#آشپزی سالم 🌹شکلات صبحانه یا بمب انرژی🌹 📝مواد لازم 🌷سویق جو ۲  قاشق غذا خوری 🌷سویق گندم ۲  قاشق غذا خوری 🌷سویق سنجد ۲  قاشق غذا خوری 🌷سویق عدس ۲ قاشق غذا خوری 🌷سویق نخود ۲ قاشق غذا خوری 🌷سویق کدو۲  قاشق غذا خوری 🌷روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری 🌷خرما یک پیمانه 🍜طرز تهیه: 👈در ماهی‌تابه روغن را ریخته و گاز را روی شعله ملایم قرار می دهیم. 👈سویق‌ها را با هم  مخلوط کرده و درون ماهی‌تابه می ریزیم. هسته‌های خرما را درآورده و خرما‌ها را له کرده و به مخلوطمان اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم ، وقتی شکل حلوا گرفت آن را درآورده و برای بچه ها به صورت توپ های قلقلی درست کرده و برای بقیه اعضای خانه هم به شکل حلوا تزیین کرده و نوش جان کنید . 👈می توانید از روغن کنجد یا کره محلی هم استفاده کرد. این غذا ها فوق العاده تقویتی است دارای ویتامین های گرو «ب» و گروه  «آ» ست .و بیشتر خواص سویق را دارد. @mahsollatshomalibaboll

#مطبخ_شمالی 🌸🌸خورش نارون (تِرش اِنارتیم) جوجه محلی ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد رب گوجه ۱/۵ قاشق غذاخوری رب انار ترش جنگلی ۱ قاشق مربا خوری ناردونه(دونه انارترش) نصف لیوان آب نارنج طبیعی نصف لیوان زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن حیوانی یاروغن آفتابگردان طبیعی به مقدار لازم نکته؛ به حای رب انار ترش میشه از رب انار ملس به میزان دو برابر استفاده کرد. #آشپزی @H96porakbar

🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾 ✍نکته 👈از روغن ارده کنجد در مصارف #آشپزی و #سالاد و #خصوصا_برای_سرخ_کردن مواد غذایی استفاده می‌شود،این روغن برخلاف روغن های مایع بازاری، تا 250 درجه سانتی گراد حرارت را به خوبی تحمل میکند بدون آنکه ضرری داشته باشد. ✍مالیدن این روغن به صورت و کف پا در طب سنتی برای ایجاد احساس آرامش و انجام یک خواب کامل قبل از خواب شبانه در کنار سایر تدابیر مورد استفاده قرار می‌گیرد. ✍برای داشتن دندان هایی سالمتر محکمتر و سفیدتر،سلامت دندان و لثه‌ها بعداز مسواک زدن مقداری روغن ارده کنجد را دقایقی در دهان خود نگهداشته و بچرخانید. ❣خوب است بدانید بویی مطبوع در مصرف این روغن احساس می‌شود، تقریبا بویی شبیه به کنجد بوداده.  🔴 روش نگهداری 🌟درمحل خنک، خشک و به دور از تابش مستقیم نور آفتاب نگهداری کنید. در صورت نگهداری درست، این روغن تا 7 سال قابلیت ماندگاری و استفاده دارد. ╔═══🌾🌼🌾═══╗ 💟@mahsollatshomalibaboll ╚═══🌾🌼🌾═══╝