# باسلوق با ژله
ابتدا توی یه ظرف با لبه تقریبا دوسه سانتی یا از این تابه های پیرکس کوچک کیسه فریزر پهن کنید وتا دیواره کیسه باشه این طرف رو کنار بزارید.
حالا مواد لازم
یک بسته ژله با هر طعمی که دوست دارید
نصف لیوان دسته دار فرانسوی نشاسته ذرت ویا نساسته گل
نصف همین لیوان آب
نصف لیوان گلاب
نصف لیوان شکر
ابتدا نشاسته رو توی شیر جوش ویا قابلمه کوچک بریزید نصف لیوان آب ریخته ومخلوط کنید آب رو کم کم اضافه کنید وهم بزنید.بقیه مواد بالا رو اضافه کرده وروی شعله قرار بدید ومدام هم بزنید تا سفت بشه بعد داخل ظرف بریزید ودریخچال 6 ساعت قرار بدید بعد برش بزنید وکیسه رو جدا کنیدهم میتونید کیسه رو بردارید اگر کمی چسبیده باشه نگران نباشید جدا میشه .با چاقوی تیز برش بزنید وتوی کمی پودر نارگیل ویا پودر قند ویا پودرنشاسته بغلتونید.درصورت تمایل میتونید از انواع مغز ها داخل این باسلوق اضافه کنید.فقط موقع اضافه کردن مغز زمانیکه باسلوق سفت شده وباید توی ظرف بریزید.ده دقیقه بیشتر زمان نمیبره.پس دست بکار شید.ومیز یلداتون آذین ببخشید.
بر اثر تجربه :
یه نکته دیگر رو باید عرض کنم.دوستان اگر کیسه فریزر رو با یکی دوقطره روغن مایع چرب کنید راحت تر باسلوق جدا میشه.
ونکته دیگر اینکه چاقورو زیر آب جوش بگیریدوپاک کنید وبرش بزنید اینجوری برش خیلی صافی خواهید داشت.
✨💫✨💫✨💫✨💫
eitaa.com/makvandin
