🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
طرز تهیه رب به 👇🏻👇🏻
👈 به طور کلی «رب» به آب میوه ای گفته میشود که جوشاده شده تا ثلث یا ربع آن باقی بماند.
🔸طرز تهیه:
میوه به را قطعه قطعه کرده و چند ساعت در آب بخیسانید.
سپس آب به را گرفته، صاف کنید.
شما میتوانید تفاله های ناشی از آبگیری اولیه به را مجددا در آبی که ابتدا در آن به راخیسانده بودید ریخته و آن را نیز صاف کرده و به آب در مرحله اول اضافه کنید.
سپس بر روی حرارت ملایم قرار داده تا بجوشد.
حرارت دادن تا زمانی که به غلظت مناسب برسد را ادامه دهید.
میتوان در صورت تمایل برای ماندگاری بهتر، چند قاشق عسل به آن اضافه کرد.
🔶 رب به را میتوان در انواع غذاها به عنوان چاشنی استفاده کرد.
✅ برای مصارف درمانی بهتر است به صورت ناشتا یک عدد به میل شود
در صورت نبود به میتوان دو قاشق رب به استفاده کرد.
حتی میتوان رب به را در آب حل کرد و به آن شکر سرخ یا عسل اضافه کرد و به صورت شربت استفاده کرد.
💠 بهتر است افرادی که قصد فرزند دار شدن دارند هم پدر و هم مادر، 40 روز به ناشتا میل کنند تا صاحب فرزندی زیبا شوند.
🌼 بهترین به،به شیرین و دارای عطر است.هرچه عطر به بیشتر باشد مرغوب تر است.
💧در صورت امکان بهتر است از آب باران یا چشمه و یا چاه برای خیساندن به استفاده کرد ،زیرا کلر موجود در آب شهری و همینطور عبور آب از لوله های فلزی باعث ترکیب شدن مواد بسیار مضر در آب می شود و موجب تیرگی رنگ رب به میگردد.
👈 حضرت علی علیه السلام میفرمایند:
خوردن به نیرویی است برای قلبی که ضعیف شده باشد، معده را پاک میکند، بر توان قلب میافزاید،ترسو را دلیر میکند و فرزند را نکو میسازد. (الخصال،ص612)
👈 رسول خدا صلی الله علیه واله میفرمایند:
به قلب را آسایش و آرامش میدهد، بخیل را گشاده دستی میدهد و ترسو را دلیر میکند.
(الخصال،ص157)
👈 پیامبر خدا صلی الله علیه واله وسلم همچنین می فرمایند:
ای علی! هر کس سه روز ناشتا به بخورد، ذهنش صفا مییابد، درونش از دانش و بردباری پُر میشود و از نیرنگ ابلیس و سپاهیانش نگه داشته میشود.
(عیون أخبارالرضا،ج2،ص73)
👈 امام صادق علیه السلاممیفرمایند:
هر کس ناشتا یک به بخورد، نطفه اش پاکیزه میشود و (صورت) فرزندش نیکو میگردد. (الکافی،ج6، ص357)
👈 امام صادق علیه السلام میفرمایند:
هنگامی که به پسربچه ای زیبا نگریست: باید پدر این پسر، به خورد باشد.
(الکافی،ج،6 ،ص22)
👈 در روایتی دیگر آمده که معصوم علیه السلام درباره زن باردار گفت:
به بخورد. در این صورت، فرزند او، خوش بوتر و خوش رنگ تر خواهد شد. (الکافی،ج6،ص22)
#به #میوه_به #رب_به
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
🏴ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید🏴
🖤الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج🖤
╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮
@maktab_ommeabiha
╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯
#سلسله_احادیث_پزشکی
#خواص_خوراکی_ها_در_روایات
⚜️ خواص بِه در روایات (قسمت اول)
🔸 میوه به، درمان اصلی و شاخص برای بیماریهای قلب است، ازجمله مواردی که تعبیر یجم الفؤاد درباره آنها آمده است.
👈 در روایت آمده:
«نظر أبو عبد الله علیه السلام إلى غلام جميل فقال: ينبغى أن يكون أبوا هذا الغلام أكلا السفرجل. وقال: السفرجل يحسن الوجه، ويجم الفؤاد.»
«امام صادق علیه السلام پسربچهای زیبا دیدند و میفرمایند حتماً پدر و مادر این پسر به خوردهاند، بهصورت را زیبا میکند قلب را کامل میکند.»
📚 المحاسن،ج۲،ص۵۴۹
👈 در روایت آمده:
«دخل طلحة بن عبيد الله على رسول الله صلى الله عليه وآله وفى يده سفرجلة، فألقاها إلى طلحة وقال: كلها فانها تجم الفؤاد.»
«طلحه وارد بر پیامبر صلی الله علیه واله شد و در دست پیامبر صلی الله علیه واله یک به بود، پیامبر صلی الله علیه واله این به را به طلحه دادند و فرمودند این را بخور زیرا قلب را کامل میکند.»
📚 المحاسن،ج۲،ص۵۵۰
👈 در روایت آمده:
«يا زبير كل السفرجل، فان فيه ثلاث خصال، قال: وما هن يا رسول الله؟ قال: يجم الفؤاد، ويسخى البخيل، ويشجع الجبان.»
«پیامبر صلی الله علیه واله به زبیر میفرمایند ای زبیر به بخور زیرا سه فایده دارد، زبیر پرسید ای رسول خدا این فواید چیست؟ پیامبر صلی الله علیه واله می فرمایند قلب را کامل میکند و آدم خسیس را بخشنده میکند و آدم ترسو را شجاع میکند.»
📚 المحاسن،ج۲،ص۵۵۰
✅ به قلب را تیز میکند
👈 امام علی علیه السلام می فرمایند:
«أكل السفرجل قوة القلب الضعيف، ويطيب المعدة، ويذكى الفؤاد، ويشجع الجبان.»
«خوردن به تقویتکننده قلب ضعیف است و معده را پاک و سالم میکند و قلب را تیز میکند و آدم ترسو را شجاع میکند.»
📚 المحاسن،ج۲،ص۵۵۰
در این روایت اول قلب را ذکر کرد و بعد فؤاد، شاید بتوان گفت این نشانه مغایرت است و قلب با فؤاد تفاوت دارد.
✅ به قلب را قوی میکند
👈 در روایت آمده: «السفرجل يدبغ المعدة، يشد الفؤاد.»
یعنی «به معده را دباغی میکند و قلب را تقویت میکند.»
📚 الخصال،ص۶۱۲
👈 در روایت آمده:
«وأكل السفرجل قوة للقلب الضعيف، ويطيب المعدة، ويزيد في قوة الفؤاد، ويشجع الجبان، ويحسن الولد.»
«خوردن به تقویتکننده قلب ضعیف است و معده را پاک و سالم میکند و قوت قلب (فؤاد) را زیاد میکند و آدم ترسو را شجاع میکند و فرزند را زیبا میکند.»
📚 مكارم الاخلاق،ص۱۷۲
در این روایت آمده به هم قلب و هم فؤاد را تقویت میکند، پس میتوان گفت که فؤاد با قلب تفاوت دارد. درهرصورت یکی از این دو تعبیر به قلبی که عضو تپنده در بدن است اشاره میکند و میتوان گفت که به تقویتکننده قلب است.
✅ به قلب را جلا میدهد
پیامبر صلی الله علیه واله وسلم می فرمایند:
«كلوا السفرجل ، فإنه يجلو الفؤاد.»
یعنی «به بخورید زیرا قلب را جلا میدهد.»
📚 مكارم الاخلاق،ص۱۷۲
اگر جلا به معنی روشنایی و نورانیت باشد به قلب باطنی برمیگردد ولی اگر مراد از جلا، بهتر کار کردن باشد آنگاه به قلب تپنده در بدن برمیگردد.
👈 در ادامه روایت آمده:
«وما بعث نبيا إلا أطعمه من سفرجل الجنة فيزيد فيه قوة أربعين رجلا.»
«خداوند هیچ پیامبری را مبعوث ننمود مگر اینکه به او از به بهشتی دادند، این سبب میشود که قوت او برابر نیروی چهل مرد شود.»
📚 مكارم الاخلاق،ص۱۷۲
در این روایت معلوم است که مراد تقویت بدن است نه باطن و روح.
✅ به برای قلب حیات است
👈 امام علی علیه السلام می فرمایند:
«السفرجل قوة القلب وحياة الفؤاد ويشجع الجبان.»
«به تقویتکننده قلب است و حیات است برای قلب و آدم ترسو را شجاع میکند.»
📚 مكارم الاخلاق،ص۱۷۲
🔺 از مجموع این روایات میتوان دریافت که به برای قلب و بیماریهای قلب مفید است و این موضوع تواتر معنوی دارد.
#به #میوه_به #خواص_به
#اصلاح_سبک_زندگی
💎ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید👇
❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣
╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮
@maktab_ommeabiha
╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سلسله_احادیث_پزشکی
🔘 چهارده حدیث درباره خواص شگفت انگیز میوه ( به )
#میوه_به #به
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🟣ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید👇
❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣
╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮
@maktab_ommeabiha
╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯
#سلسله_احادیث_پزشکی
دانه بِه را بجوید
⚜ امام صادق علیه السلام:
بر شما باد خوردن میوه به شیرین همراه با دانه اش، زیرا انسان ضعیف را قوی میکند و معده را خوش و پاکیزه مینماید.
📚 منبع: طب الائمه، ص۱۳۶
• • • •
👈🏻 به را حتما با دانه اش بخورید، برخی خواص به دانه:
بهبود سرفه، تب بر، تسکین گلودرد، درمان خشکی دهان و زبان، تقویت قلب، بهبود خشکی پوست، روشنی پوست، ضد سرطان ...
#به #میوه #میوه_به
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
ڪانال ما را بہ اشتراڪ بگذارید👇
❣الّلهُــمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَــــ الْفَــرَج❣
╭━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╮
@maktab_ommeabiha
╰━═━🍃❀🌺❀🍃━═━╯