🔖 #آشپزی_سالم
⇦✨ سس مایونز سنتی (مــزاج: معـتدل)
⇦✨مـواد لازم
•سیر : یک حبه
•روغن زیتون : یک لیوان
•ارده : یک قاشق غذاخوری
•نمک : یک قاشق چای خوری
•آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان
•نخود پخته : شش قاشق غذاخوری
•فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری
⇦روش تهیه:
↫ تمام مواد را در مخلوط کن ریخته تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند.
↫ این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سس های دیگر به شمار می‌آید و می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.
⇦✨ خـــــواص:
↫ این سس، لینت دهنده «نرم ڪننده» دستگاه گوارش می‌باشد و چاق کننده نمیباشد.
📚:۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی
♦️لطفا انتشار بدهید👌
@ghamzz313
اللهم عجل لولیک الفرج ❤️
🔖 #آشپزی_سالم
⇦✨ سس مایونز سنتی (مــزاج: معـتدل)
⇦✨مـواد لازم
•سیر : یک حبه
•روغن زیتون : یک لیوان
•ارده : یک قاشق غذاخوری
•نمک : یک قاشق چای خوری
•آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان
•نخود پخته : شش قاشق غذاخوری
•فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری
⇦روش تهیه:
↫ تمام مواد را در مخلوط کن ریخته تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند.
↫ این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سس های دیگر به شمار می‌آید و می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.
⇦✨ خـــــواص:
↫ این سس، لینت دهنده «نرم ڪننده» دستگاه گوارش می‌باشد و چاق کننده نمیباشد.
📚:۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی
♦️لطفا انتشار بدهید👌
@ghamzz313
اللهم عجل لولیک الفرج ❤️