♻️#عسل ✅ بهترین روش مصرف عسل: 🔹1. عسل را به صورت ناشتا، نیم ساعت قبل از صبحانه در دهان بگذارید، آرام مزه‌مزه کنید تا با بزاق دهان‌تان مخلوط شود. 🔹2. یک قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان آب ولرم بریزید و جرعه جرعه بنوشید. ⚠️ دقت کنید که عسل را در شیر یا آبی که دمای آن بیشتر از 40 درجه سانتیگراد است نریزید. ✅آیا عسلی که شکرک می‌زند عسل طبیعی است؟ 🔸یکی از نکته‌های جالب و خواندنی مربوط به عسل همین شکرک زدن یا رُس بستن است. خیلی از ما شکرک زدن را در مربا و چیزهای شیرین دیگر دیده‌ایم و می‌دانیم که علتش شکر است؛ به خاطر همین نسبت به رس بستن عسل هم حس خوبی نداریم و آن را مربوط به قند یا شکر اضافه شده به عسل می‌دانیم. ولی حتما تعجب خواهید کرد اگر بگویم کریستالیزه شدن یا شکرک زدن عسل نشانه طبیعی و خام بودن آن است. عسل‌های مختلف به طور طبیعی شکرک می‌زنند، یکی دیرتر و یکی زودتر. ولی نکته جالب این است که اگر عسلی که کریستالی شده است را در یک ظرف شیشه‌ای بگذاریم و آن را در آبی که گرم شده است (و نه آب جوش) قرار بدهیم، کم‌کم رس آن عسل از بین می‌رود و عسل دوباره شفاف می‌شود و دیگر هرگز برای بار دوم رس نمی‌بندد. 🔺به خاطر همین می‌توان گفت عسلی که هرگز شکرک نمی‌زند، عسلی است که قبلا حرارت دیده است. گاهی عسل را برای پاستوریزه کردن و یا خوش‌رنگ‌تر کردنش حرارت می‌دهند که با این کار علاوه بر اینکه از شکرک بستن عسل جلوگیری می‌شود، مقداری از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان عسل از دست می‌رود. 🔹عسل خام عسلی است که مستقیم از کندو به دست آمده و صاف شده است. حرارت ندیده و ممکن است همراه با کمی گرده گل باشد که خاصیت درمانی آن را بیشتر می‌کند. 🔹رنگ و غلظت عسل طبیعی: 🔸عسل طبیعی بسته به اینکه زنبورش از چه گیاهانی تغذیه کرده باشد، غلظتش فرق دارد و رنگش از زرد روشن تا کهربایی تیره متفاوت است. غلظت عسل به رطوبت محلی که عسل در آن تولید می‌شود بستگی دارد. پس با دیدن رنگ یا غلظت یک عسل نمی‌توان به طور قطع گفت این عسل طبیعی هست یا نه. 🔹عسل طبیعی را چطور تشخیص دهیم؟ 🔸راه‌های زیادی برای تشخیص عسل طبیعی از غیرطبیعی ذکر شده است، ولی هیچ‌کدام به طور قطع نمی‌تواند طبیعی یا صنعتی بودن عسل را مشخص کند. تنها راه تشخیص عسل خوب، آنالیز کردن آن در آزمایشگاه است! 🔹پس چطور بفهمیم یک عسل طبیعی است؟ 🔸با توجه به اینکه هزینه آنالیز عسل ممکن است از خود عسل هم بیشتر باشد، و با توجه به اینکه راه قطعی و مشخصی برای تشخیص عسل طبیعی وجود ندارد؛ تنها راه باقی‌مانده اعتماد کردن به تولید کننده است. ⭕️ 🔹درمان دیابت 🔹از بین برنده عفونت های دستگاه گوارش 🔹 تقویت کننده معده 🔹بهبود روند تنفس 🔹کاهش دهنده درد مفاصل و استخوان ها 🔹از بین برنده کم خونی 🔹کاهش دهنده قند خون 🔹مؤثر در کاهش اوره است 🔹تقویت کننده دستگاه گوارش 🔹تصفیه کننده خون 🔹انرژی زا 🔹مفید در درمان آب مروارید 🔹تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر استرس 🔹بند آورنده خونریزی 🔹 ضد میکروب 🔹جلوگیری از سرطان وبیماری های قلبی 🔹مفیددر درمان قولنج های روده و معده ✅ویژگی اصلی عسل خواص #ضد_دیابت آن است. @mahsulpak