کنجد_عسلی با شیره انگور یا خرما مواد لازم : کنجد یک لیوان شیره سه چهارم لیوان پودر نارگیل و مغزیجات به دلخواه طرز تهیه : کنجد رو تفت میدیم حدود ده دقیقه بعد شیره بهش اضافه میکنیم ویک دقیقه تفت میدیم یکم پودر نارگیل یا مغزیجات اگه دوست داشتیم اضافه میکنیم و یه تفت کوچیک دیگه میدیم. داخل قالب میریزیم و یخچال میداریم.. در کنار مقوی بودن طعم فوق‌العاده ای داره ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈

┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈

مربا_توت_فرنگی مواد لازم: توت فرنگی ریز و سفت و رسیده یک کیلوگرم شکر یک کیلوگرم وانیل یک ق چ (در صورت تمایل) جوهرلیمو یا ابلیمو کمی طرز تهیه: پس از آنکه دم توت‌فرنگی‌ها را جدا کردید و آنها را خوب شستید، توت‌فرنگی‌ها را داخل قابلمه‌ای که بهتر است لعابی باشد بریزید، لابه‌لای آنها شکر بپاشید و حدود 8 الی 9 ساعت بگذارید تا توت‌فرنگی‌ها به اصطلاح آب بیندازند. سپس قابلمه را روی شعله زیاد اجاق گاز قرار دهید. هنگام جوشیدن، کفی روی سطح مربا ایجاد می‌شود که بهتر است آن را یکی دوبار بگیرید. در صورتی که مایل هستید طعم وانیل نیز در مربای شما باشد حالا هنگام اضافه کردن وانیل است. وقتی که شربت مربا قوام آمد، قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید. برای آماده شدن مربای توت‌فرنگی، حدود یک ربع تا بیست دقیقه نیاز است؛ هر چه این مدت طولانی‌تر شود، مربا تیره‌رنگ‌تر می‌شود. ✔ دو دقیقه اخر جوهرلیمو یا ابلیمو اضافه شود. 🔴شربت توت فرنگی: در صورتی که می‌خواهید از شربت مربا نیز به صورت جداگانه استفاده کنید، پیش از پخت کامل توت فرنگی‌ها، مقدار زیادی از آب آن را به داخل ظرف دیگری منتقل کنید و سپس با اضافه کردن مقدار حدود نیم کیلوگرم شکر به توت‌فرنگی‌های داخل قابلمه، حرارت دادن را برای چند دقیقه دیگر ادامه دهید تا شربتی که بعد از اضافه کردن شکر حاصل شده نیز قوام بیاید. نکته: در چنین شرایطی مدت زمان برای پخت کامل توت فرنگی باید کم شود زیرا در غیر این صورت توت فرنگی‌ها در مرحله دوم حرارت دیدن، له می‌شوند یا تغییر رنگ می‌دهند. ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈

┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈

پکیج کیک عصرانه 4 آموزش کیک های کاربردی و متنوع وقت آن رسیده که خودت کیک های اصولی را یاد بگیری ، و لذت ببری.😍 1.کیک شکلاتی دسر ساچر 2.کیک خیس پرتقال و نارگیل 3.کیک هویج انگلیسی 4.کیک شکلاتی بی بی( کیک تولد ) به همراه آموزش 3 سس برای روکش کیک آموزش به همراه فیلم و عکس و توضیحات فقط به مبلغ 70 هزار تومان 🎂 برای دریافت پکیج پیام بدید👇 @MMBaran •❥🌺🍃━┅┄┄ @mojedarya

لازانیا پیاز گوشت چرخی رو سرخ میکنم بهش نمک فلفل آویشن فلفل سیاه میزنم مرغ پخته شده ریش ریش میکنم قارچ خورد میکنم یه تفت کوچولو میدم فلفل دلمه نگینی خورد میکنم یه تفت کوچولو میدم لازانیا رودر اب روغن مثل مکارانی جوش میدم مواظب باش برگ لازانیا بهم نچسبن ودر اب سرد بریز بعد یه لایه ورق لازانیا میزارم کف ظرف روش سس میریزم بعد پنیر پیتزا میریزم رو پنیر گوش چرخی وقارچ وفلفل دلمه میریزم وکمی اویشن بعد پنیر پیزا میریزم باز یه ورق لازانیا میزارم دوباره تکرار میکنم سس پنیر پیتزاومرغ ریش ریش میریزم این کار تا جایی که ظرفم جا داره تکرار میکنم یه ردیف گوشت یه ردیف مرغ لایه اخر ورق لازانیا میزارم پنیر پیتزا روش میریزم میزارم داخل فر تا بپزه من چند قاقشق اب مرغم روش میریزم تا لازانیام خشک نشه سسی هم‌که گفتم سس مایونز اب لیمو نمک فلفل سیاه وآویشن هست مثل سسی که برای سالاد استفاده میکنیم ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈

┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈

ترشی_انبه انبه کال 2 کیلو سرکه سفید 2 لیتر سیاه دانه 2 قاشق کشمش 4 قاشق شکر 4 قاشق فلفل قرمز دانه گشنیز بو داده نمک دو قاشق مرباخوری پر زردچوبه یک قاشق سیر یک بوته انبه ها رو پوست گرفته تمک و زردچوبه میزنیم و به مدت 12 ساعت تو محیط آشپزخونه میذاریم سرکه سفید رو روی گاز گذاشته گرم که شد همه ی مواد رو بهش اضافه میکنیم و خاموش میکنیم اگر میخواهین ترشی له شود اجازه میدیم که مواد روی گاز یه کم بمونه و بعد از سرد شدن توی شیشه ریخته ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈

┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈

سوهان_كنجدي مواد لازم : 👇🏻👇🏻 كنجد يك ليوان (خام يا بو داده فرقي نداره ) شكر يك ليوان كمتر كره يك ق . غ طرز تهيه : شكر را داخل قابلمه ريخته روي حرارت ميذاريم ، حرارت بايد خيلي كم باشه مثل دم كردن برنج اصلاااا هم نزنيد فقط دسته هاي قابلمه را بگيريد و مثل گهواره تكون بدين تا شكرها يكدست ذوب بشن ( حرارت بالا و هم زدن شكر ها باعث سوختن و تلخ شدن كارامل میشه) شايد نيم ساعت زمان ببره ، حالا كره را اضافه كرده تند تند هم ميزنيم يك دقيقه كه گذشت كنجد را اضافه كرده هم ميزنيم اولش سفت ميشه ولي بعد از يك دقيقه نرمتر ميشه حرارت را خاموش ميكنيم ‌و‌ با قاشق چرب شده از مواد برداشته داخل سيني چرب شده ميريزيم و ‌چند دونه خلال پسته روي آن قرار ميديم نيازي به يخچال و جاي خنك نيست خودش در دماي محيط و به سرعت سفت ميشه ميتونيد همراه با كنجد مقداري عسل هم اضافه كنيد ميتونيد همراه با كنجد انواع مغز ها هم اضافه كنيد ميتونيد مقداري زعفران آب شده همراه با شكر به موادتون اضافه كنيد هر چقدر كنجد بيشتر از شكر باشه سوهان كنجدي نرمتره هر چقدر شكرش از كنجدش بيشتر باشه سوهان كنجدي خشكتره و شكننده تره نيازي به يخچال نيست كافيه داخل ظرف درب دار بذاريد . من كنجد را يك و نيم ليوان ريختم ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈

┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈

مافین_شکلاتی مواد لازم : تخم مرغ ................. 4عدد شكر قهوه ای................ 1 ليوان شير.................................1 استكان آب پرتقال ................ 1 استكان مربای پوست پرتقال .. 3 ق س روغن مايع .............. 1 ليوان شكلات چيپسی.......... 4 ق س بكينگ پودر..................1 ق س آرد............................... 2 ليوان + 2 ق س پودرکاکائو به میزان دلخواه طرز تهیه. ابتدا فر را روی شعله 180 درجه سانتیگراد یا 370 درجه فارنهایت روشن می کنیم تا گرم شود. شكر و تخم مرغ را در یک ظرف شیشه ای ریخته و خوب هم مي زنيم. شير وآب پرتقال را به مواد قبلی اضافه كرده هم مي زنيم. روغن مايع را به مواد افزوده، با ميكسر هم مي زنيم. آرد و بكينگ پودر را 2 تا 3 بار الک کرده به همراه شكلات چيپسي ومرباي پوست پرتقال يا پوست پرتقال رنده شده به موادمان اضافه کرده و هم می زنیم. (قوامش بايد مثل ماست چكيده باشد.) قالبهاي مافين را چرب كرده و داخلشان كاغذ مافين يكبار مصرف ميگذاريم. مايه آماده شده را تا نصفه در قالب ها ریخته و در سینی فر می چینیم. سینی فر را داخل فر به مدت نیم ساعت قرار می دهیم. برای روی مافین ها هم می توانیم از شكلات چيپسي جهت تزئین استفاده کنیم. ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈

┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈ eitaa.com/makvandin ┈••✾•🌸💖🌸•✾••┈