عرض سلام و ادب و شب بخیر🌷
مجموعه مهـگل با دست پر اومده
عسل اوردیم چه عسل های نابی😋
ارده اوریم چه ارده ای😋
فردا درباره همش مطلب داریم
ماه رمضان امسال با عسل و ارده و شیره
و روغن طبیعی بدنت را قوی و نیرومند کن
🍯#عسل_درمانی_کنار_اصل
علت نامگذاری:
اگر تا به حال برای خرید عسل به یک فروشگاه عسل مراجعه کرده باشید، حتما بارها نام عسل کنار یا عسل سدر را شنیده اید. عسل کنار با طعم خاص و خواص ویژه یکی از خاص ترین عسل هاست که با مزاج بسیاری از افراد سازگاری دارد.
علت نامگذاری به این دلیل است که این نوع عسل را در منطقه ای برداشت شده که پوشش گیاهی غالب آن منطقه درخت کنار بوده است. به طور کلی وقتی در یک منطقه پوشش یک نوع گل و درخت بیشتر باشد عسل برداشت شده در آن منطقه را با نام همان گل و گیاه نامگذاری می شود.
منطقه برداشت:
همانطور که می دانید کنار از درختان همیشه سبز به شمار می رود که در جنوب و جنوب غربی ایران که از استان های گرمسیری کشور هستند رویش می کند. عسل کنار ما از مناطق جنوبی کشور و بیشتر از استان خوزستان برداشت شده که از نظر کیفیت بسیار مطلوب و درجه یک محسوب می شود.
ویژگی بارز عسل درمانی کنار:
عسل کنار یکی از پرطرفدارترین نوع عسل در ایران است که طعم خاص و خواص درمانی و تقویتی بسیار بالایی دارد از مهمترین ویژگی بارز عسل کنار ما خواص آنتی اکسیدان بالا که برای تقویت قوای جنسی و جسمی بسیار مناسب است.
مشخصات عسل کنار:
رنگ:
رنگ عسل کنار ابتدای برداشت رنگ قهوه ای روشن دارد به مرور پس از برداشت رنگ آن عقیقی و سرخ متمایل به تیره می شود.
طعم و بو:
عسل کنار غلیظ و طعم شیرینی زیاد دارد که بخاطر خود گیاه است چون درخت کنار به طور طبیعی ساکارز بالایی نسبت به گیاهان دیگر دارد و همین باعث شیرینی زیاد عسل کنار است.
میزان ساکارز:
ساکارز تمام عسل های درمانی ما زیر 1 درصد هست و میزان ساکارز عسل درمانی کنار ما طبق برگه آنالیز آزمایشگاهی 3 درصد بوده و این بخاطر خود گیاه کنار است که به طور طبیعی ساکارز کمی بیشتر نسبت به گیاهان دیگر دارد.
سرعت رس بستن:
عسل کنار جزو عسل های دیر رس به شمار میرود، به این معنی که بعد از گذشت یک یا دو سال از برداشت، تازه شروع به شکرک زدن میکند و این کاملا طبیعی است.
زمان برداشت:
زمان برداشت عسل کنار بسیار وابسته به منطقهای است که این گیاه در آن قرار دارد. به طور معمول برداشت عسل کنار از اواخر خرداد ماه تا روزهای میانی فصل پاییز صورت می گیرد
شرایط نگهداری و بهترین مکان برای نگهداری عسل ؟
عسل باید در دمای محیط و دور از نور خورشید و حرارت و رطوبت نگهداری شود. بهترین مکان برای نگهداری عسل داخل کابینت آشپزخانه است.
هنگام مصرف عسل بهتر است از قاشق کاملا خشک استفاده کنید؛ چون رطوبت باعث ترش شدن و تخمیر عسل می شود.
اگر قصد نگهداری طولانی مدت عسل را دارید بهتر است برای نگهداری از ظروف شیشه ای استفاده کنید.
خواص درمانی عسل کنار کوهدار:
تقویت کننده و محرک قوای جنسی
تقویت سیستم ایمنی بدن
مقوی مغز و اعصاب
تقویت حافظه
انرژی زا و نشاط آور ، تقویت کننده و بهبود ضعف بدن
پیشگیری و درمان سرطان
خواص ضدباکتریایی و آنتی اکسیدانی بالا
بهبود زخم معده و کمک به گوارش
مفید برای گرم مزاجان
بهبود گرفتگی عروق
برطرف کننده انگل و کرم روده و معده
بهبود کمر درد
بهبود و درمان کم خونی
مرهم سوختگی
تقویت کننده موی سر
کاهش حرارت بدن ، تب بر ، رفع عطش
بهبود آبله، بهبود سرخجه
تسریع در رشد کودکان
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
🍯#عسل_کنار_اصل
🔸ظرف 1 کیلویی 💳 350
🔸ساکارز 3 درصد
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
🍯#عسل_درمانی_آویشن_کوهی
علت نامگذاری:
وقتی که در یک منطقه پوشش یک نوع گل و گیاه بیشتر باشد، در این صورت عسلی که در آن منطقه تولید می شود را با نام همان گل و گیاه غالب منطقه نامگذاری می کنند. بنابراین؛ زمانی که پوشش گیاهی غالب یک منطقه گیاه آویشن باشد، به عسلی که در آن منطقه تولید می شود، عسل آویشن میگویند. عسل آویشن یکی از خاص ترین و با کیفیت ترین عسل های ایران به حساب می آید که عسلی بی نظیر و بسیار خوشمزه و پر خواص است.
منطقه برداشت:
عسل آویشن مجموعه ما از دامنه های پرگل و سرسبز کوه سبلان برداشت می شود که با توجه به برگه آزمایش آن از نظر کیفیت، بسیار مطلوب و درجه یک به شمار میرود. همچنین نحوهی برداشته این نوع عسلها به صورت خام به منظور حفظ آنزیمها و خواص پروبیوتیک و دیگر خواص عسل انجام میشود.
ویژگی بارز عسل درمانی آویشن:
عسل آویشن در درجه اول به بهبود سلامت سیستمهای گوارشی و تنفسی کمک میکند. عسل طبیعی آویشن به علت غلظت بالای تیمول (یک گیاه مفید فنل) در مبارزه با التهاب در سراسر بدن موثر است. همچنین ساکارز این نوع عسل زیر1 درصد است.
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
🍯#عسل_آویشن_کوهی
🔸ظرف 1 کیلویی 💳 400
🔸ساکارز زیر 1 درصد
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
🍯#عسل_درمانی_گزانگبین
علت نامگذاری:
به طور معمول وقتی در یک منطقه پوشش یک نوع گل و گیاه بیشتر باشد، عسلی که در آن منطقه به دست می آید را با نام همان گل و گیاه نام گذاری می کنند.
گیاه غالب منطقه ای که این عسل را برداشت کرده ایم گیاه گزانگبین است و زنبورها بیشتر از این گیاه تغذیه کرده اند. به همین دلیل با نام عسل گزانگبین شناخته می شود. این عسل به عسل گون گر هم شهرت دارد.
منطقه و زمان برداشت:
عسل گزانگبین از اوایل تیر ماه تا اواسط شهریور ماه و در زنبورستان های بکر و سرسبز مجموعه در استان ارومیه برداشت شده است. به دلیل رطوبت پایین منطقه و همچنین برداشت تابستانه، این عسل رطوبت پایینی دارد که باعث می شود علاوه بر کیفیت بالا، ماندگاری زیادی هم داشته باشد. یکی از مزیت های مجموعه زنبورستان مجموعه کوچ به موقع به مناطق مختلف برای برداشت بهترین و با کیفیت ترین عسل ها است.
ویژگی بارز عسل درمانی گزانگبین:
طعم ملایم و همه پسند عسل گزانگبین باعث شده که این عسل یکی از پر طرفدارترین عسل های مجموعه ما باشد. این عسل با ذائقه همه افراد سازگاری دارد و همه اعضای خانواده _ از کودکان دو ساله تا سالمندان 90 ساله و حتی افراد دیابتی _ می توانند از آن استفاده کنند.
مشخصات عسل گزانگبین:
رنگ:
اگرچه رنگ این عسل بسته به گونه گیاه گزانگبین، منطقه و مدت زمانی که نگهداری شده است متفاوت خواهد بود، اما به طور معمول رنگ آن از زرد روشن یا زرد طلایی می باشد
طعم و بو:
این عسل شیرینی متوسطی دارد و دارای مزه و طعمی ملایم و نرم و همه پسندی می باشد.
میزان ساکارز:
میزان ساکارز عسل طبیعی گزانگبین ما طبق برگه آنالیز آزمایشگاهی زیر دو درصد بوده و کاملا مناسب مصرف افراد دیابتی و آنهایی که رژیم غذایی دارند می باشد.
سرعت رس بستن:
میزان گلوکز عسل گزانگبین در حد متوسطی قرار دارد به همین دلیل سرعت رس بستن یا همان شکرک زدن نیز در این عسل متوسط است و چون حرارت ندیده ممکن است بعد چند ماه رس ببندد و در دمای پایین سرعت رس بستن آن بیشتر می شود.
خواص درمانی عسل گزانگبین:
مقوی مغز و اعصاب
تقویت حافظه
انرژی زا و نشاط آور
کمک به درمان پوکی استخوان
کمک به رماتیسم های مفصلی
التهابات کلیه و مثانه
مفید برای گرفتگی صدا
تقویت کننده معده
بهبود درد کلیه
مفید برای دستگاه گوارش و رفع یبوست
آرام بخشی و بهبود بی خوابی
تقویت سیستم ایمنی بدن
درمان کم خونی (به خاطر وجود ماده معدنی آهن)
درمان بیماری های قلبی و ضد سرطان
مناسب افراد دیابتی به دلیل ساکارز زیر 2 درصد
شرایط نگهداری و بهترین مکان برای نگهداری عسل ؟
عسل باید در دمای محیط و دور از نور خورشید و حرارت و رطوبت نگهداری شود. بهترین مکان برای نگهداری عسل داخل کابینت آشپزخانه است.
هنگام مصرف عسل بهتر است از قاشق کاملا خشک استفاده کنید؛ چون رطوبت باعث ترش شدن و تخمیر عسل می شود.
اگر قصد نگهداری طولانی مدت عسل را دارید بهتر است برای نگهداری از ظروف شیشه ای استفاده کنید.
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
🍯#عسل_درمانی_گزانگبین
🔸ظرف 1 کیلویی 💳 350
🔸ساکارز زیر 1 درصد
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
#عسل_گزانگبین
نتیجه آزمایش دو فاکتور مهم در عسل
کـه جدا از ازمـایش تـولید کنـنده یکی از
مراکز پخش ازمایش دادند
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol
#ارده_صبحانه_معمولی
خودمان از طعمش واقعا لذت بردیم
🔸ظرف 700 گرمی 💳 160
🔸ظرف 400 گرمی 💳 90
برای ثبت سفارش↙️
🆔@mahgol5763
برای معرفی کانال مهگل⬇️
https://eitaa.com/mahgol