9.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_تست_خوشمزه
۱۲ عدد نان تست
فلفل دلمه
۲۵ گرم کره
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده
۱۰۰ گرم پنیر فتا
۲ عدد گوجه فرنگی خورد شده بدون پوست
۸ عدد تخم مرغ
۱ فنجان شیر
روغن مایع نصف لیوان چای خوری
ابتدا داخل ظرف نان تست هارو بچینید و با کره چرب کنید و مقداری پنیر پیتزا بپاشید و فلفل دلمه و گوجه فرنگی و پنیر ریخته و تخم مرغ و شیر و روغن رو با همزن زده و نصفیش رو روی مواد میریزیم و دوباره یک لایه نان تست گذاشته و بقیه مواد تخم مرغی و پنیر پیتزا رو ریخته و حدود ۲۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میذاریم👌
#آشپزی
#پیتزا
#پیتزا_فرفره ای
🔻مواد لازم :
▫️قارچ خرد شده : 2 فنجان
▫️پیازچه خرد شده : 2/1 فنجان
▫️کره : 1 قاشق غذاخوری
▫️پنیر خامه ای : 220 گرم
▫️نمک : 4/1 قاشق چای خوری
▫️خمیر پیتزا : 400 گرم
▫️روغن زیتون : به میزان لازم
▫️تخم مرغ : 1 عدد
▫️آب : 1 قاشق غذاخوری
▫️سیاه دانه یا کنجد : 2 قاشق غذاخوری
🍕طرز تهیه : در ماهی تابه کره بریزید و قارچ و پیازچه را تفت دهید. بعد از این که مخلوط قارچ سرد شد پنیرخامه ای را اضافه کنید. سپس خمیر پیتزا را به صورت چهارگوش برش دهید و روی آن از مخلوط قارچ و پنیر بریزید و پخش کنید. خمیر را رول کنید و با چاقوی تیز به صورت حلقه حلقه برش زنید.سینی فر را چرب کنید و برش های رولتی را در سینی بچینید و روی نان ها کمی روغن بمالید. تخم مرغ ها را در کاسه ای بزنید و با برس روی برش ها بمالید و کمی آویشن یا کنجد بپاشید. سینی را به مدت 12 دقیقه درون فر با دمای 400 درجه سانتی گراد قرار دهید. بعد از این مدت زمان فرفره پنیر و قارچ آماده سرو است.
#خانوم_خونه
🍕 #آشپزی
#دسر #پیتزا
@maktabozeynab
👌برای تهیه #پیراشکی از خمیرهای آماده #پیتزا استفاده کنید و اون را چهار در سه بصورت مربع برش دهید.
ترکیبات داخل
۱-اسفناج +پنیر فتا+پیازداغ خشک
۲- سیب زمینی سرخ شده نگینی+جعفری خرد شده
۳-ترکیبی از شماره یک و دو 😉
۴-گوشت چرخ کرده+ قارچ+فلفل دلمه ای
نکته مهم این هست که مایه داخل پیراشکی خیلی داغ، ابکی و یا چرب نباشه که خمیر شکلش خراب نشه!
در صورت تمایل از پنیر های رنده شده پیتزا و یا موزارلا هم در داخل پیراشکی می شه استفاده کرد.روی پیراشکی را من با ماست رو مال می کنم و ادویه هایی مثل اویشن، چیلی و فلفل نیم کوب روش می پاشم.درجه فر، دویست درجه و پیراشکی در حد طلایی شدن در قسمت میانی فر قرار بگیره که خشک نشه!مدل های مختلفی هم که دیدین، پیراشکی پیچیده شده مثل بقچه و یا قیفی که همه از همین مربع بریدن ها درست می شه.
😋
#آشپزی
#پیراشکی
.🌟🌟🌟
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فست_فود
با کمی ایده به غذاهای روزانت تنوع بده
۲ عدد سیب زمینی ها رو رنده کنید
۲ عدد تخم مرغ
۲ ق غ آرد
نمک فلفل
اضافه و مخلوط کنید
داخل تابه با روغن کم اجازه بدید دو طرفش طلایی شه
۱ عدد پیاز خرد شده داخل تابه کمی تفت بدید
نصف سینه مرغ خرد شده اضافه و تفت بدید
۱ ق رب
ادویه(نمک ، فلفل سیاه، پودر سیر، آویشن، پاپریکا)
بزارید با حرارت ملایم مرغ ها بپزه.
جعفری خرد شد اضافه و زیر گاز رو خاموش کنید
از مواد و پنیر پیتزا رو یکطرف کوکو بریزید و طرف دیگه رو روش برگردونید
درش رو ببندید اجازه بدید پنیر ذوب شه.
#آشپزی #ایده
#پیتزا
@maktabozeynab
9.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_تست_خوشمزه
۱۲ عدد نان تست
فلفل دلمه
۲۵ گرم کره
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده
۱۰۰ گرم پنیر فتا
۲ عدد گوجه فرنگی خورد شده بدون پوست
۸ عدد تخم مرغ
۱ فنجان شیر
روغن مایع نصف لیوان چای خوری
ابتدا داخل ظرف نان تست هارو بچینید و با کره چرب کنید و مقداری پنیر پیتزا بپاشید و فلفل دلمه و گوجه فرنگی و پنیر ریخته و تخم مرغ و شیر و روغن رو با همزن زده و نصفیش رو روی مواد میریزیم و دوباره یک لایه نان تست گذاشته و بقیه مواد تخم مرغی و پنیر پیتزا رو ریخته و حدود ۲۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میذاریم👌
#آشپزی
#پیتزا
@maktabozeynab