ج‌۳، ص۱۶۸ بحار الأنوار، ج‌۶۳، ص۹۷ مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل، ج‌۱۶، ص۳۵۱ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۴۷۳ #شیر #گوشت_شیر @mahdyarteb

🍯پیامبر اکرم صلی‌الله‌علیه‌وآله درباره عسل فرموده‌اند: ☀️«عسل چه خوب نوشیدنی‌ای است، قلب را مراقبت می‌کند و سردی سینه را از میان می‌برد.» ✨این حدیث نشان‌دهنده‌ی جایگاه ویژه‌ی عسل در طب اسلامی و سنتی است. در منابع دیگر نیز آمده است که پیامبر (ص) عسل را مایه‌ی نشاط و شادی می‌دانستند: ☀️«الطّيبُ يَسُرُّ، وَالعَسَلُ يَسُرُّ، وَالنَّظَرُ إلَى الخُضرَةِ يَسُرُّ، وَالرُّكُوبُ يَسُرُّ»  #عسل #قلب #مفرح @mahdyarteb

🥘زیرباج مرغ 🥣مواد لازم: 🌱مرغ ۳۰۰ گرم 🌱نخود نصف لیوان 🌱پیاز یک عدد 🌱بادام درختی خام نصف لیوان 🌱روغن کنجد ۳ قاشق غذاخوری 🌱زیره سیاه دو قاشق غذاخوری 🌱سرکه و شکر به عنوان چاشنی 🌱دارچین، نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز و زعفران به مقدار لازم 🥣طرز تهیه: مرغ را ریز تکه‌تکه کنید و با پیاز و دارچین و نخود از قبل خیسانده شده و روغن کنجد تازه و آب بگذارید بجوشد. سپس شعله را کم کرده و نمک و فلفل و زیره را به آن اضافه کنید تا بپزد. بادام‌ها را با گلاب در مخلوط‌کن ریخته و شیره بکشید. سپس شیره بادام را با کمی سرکه، شکر، پودر تخم گشنیز و زعفران به غذا اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم جا بیفتد. ✅این غذا لطیف و معتدل اندکی مایل به سردی است و مناسب همه مزاج‌های سالم و کبد گرم، تسکین دهنده اخلاط و مفرح و باز کننده گرفتگی‌ها می‌باشد. خون معتدل ایجاد می‌کند و برای کسانی که تازه از بستر بیماری برخاسته‌اند، مناسب است. ❌مصرف زیاد آن در کسانی که دچار غلبه سردی هستند، توصیه نمی‌شود. 📚منبع: کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی #زیرباج_مرغ #کبد_گرم #مفرح #باز_کننده_گرفتگی‌ها @mahdyarteb