🌻حدیث روزانه 🌻
✨امام على علیه السلام فرمودند:
🌹إنّکَ إن صَبَرتَ جَرَت عَلَیکَ المَقادیرُ وأنتَ مَأجُورٌ ، وإن جَزِعتَ جَرَت عَلَیکَ المَقادیرُ وأنتَ مَأزورٌ.
اگر صبر کنى مقدرات الهى بر تو جارى مى شود و اجر خواهى بُرد و اگر بیتابى کنى باز هم مقدرات خداوند بر تو جارى مى شود و گناهکار خواهى بود.🌹
(جامع الأخبار _ ص۳۱۶ _ ح۸۸۲)
https://eitaa.com/joinchat/1370358054C35492d6a95
تقویم روزانه
☀️ امروز:
شمسی:پنجشنبه ۲٠ مهر ۱۴۰۲
میلادیThursday_ 12 October 2023
قمری: ۲۶ ربیع الاول ۱۴۴۵
🌹 امروز متعلق است به:
🔸امام حسن عسکری علیه السّلام
📆روزشمار:
🌺 ۱۲ روز مانده به ولادت امام حسن عسکری علیه السّلام
ذکر روز پنجشنبه
🌸 لا اله الا الله الملک الحقّ المبین🌸
🇮🇷مناسبت ها
صلح امام حسن مجتبی علیه السّلام (۴۱ه.ق)
▫️روز بزرگداشت حافظ
🌷🌷🌷
🌷برخی از شهدای امروز :
🌷شهادت شهید محمد دادپور (استان مازندران، شهرستان بابل) (۱۳۶۰ ه.ش)
🌷شهادت شهید ارسلان علی پور (استان مازندران، شهرستان نور) (۱۳۶۲ ه.ش)
🌷شهادت شهید علی اصغر ایمانی (استان مازندران، شهرستان ساری) (۱۳۶۴ ه.ش)
🌷شهادت شهید مهدی چهاردانگی (استان مازندران، شهرستان ساری) (۱۳۶۶ ه.ش)
🌷شهادت شهید مدافع حرم فرشاد حسونی زاده (استان خوزستان، شهرستان سوسنگرد) (۱۳۹۴ ه.ش)
🌷شهادت شهید مدافع حرم رسول پورمراد (استان قزوین، شهرستان تاکستان) (۱۳۹۴ ه.ش)
ان شاءالله هر روز ثواب کارهای منزل رو هدیه می کنیم به ائمه ی گرامی و شهدای همان روز😇
https://eitaa.com/joinchat/1370358054C35492d6a95
سلام به همه مکتب مادری های عزیزدل
همونطوری که در جریان هستید #پنجشنبه_های_هنری مکتب مادری، خیلی با استقبال و همراهی شما کدبانوهای هنرمند همراه بوده و کلی از شما طی این مدت خوراکی ها و غذاهای خوشمزه😋😋 هنرهای دستی قشنگ😍 مهارت های زیرکانه و زنانه 😎 و... یاد گرفتیم.
درخواست های زیادی برای این روزهامون داشتیم که میخوایم با همکاری شما مامان خانما😇 به اجرا دربیاریم.
همونطور که میدونید و میدونیم اولین و مهمترین وظیفه هر بانویی، همسری و فرزندآوری و فرزندداریه🥰
خب حالا بریم سراغ برنامه جدیدمون😎
👇👇😋😋😋😋👇👇
دوستان عزیز از شما دعوت میکنم در هر شهر و روستای که هستید انواع خوردنی ها،و غذای محلی شهرتون 🍲🥮🥟🍱🍨🧁🍦
(( آش ، خورشت، برنج ، دسر، کیک ، نون و .....🤤🤤🤤 با هماهنگی انشاالله در پنجشنبه های هنری معرفی و خودتون آموزش بدید 😍😍
تا انواع خوردنی های😋 محلی ایران🇮🇷 رو بشناسیم و درست کنیم😋
لطفاً پی وی بنده خودتون رو معرفی کنید
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
با تشکر از همراهی و صبوری شما خانم گلای مکتب مادریمون😙😙😙
🥯🥯🥯🥯
شیرینی دانمارکی خونگی
مواد لازم خمیر👇
آرد ۳۸۰گرم
شکر ۴۰گرم
مخمر۶گرم
نمک۵گرم
روغن مایع۳۵گرم
شیر ۱۸۰_۱۸۵گرم ( مقدارکمی از شیر را نگه دارید)
تخم مرغ ۱عدد
وانیل
زعفران ۱ ق مربا خوری
🔹مواد کرم میانی:
آرد نصف پیمانه( لیوان فرانسوی)
شکر نصف پیمانه
آب یک و نیم پیمانه
گلاب سه قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق مربا خوری
🔷🔷🔷🔷
مواد رومال: تخم مرغ کامل+ زعفران+ ۱ ق خامه
🔹طرز تهیه کرم میانی:
ابتدا مواد کرم دانمارکی را آماده کنید.آرد را به مدت یک ربع با شعله کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه. سپس شکر را اضافه کرده کمی مخلوط کنید و آب را اضافه کرده و مخلوط را هم بزنید تا به غلظت برسه.
سپس گلاب و وانیل را اضافه کرده و شعله را خاموش کنید.
کرم را کنار بگذارید تا سرد شود.
🔹طرز تهیه خمیر دانمارکی:
شیر+شکر+ تخم مرغ+ زعفران+مخمر و وانیل را با هم مخلوط کنید سپس ترکیب آرد الک شده و نمک را به مواد اضافه کنید.
کمی که مخلوط کردید روغن مایع را نیز اضافه کنید.خمیر به دست آمده را ورز دهید تا نرم و لطیف شود.سپس خمیر را چونه کرده و در ظرف چرب شده به مدت ۱ساعت استراحت دهید.پس از استراحت،خمیر را به دو چونه مساوی تقسیم کرده و هر چونه را مستطیل شکل و با ضخامت نیم سانت باز کنید.طبق فیلم کرم را روی خمیر قرار دهید و خمیر را رول کرده و برش دهید.
سپس برش های آماده شده را به مدت نیم ساعت در دمای محیط استراحت دهید و بعد رومال تخم مرغی زده و به دلخواه با کنجد سفید یا شکر تزیین کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰درجه به مدت یک ربع تا ۲۰دقیقه بپزید تا زمانی که شیرینی ها طلایی شود.
پ.ن:در صورتی که دوست دارید شیرین تر باشه میتونید روی شیرینی ها هنوز گرمه رومال عسل بزنید یا پودر قند الک کنید.
#شیرینی_دانمارکی_خانگی