#ژلاتین_حلال_گاوی به چه شکلی تولید میشود و چه ویژگیهایی دارد؟
ژلاتین مادهای #جامد، #نیمه_شفاف، #بی_رنگ، شکننده و تقریبا بدون طعم و مزه است. این ماده به خاطر دارا بودن ویژگی قوام دهندگی و ژل مانند، به طور گستردهای در صنایع غذایی، دارویی، عکاسی و حتی لوازم بهداشتی آرایشی مورد استفاده تولیدکنندگان قرار گرفته است.
بهترین نوع ژلاتین، پودر ژلاتین خالصی است که از پوست و استخوان حیوانات#حلال گوشتی همچون #گاو و #گوسفند تولید و تهیه میگردد. این نوع ژلاتین را میتوان با سایر مواد غذایی ترکیب کرد. ژلاتین حلال گاوی از کلاژن موجود در پوست و استخوان گاو به دست میآید.
╔═══🌾🌼🌾═══╗
💟@mahsollatshomalibaboll
╚═══🌾🌼🌾═══╝