#مافین ژامبون مواد لازم : آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع نصف پیمانه شیر نصف پیمانه ماست نصف پیمانه ژامبون ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای نصف بکینگ پودر دوقاشق مرباخوری سرپر آویشن نصف ق م نمک نصف ق م فلفل قرمز یک هشتم ق م زردچوبه نصف ق م طرز تهیه * تخم مرغ رو به مدت دو دقیقه هم بزنید . * سپس شیر رو اضافه کنید . * ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مواد قبل افزوده و به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید . * بعد روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . * آرد و زردچوبه و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کرده و به مواد قبل اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید . * سپس ژامبون و فلفل دلمه ای رو اضافه کرده و مخلوطش کنید . *قالب مافین رو چرب کرده و مواد رو داخلش بریزید . * سپس روشون کمی فلفل دلمه ای بپاشید . * نکته : اگه فلفل دلمه ای رنگی استفاده کنید خیلی قشنگ تر خواهد شد . * سپس بمدت ۳۰ دقیقه در فری که با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرده اید ، قرار بدین . * این مافین با سس تند خیلی خوشمزه می شه. * این مقدار تقریبا ۲۴ عدد مینی مافین بهتون می ده . * این مینی مافین ها لقمه ای هستن پس خوردنش برای بچه ها خیلی راحت تره . گزینه خیلی خوبی برای تولد بچه ها هست . https://eitaa.com/mahsolateslami